За январь-апрель промышленные свинохозяйства вырастили 176,4 тыс. т свинины в живом весе. Это на 9,1% меньше, чем за аналогичный период 2016. Об этом сообщает Аналитический отдел Ассоциации «Свинари Украины».
Как отмечают аналитики АСУ, сокращение не коснулось объемов забоя: за первые четыре месяца на бойне и мясокомбинаты отправили 1,67 млн свиней средним весом 106 кг, чья совокупная живая масса соответствует прошлогодним показателям.
Однако объемы забоя за этот период превышают объемы выращивания и составляют 176,7 тыс. т в живом весе. В частности, в Харьковской области на убой отправили на 49% больше, чем вырастили. И такие тенденции не редки: в Винницкой области за январь-апрель убой на 37% превысил совокупные объемы полученных приростов живой массы промышленных свиней, в Луганской - на треть, в Житомирской - на 18,8%.
Еще в 6 областях на мясокомбинаты и бойни направили более вырастили. Это свидетельствует о дефиците предложения, который в дальнейшем будет еще более ощутимым.