Первый в Украине Канадский день молока состоялся 14 июня с. г. на базе ОДО «Терезино», что в селе Терезино Белоцерковского района Киевской области.
Около 200 участников перенимали опыт улучшения генетического качества коров у канадских экспертов. Организатором выступила компания «Симекс Альянс Украина» при поддержке посольства Канады в Украине.
Официальную часть мероприятия открыл директор ООО «Симекс Альянс Украина» Вячеслав Саулко, вспомнив некоторые факты из истории сотрудничества с Канадой.
«В начале 90-х бывшие советские республики начали выбирать страну, которая имела лучшую генетику КРС и которая могла бы быть интересной для Украины. В 1990 году мы впервые полетели в Канаду. Тогда канадская корова давала 87 кг молока в сутки. Это было на грани фантастики. Я лично начинал с того, что просил у канадских фермеров комбикорма в кулек, чтобы показать нашим специалистам, чем кормят животных в Канаде. Это была признаная страна, признанная генетика во всем мире. Она и сегодня остается лидером. Мы начали работать с Канадой, завозили сперму быков-производителей в паетах. В то время никто не имел представления, как с ними работать. За счет государственных программ Канады и компании «Симекс» было проведено глобальное обучение украинских специалистов. Без преувеличения скажу, что в Канаду учиться поехало около 600 человек.
Не могу словами передать, насколько Канада стала дружной для нас. Результатом за этот многолетний период — около 30 лет —есть 1,5 млн коров канадского происхождения», — рассказал Вячеслав Владимирович.
Несколько слов во время открытия мероприятия добавил директор ОДО «Терезино» Иван Кудлай:
«Действительно сюда пришли все те, кому небезразлично животноводство, кто посвятил ему всю свою жизнь. Как говорят в Украине, вести бизнес в животноводстве это все равно что играть в рулетку. Никогда не можешь предсказать результат. Философия моей жизни — применить результаты научно-технического прогресса в такой важной области, как животноводство. Сейчас ОДО «Терезино» является племзаводом по разведению голштинской породы. Сейчас есть 10 тонн молока на корову. Важно держать себестоимость производства молока не выше 20 евроцентов/л. Если это удается, значит мы не играем в рулетку».
Об истории и инновационных решениях в генетике КРС компании Semex Alliance рассказал ее генеральный директор Пол Лармер. Компания является пионером в области генетики, в частности первой в 1953 году запустила серийное производство замороженной спермы. Сейчас представлена в более 80 странах мира и имеет более 110 дистрибьюторов.
Мероприятие также посетил Чрезвычайный и Полномочный Посол Канады в Украине Роман Ващук: «Сотрудничество Канады и Украины в области генетики продолжается более 25 лет. Оно проходило успешнее и более сложные стадии, и благодаря «Симекс Альянс Украина» за последнее десятилетие характеризуется стремительным ростом».
По завершении официальной части Канадского дня молока гостей пригласили посетить парад коров голштинской породы канадской селекции, во время которого вниманию зрителей представили лучших представительниц телок и коров первой лактации ОДО «Терезино» (прогнозируемая производительность — 9,5-10 т молока). Кроме того, менеджер по генетическим решений компании Semex Alliance Майк Вест провел линейную оценку двух лучших особей.
После экскурсии по одной из производственных площадок ОДО «Терезино», а именно роботизированной молочной фермой, практическая часть мероприятия продолжилась. В частности представитель компании Semex Alliance Марк Карсон рассказал, как улучшить воспроизводственную способность коров. А директор департамента международного сбыта и развития Дрю Слоэн представил эксклюзивную технологию компании — линейку производителей «Иммунитет +», основной целью которой является разведение здорового поголовья с сильным иммунитетом.
Завершил лекционную часть мероприятия основатель компании VRAS, который рассказал о технике для приготовления и раздачи кормов Константин Сарнацкий.
