О случаях АЧС в Ровенской, Винницкой, Луганской и Одесской областях

В Государственном бюджете 2017 года на финансирование Госпродпотребслужбы предусмотрено 1,7 млрд грн, что на 70% больше, чем в 2016 году. Большая часть этих средств идет на выплату зарплат, однако острым вопросом остается финансирование противоэпизоотических мероприятий. Об этом заявил председатель Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа в одном из интервью.

«Минимально мы оценивали наши потребности для борьбы с заболеваниями животных в 190 млн грн. Однако необходимый объем средств составляет 360 млн грн », - подчеркнул Председатель Госпродпотребслужбы.

По словам Владимира Лапы, сейчас ведется работа над возможным перераспределением средств и увеличение финансирования именно противоэпизоотических мероприятий.

«Есть понимание и сотрудничество по этому вопросу с Министерством аграрной политики и продовольствия и Министерством финансов, чтобы такое финансирование увеличить. Рассчитываем на дополнительное выделение коробов на сумму ориентировочно 100 млн грн », - отметил Председатель Госпродпотребслужбы.

Пресс-служба Госпродпотребслужбы

Пищевая промышленность Украины занимает важное место в агропромышленном комплексе Украины и является стратегически важной отраслью, которая обеспечивает продовольственную безопасность и социальную стабильность страны. Абсолютное большинство продуктов питания, потребляемых в нашем государстве, а это около 90% — украинского производства. В то же время наша продукция востребована не только на внутреннем рынке, но постепенно завоевывает позиции и на внешних рынках многих стран мира. В прошлом году экспорт продукции пищевой промышленности достиг отметки 9,1 млрд долл. США или более половины нашего аграрного экспорта.

Об этом заявила заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Елена Ковалева во время ежегодного специализированного аграрного форума по переработке продуктов растениеводства и животноводства «AgroPro», который проходил 1−2 ноября в г. Запорожье.

«Стимулирование развития переработки аграрной продукции с целью обеспечения конкурентоспособности украинской продукции, расширение товарных позиций и поиска новых рынков сбыта является приоритетным направлением аграрной политики. В то же время, важно помнить о необходимости соблюдения качества и безопасности нашей продукции. На сегодня уже 426 предприятий внедрили систему управления безопасностью пищевых продуктов HACCP, а за два года ввести эту систему должны все украинские производители пищевой продукции», — отметила Елена Ковалева.

Также заместитель Министра акцентировала внимание на государственных программах поддержки, которыми могут воспользоваться сельскохозяйственные производители. В частности, по бюджетной программе «Государственная поддержка отрасли животноводства» производители могут удешевить строительство или реконструкцию предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции, путем частичного возмещения привлеченных банковских кредитов на указанные цели или стоимости введенных в действие объектов.

Во время мероприятия были обсуждены такие важные темы как: кооперация сельхозтоваропроизводителей для внедрения переработки продукции животноводства и растениеводства с целью выхода на рынки с более высокой доходностью, а также улучшение технологии производства и переработки, улучшение отношений с торговыми сетями, совершенствование возможностей малого и среднего бизнеса через рыночные объединение и сотрудничество.

Пресс-служба Минагрополитики

Війна в Україні спровокувала потрясіння на ринках основних зернових культур та рослинних олій, внаслідок чого світові ціни на продовольчі товари у березні різко зросли та досягли максимального історичного рівня. Про це повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО).

Відзначається, що у березні 2022 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО становило 159,3 пунктів, що на 12,6% вище за значення лютого, коли воно досягло найвищого рівня з моменту створення даного індексу в 1990 році. Цей індекс дозволяє щомісяця відстежувати коливання світових цін на кошик найбільш ходових продовольчих товарів. На цьому рівні індекс виявився на 33,6% вищим, ніж у березні 2021 року.

Значення Індексу цін на зернові ФАО у березні виявилося на 17,1% вищим, ніж у лютому, що було обумовлено значним зростанням цін на пшеницю та всі фуражні зернові, головним чином унаслідок війни в Україні. Останні три роки на частку росії та України припадало близько 30% світового експорту пшениці та 20% світового експорту кукурудзи.

Світові ціни на пшеницю протягом місяця злетіли на 19,7%, чому також сприяли побоювання щодо стану посівів у Сполучених Штатах Америки.

Ціни на кукурудзу за місяць зросли на 19,1%, досягнувши рекордного рівня, і, крім того, зростання цін торкнулося ячменю та сорго. 

Індекс цін на олії ФАО зріс на 23,2% внаслідок зростання котирувань соняшникової олії, провідним світовим експортером якої є Україна. Ціни на пальмову, соєву та ріпакову олію також помітно зросли внаслідок підвищення цін на соняшникову олію та сиру нафту, при цьому в разі соєвої олії фактором, який надав додаткову підтримку котируванням, стали побоювання щодо скорочення експорту з Південної Америки.

Середнє значення Індексу цін на цукор ФАО збільшилося на 6,7% порівняно з лютим, нівелювавши попереднє зниження, і виявилося на 20% вищим, ніж у березні 2021 року. Основна причина збільшення котирувань цукру — зростання цін на сиру нафту та підвищення обмінного курсу бразильського реалу, проте сприятливі прогнози з виробництва в Індії запобігли більшому їх збільшенню цього місяця.

Середнє значення Індексу цін на м'ясо ФАО у березні збільшилося на 4,8% і досягло історичного максимуму, чому сприяло різке зростання цін на свинину, зумовлене дефіцитом забійних свиней у Західній Європі. Міжнародні ціни на м'ясо птиці також зросли через скорочення постачання з провідних країн-експортерів внаслідок спалахів грипу птахів.

Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО зросло на 2,6%, опинившись на 23,6% вище, ніж у березні 2021 року: котирування вершкового масла та сухого молока різко підвищилися у зв'язку зі збільшенням імпортного попиту на продукцію з короткими та тривалими термінами постачання, насамперед на азійських ринках.

agroportal.ua

В июле мировые оптовые цены на молочные продукты опустились в пределах 4−10%. Исключением было только сухое цельное молоко в США — оно осталось стабильным в цене. Торговля была обусловлена ​​сезоном отпусков в Европе и низким уровнем производства в Океании.

Европейский рынок в июле отмечался низкой торговой активностью через традиционный период отпусков. Цена на масло там опустилась на 8,3% (6571 долл./т), СОМ — на 7,9% (1796 долл./т), а СЦМ — на 5,2% (3296 долл./т). Зноем иссушает погода негативно повлияла на общий вал производства, хотя полные данные еще не построен. Кроме того, Еврокомиссия пролонгирует поддержку фермеров из-за продолжения российского эмбарго.

В Океании полностью закончился сезон 2017/2018 гг. — Австралия завершила его с обозначенной + 3,1%, а Новая Зеландия — + 0,1%. Однако, больше всего засуха за последние сто лет, которая продолжается в Австралии последние месяцы может скорректировать показатели производства в худшую сторону. От засухи пострадали около 98% Нового Южного Уэльса (региона, где производится около четверти сельскохозяйственной продукции страны и 12,4% всего молока) и две трети соседнего Квинсленда (4,6% валового производства молока). В результате фермеры вынуждены заказывать корм для скота, что значительно повышает их расходы. Правительственная помощь фермерам, пострадавшим от засухи, пока превысила 1 млрд австралийских долларов (738 млн долл. США). Она будет направлена ​​на единовременные выплаты пострадавшим, а также поддержку психического здоровья фермеров.

При этом, высокие переходящие запасы продукции, повлияли на то, цены на молочные продукты в регионе в июле опустились: масло (5138 долл./т; -9,9%), СОМ (2029 долл./т; -3,9%), СЦМ (3008 долл./т; -8,5%), Чеддер (3700 долл./т; -7,1%).

Соединенные Штаты Америки также показали снижение цен на молочные продукты в июле под давлением торговых войн. Так, масло продавали по (4982 долл./т; -4,9%), СОМ (1725 долл./т; -4%), Чеддер (3278 долл./т; -7,9%), а СЦМ (3532 долл./т)

Оптовые цены на молочные продукты

Аналитический отдел АВ