Отслеживание кормовых добавок: пауза в товарном суперцикле при падении цен

Отечественный рынок свинины завершает 2018-й год без значительных ценовых колебаний: в последние две недели года изменение средних закупочных цен на животных убойных кондиций не превышало 1%. Об относительном штиле на рынке живка во второй половине декабря свидетельствуют результаты мониторинга, который еженедельно проводит Ассоциация «Свиноводы Украины».

Так, в последнюю неделю года мясоперерабатывающие предприятия закупали живок по 43-45 грн/кг, а средняя ценовая отметка остановилась на уровне 44,2 грн/кг. Малоактивный прирост цен на свинину в закупке мясопереработчики объясняют более слабой от ожидаемой активизации сбыта в предпраздничный период. Так, некоторые операторы отмечают, что накануне зимних праздников оживление спроса не почувствовали. Те, кто заметил увеличение реализации, оценивают ее в 15-30%, что значительно уступает их предыдущим ожиданиям. Впрочем причиной такой вялой торговли считают не только ограниченность платежеспособности конечного потребителя, но и переориентацию их на другие виды мяса и рыбы из-за желания „не отпугнуть“ символ следующего года. С другой стороны, реализовать планы закупки и сбыта помешали и погодные условия, особенно сильно повлияли на работу предприятий в Центре и Северо-Восточных областях страны.

Большинство операторов считает, что цена в начале года будет находиться на достигнутом уровне: так, по итогам опроса Ассоциации «Мясной отрасли», в течение первой недели 2019-го года средние цены закупки будут варьироваться в пределах 44-44,5 грн/кг. Традиционное послепраздничное ослабление котировок ожидают со второй декады января и, учитывая незначительную волатильность закупочных цен в декабре, прогнозируют, что оно будет достаточно умеренное.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2018-2019 гг.

Источник: Аналитический отдел АСУ

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Вынужденный убой скота должен предупредить распространение микоплазмоза КРС.

Впервые заражение бактериальным возбудителем микоплазмоза Mycoplasma bovis было обнаружено у коров в июле 2017 года на Южном острове Новой Зеландии. Затем болезнь распространилась и на Северный остров.

Микоплазмоз КРС — заразная инфекционная болезнь, которая приводит к сложностям лечения мастита у коров, осложнениям при отелах, к абортам, а также провоцирует болезни легких и воспаление суставов.

Министерство сельского хозяйства Новой Зеландии готово к самым решительным мерам в борьбе с микоплазмозом КРС вплоть до ликвидации всего поголовья на зараженных фермах. Директор министерства Джефф Гвин пообещал финансовую компенсацию пострадавшим фермерским хозяйствам.

agrarheute

Украинский молочный индекс (УМИ) в январе снизился на 10,1%, и это самое резкое историческое падение в начале года.

Об этом сообщает Андрей Ярмак, экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) на своей странице в сети Facebook.

«Представьте себе, что даже в сезон большого молока достаточно некоммерческого 2020 года производители зарабатывали на треть больше, чем в январе 2021-го года. Причина опять та же — корма. Мировой рынок просто убежал слишком далеко от реальности. Государства напечатали очень много ничем необеспеченных денег, и большое количество спекулянтов гоняют их между акциями — теслами, биткоинамы и фьючерсами на кукурузу. Не факт, что это „зерновое ралли“ не повернется зерновым крахом уже в ближайшем будущем», — рассказывает эксперт.

В январе УМИ установил сразу несколько антирекордов:

резкое историческое падение доходности в январе (-10,1%);

наибольшее падение доходности к предыдущему году (-44,2% — почти вдвое)

самая низкая историческая доходность января (на 12,5% ниже, чем в 2015 году, когда было очень трудно).

«Интересно, что февраль в Украине всегда является негативным для прибыльности. Но куда же еще?! Пока не видно, чтобы кто-то смог особенно поднять цены на молоко, хотя в мире цены пошли вверх, особенно вновь актуальными становятся молочные жиры», — отмечает Андрей Ярмак.

milkua.info

Хоча свинина залишається четвертим за величиною експортним сектором ЄС, у січні 2022 обсяги експорту зменшилися (-233 млн євро) порівняно з минулим роком і сягнув 996 млн євро).

У січні 2022 року загальний обсяг торгівлі агропродовольчими товарами в ЄС досяг 28,3 млрд євро, що на 25% більше у порівнянні з аналогічним періодом минулого року та на 16% більше, ніж у середньому за три роки. Експорт досяг 15,8 млрд євро, а імпорт оцінювався в 12,5 млрд євро, що є зростанням на 16% і 38% відповідно.

Головною експортною категорією ЄС були зернові препарати та продукти перемелювання. У січні 2022 року цей сектор збільшив вартість свого експорту на 203 млн євро.

Щодо імпорту, то в січні 2022 року вартість імпорту олійних та білкових культур становила понад 1,7 млрд євро. На ці продукти припадало 14% всього агропродовольчого імпорту у 2021 році.

До вторгнення Росії обсяги імпорту агропродовольчих товарів з України у січні 2022 року збільшилися на 88% у річному обчисленні та сягнули 1 млрд євро. В основному це сталося за рахунок імпорту зернових, який зріс на 258 млн євро (136%).

 pig333.com