Обновлены ветсертификаты на экспорт продукции в Казахстан

Багато ферм успішно використовують селективну терапію сухостійних корів. Однак вона підходить тільки для певних ферм та корів. Сара Поттс, спеціаліст з молочного і м’ясного скотарства Університету штату Меріленд, поділилася критеріями, які слід враховувати, перш ніж вносити зміни в управління сухостійними коровами.

Практика консервації вимені усіх корів антибіотиком під час запуску давно довела свою ефективність. Вона дозволяє вилікувати наявні інфекції та запобігти новим у період сухостою. Останнім часом, коли все більше уваги приділяється використанню антибіотиків на фермах, деякі fvthbrfycmrs виробники молока перейшли від тотальної профілактики маститу в усіх корів перед запуском до селективної.

За словами Сари Поттс, на рівні стада селективна терапія сухостійних корів виявилася найефективнішою у стадах, де середньорічна кількість соматичних клітин (КСК) у загальному танку становила менше 250 тис./мл.

«Перш ніж застосовувати селективну терапію сухостійних корів у стаді із середнім показником КСК понад 250 тис./мл, рекомендується спочатку вирішували проблеми з маститом на рівні стада», — радить вона.

Ферми, які планують використовувати вибіркову терапію, повинні також контролювати збудники маститу, включаючи Staphylococcus aureus та Streptococcus agalactiae. Правильне доїння та дотримання процедури доїння допомагають зупинити їх поширення.

Ще одним фактором успіху є спеціалісти ферми, які правильно та послідовно консервують вим’я перед запуском.

Навіть якщо використовується селективна терапія, Поттс зазначає, що герметик слід використовувати для всіх корів: «Недавнє дослідження показало, що селективна терапія сухостійних корів була настільки ж ефективна, як і «коврова», у покращенні та підтримці здоров'я вимені під час наступної лактації, але тільки в тому випадку, коли герметик вводили у кожну чверть усім коровам».

Щоб вирішити, які корови є хорошими кандидатами для селективної терапії, Поттс поділилася кількома стратегіями відбору.

Насамперед слід використовувати дані про кількість соматичних клітин. Якщо показник перевищує 200 тис./мл будь-коли протягом поточної лактації, корова мала більше двох інфекцій маститу протягом лактації або хворіла на мастит протягом 14 днів після запуску, їй слід вводити антибіотики та герметик. В протилежному разі корова не потребує лікування антибіотиками, їй можна просто ввести герметик в усі чверті вимені.

На фермах, де немає індивідуальних даних щодо КСК, можна відібрати зразки молока за кілька днів до запуску, щоб виявити будь-які потенційні проблеми.

«Корів з позитивними результатами слід лікувати антибіотиками та застосовувати герметик», — рекомендує Поттс.

Щоб оцінити ефективність селективної терапії сухостійних корів на молочній фермі, необхідно ретельно відстежувати КСК на рівні корови, особливо на початку лактації. Будь-яке зростання захворюваності на мастит у період сухостою також слугує причиною для оцінки програми. Сара Поттс зазначає, що фермер повинен спільно з ветеринаром розробити протокол запуску та лікування маститу, який відповідає конкретним потребам ферми.

milkua.info за матеріалами Hoard's Dairyman

33,5% является оптимальным уровнем содержания углеводов в кормах для тропического карпа, отмечается в результатах исследования, проведенного учеными из Малайзии, Нигерии и США.

Исследователи обнаружили, что выживаемость рыб остается неизменной при сокращении или повышении уровня содержания углеводов, однако скорость роста при этом может значительно меняться. По словам ученых, в кормах для объектов аквакультуры углеводы являются относительно дешевым источником энергии, однако проблема может возникнуть из-за необходимости обеспечить правильный баланс между углеводами и липидами. Такой дисбаланс может привести к целому ряду негативных явлений, в том числе гипогликемии и повреждении печени рыб.

Feednavigator

В 2020 году из Украины экспортировано органических товаров (молоко, йогурты, сметана, овощи, фрукты — всего 80 наименований) на сумму $ 204 млн, что на 8% больше, чем в 2019 году. Пока украинская органика больше пользуется спросом за рубежом, чем внутри страны.

Об этом сообщает delo.ua.

«Значительная часть производимой украинской органической продукции и сырья идет на экспорт в 60 стран мира, среди которых страны Европы, Канада, США, Япония, Китай, Саудовская Аравия, Арабские Эмираты, Сейшелы и Вьетнам. В Европу отправляется в 73% продукции, в США — 24%, Азия — 3%, Австралия и Океания — менее 1%. А в топ-3 экспортера входят США, Нидерланды и Германия», — говорится в сообщении.

Заметим, что в основном украинские фермеры экспортируют сырье для дальнейшей переработки, но за последние 3−4 года все больше реализуется готовой продукции: соки, молочная продукция, крупы, концентраты к сокам, кукуруза, соя и пшеница.

«За счет того, что украинским фермерам удалось наладить переработку сырья внутри страны это повлекло за собой рост внутреннего потребления локальных продуктов. Однако, если сравнивать с европейскими странами, украинцы не так активно потребляют органическую продукцию», — добавляют эксперты.

Так, за 2020 год на внутреннем рынке Украины было реализовано лишь около 8 тонн органической продукции на сумму $25,1 млн. Всего рынок органики в Украине занимает до 2%, когда в развитых странах цифра достигает 13%.

ГК «Овостар Юніон» у січні-вересні 2022 р. виробила 1,19 млрд яєць, що на 5% менше показника минулого року.

Про це говориться у звіті компанії на Варшавській фондовій біржі.
Обсяг продажів яєць склав 824 млн (-2% до минулого року). Експортні продажі в сегменті яєць склали 223 млн, або 27% від загального обсягу продажів.
Середня ціна реалізації яєць у доларовому еквіваленті становила 0,076 $/яйце, що віповідає рівню минулого року.
Компанія за звітний період переробила 339 млн яєць (-10% до січня-вересня минулого року).
Випуск сухих яєчних продуктів становив 2 239 т (+5%), рідких — 7 609 т (-25%).
Обсяг реалізації сухих яєчних продуктів склав 1 611 т (-36% до торішнього показника), з яких 1 083 т, або 67% було експортовано.
Продажі рідких яєчних продуктів склали 7 529 т (-26%), з них 3 117 т, або 41% було експортовано.
Середня ціна продажу сухих яєчних продуктів зросла на 80% порівняно з попереднім роком — до 8,63 $/кг, ціна продажу рідких яєчних продуктів зросла на 10% — до 1,83 $/кг.
Станом на 30 вересня 2022 р. загальне поголів’я компанії становило 6,84 млн голів (-14%). несучок — 5,75 млн (-13%).
«Протягом третього кварталу 2022 р. компанії групи продовжували працювати під тиском ризиків та невизначеності, викликаних російським воєнним вторгненням в Україну.

Раніше повідомлялося, що зменшення поголів’я призвело до скорочення обсягу вироблених яєць на 5% порівняно з 9 місяцями 2021 р. Однак обсяг продажів у сегменті яєць знизився лише на 2% порівняно з аналогічним періодом минулого року через менші обсяги перероблених яєць (-10% порівняно з минулим роком). У сегменті яєчних продуктів акцент був зроблений на виробництві сухих продуктів із довшим терміном зберігання (+5% порівняно з минулим роком)», — прокоментував результати генеральний директор «Овостар Юніон» Борис Бєліков.

Для довідки: ГК «Овостар Юніон» — один із лідерів виробництва курячих яєць в Україні. У 2011 р. група здійснила IPO на Варшавській фондовій біржі.

agroportal.ua