Органическое производство в Украине растет в 5 раз быстрее, чем в ЕС

Ежегодный объем продаж молочной продукции единоличниками оценивается в 20 млрд грн.

Об этом сообщил экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.

По его словам, рассматривая модели кооперации следует помнить, что на сегодня выгодна только коммерческая модель. Ярмак отмечает, что если участники не имеют коммерческого мотива заработка и желание двигаться дальше, то кооператив никогда не будет развиваться.

Кроме этого, он отметил, что сейчас единоличные крестьянские хозяйства делятся на две категории.

«В молочарстве люди, которые держат 1−2 коровы, не зависят от них, скорее, наоборот. Это так же, практически, как держать собаку. Единоличники на самом деле делятся на несколько категорий и одна из них уже коммерческая. Это категория людей, которые держат коров вблизи крупных городов или райцентров», — отметил эксперт.

Он добавил, что такие хозяйства зарабатывают на молоке, производя дома сыр или сметану.

«Это выгоднее, чем сдавать молоко на переработку. Ежегодный объем продаж молочной продукции единоличниками оценивается в 20 млрд грн. Это почти треть от того, что зарабатывают профессиональные производители молока», — подытожил Андрей Ярмак.

AgroPolit.com

В период с 1 по 11 января 2019-го страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 232 очагах особо опасных болезней, выявленных в конце 2018 года и о 10 очагах, зарегистрированных в первой декаде января 2019 года.

В Нигерии впервые обнаружили заболевание животных гриппом лошадей. Вспышки ящура обнаружили в Алжире (34), Израиле (7), Тунисе (3), ЮАР (2), а также в Марокко (1), где ящур не регистрировали с 2015 года. Сообщили об обнаружении новых очагов африканской чумы свиней на территории Бельгии (16), в Венгрии (33), Китае (2), Латвии (23), Польше (75) и в Румынии (5). Новые случаи заболевания диких кабанов классической чумой свиней зарегистрировали в Японии (12). Катаральную лихорадку овец обнаружили в Германии (9), Греции (1) и Швейцарии (1). Продолжают регистрировать новые случаи бешенства среди собак и кошек в Малайзии (4).

О заболевании птицы высокопатогенным гриппом сообщили ветеринарные службы Вьетнама (1), Индии (5), Ирана (2) и Тайваня (1). Болезнь Ньюкасла обнаружили у птиц в Израиле (2) и США (2).

PigUA.info по материалам arriah.ru

Все птицефабрики Челябинской области России будут работать в закрытом режиме, поскольку на одном из хозяйств региона обнаружили вирус птичьего гриппа.

«По данным Федерального центра охраны животных, возбудитель птичьего гриппа подтипа H5N1 обнаружен в шести пробах патологического материала, взятых на месте массовой гибели птиц – Мордвинском охотничьем участке Увельского района Челябинской области», - сообщает издание meatinfo.ru.

Чтобы не допустить дальнейшего распространения опасного заболевания, всем предприятиям региона, специализирующихся на птицеводстве, предписано перейти на закрытый режим работы. Управление ветеринарии проводит мониторинг ситуации и принимают экстренные санитарно-гигиенических мероприятий и мер контроля состояния птицы на частных подворьях и в других неспециализированных хозяйствах Челябинской области.

Meat-Inform

Во время 86-й Генеральной Ассамблеи делегатов Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ), которая на этой неделе проходит в Париже, состоялась очередная встреча постоянно действующей рабочей группы экспертов по вопросам африканской чумы свиней, в которую входят 11 стран (Украина, Чехия, Эстония, Литва, Латвия, Польша, Румыния, Венгрия, Молдова, Беларусь, РФ) и почти 20 наблюдателей.

Во время встречи участники обсудили текущую ситуацию по АЧС в регионе и в конкретных странах: меры контроля и искоренения этого заболевания, принимаемых национальными ветеринарными службами, меры борьбы с нелегальной торговлей, проблематика депопуляции диких кабанов, необходимость усиления разъяснительной кампании и тому подобное.

Кроме того, в рамках Генеральной Ассамблеи состоялись заседания Комиссии по вопросам биологических стандартов, научной комиссии по вопросам здоровья животных и рабочих групп по вопросам дикой фауны.

Представители украинской делегации доложили о ситуации по АЧС в нашей стране и о мерах по ликвидации этого заболевания на территории государства.

PigUA.info по материалам consumer.gov.ua