О кооперации среди козоводов

19-окт-2017

В последнее время в Украине прослеживается положительная тенденция развития козьих ферм. Преимущественно функционируют малые фермерские хозяйства, которые имеют в содержании 20-100 голов коз. Для увеличения поголовья важно создать благоприятные условия.

Индивидуальная деятельность фермерских хозяйств является весьма ограниченной, ведь самостоятельно достаточно сложно решать сметные и объемные работы, связанные с обеспечением средствами производства, материально-техническими ресурсами; с транспортным, ремонтным, строительным, ветеринарным обслуживанием; с племенной работой и тому подобное. Небольшие хозяйства в одиночку не могут успешно заниматься реализацией продукции, и не могут влиять на уровень цен, в связи с малыми объемами производства, в которых заинтересованы перерабатывающие предприятия. При наличии условий хранить и перерабатывать свою продукцию, можно реализовать ее довольно выгодно. Но подавляющее большинство малых хозяйств не имеют таких возможностей. Поэтому возникает потребность объединить усилия для повышения конкурентоспособности в рыночной среде.

Кооперация создает дополнительные возможности для достижения рыночных преимуществ, позволяя избегать посреднических услуг, совместно использовать объекты социальной и производственной инфраструктуры и за счет этого снижать себестоимость продукции. Кооперация создает дополнительные рабочие места, а также побуждает к рациональному использованию природных ресурсов.

Кооперативы обеспечивают профессиональную подготовку своих членов, что в дальнейшем конвертируется в развитие кооператива.

Происходит экономия за счет масштаба. Снижение издержек производства за счет увеличения объемов. Обычно связан с углублением разделения труда.

Пробелы в развитии

Проблемой является недостаточная осведомленность среди населения о преимуществах объединения. Отсутствие инициативных людей, которые бы побуждали к действиям. Недоверие к новаторству. Несовершенная законодательная база.

Необходимо проводить просветительскую работу о преимуществах деятельности непосредственно на селе. Обеспечить поддержку на государственном уровне.

Важно отметить, что 13.09.2017 Кабинет Министров Украины принял постановление «Об одобрении Концепции развития фермерских хозяйств и сельскохозяйственной кооперации на 2018−2020 годы».

Документ подготовлен Минагрополитики в сотрудничестве с Ассоциацией фермеров и частных землевладельцев.

«Внедрение системной поддержки фермерства позволит увеличить производство валовой продукции сельского хозяйства в два раза за три года до 12% и развить переработку сырья внутри страны. Это обеспечит рост валютной выручки от аграрного экспорта и повысит маржинальность для субъектов хозяйствования. В следующем году Правительство предлагает заложить в госбюджете рекордную сумму на поддержку фермерских хозяйств — 1 млрд гривен. Кроме того, продолжают действовать и другие направления поддержки, в частности, предоставление льготных кредитов, частичная компенсация стоимости сельскохозяйственной техники и оборудования, удешевление кредитов».

Программа включает в себя финансовые инструменты поддержки производства животноводческой продукции, садоводства, виноградарства и переработки сельскохозяйственной продукции, удешевление агрокредитов и агрострахования и поддержку начинающих фермеров.

В результате реализации Концепции ожидается увеличение доли фермерских хозяйств в производстве валовой продукции сельского хозяйства до 12%, рост числа рабочих мест в пять раз — с 100 тыс. до 0,5 млн, техническое переоснащение фермеров, увеличение на 10% площадей под органическими культурами.

Концепция стимулировать приобретение хозяйствами статуса фермеров и объединения фермеров в кооперативы.

Перспективы отрасли

На сегодняшний день в Украине культура потребления продукции из козьего молока не слишком распространена. Но ситуация меняется. Украинцы стали более тщательно выбирать продукты, учитывая качество и пользу.

Сегодня есть все предпосылки для стремительного развития отрасли козоводства. Конкуренция на рынке почти отсутствует. Конечно, есть много вопросов, которые требуют решения, но объединив усилия можно достичь высоких результатов.

milkua.info по материалам ОО «Овцеводство и козоводство Украины»

Читайте также:
Аграриям хотят создать платежное агентство для прозрачного распределения дотаций
03-июня-2019

В перспективе Минагрополитики хочет создать платежное агентство, что позволит создать прозрачную систему распределения государственных средств.

Об этом заявил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Виктор Шеремета на комитетских слушаниях на тему: «Малые формы хозяйствования как основа устойчивого сельского развития в контексте имплементации Соглашения об ассоциации между Украиной и Европейским Союзом», сообщает пресс-служба ведомства.

«Сейчас мы активно сотрудничаем с европейскими экспертами по поддержке малых и средних фермерских хозяйств. Одна из общих наработок — это создание Государственного аграрного реестра Украины, а в перспективе — Платежного агентства, что позволит создать прозрачную систему распределения государственных средств. То есть государственная поддержка станет еще доступнее для малых сельхозпроизводителей», — отметил Виктор Шеремета.

Замминистра добавил, что актуальным вопросом является выведение фермерских хозяйств в отдельную группу налогообложения, ведь сегодня как малые, так и крупные формы хозяйствования находятся в «4-й льготной группе налогообложения».

Кроме того, Виктор Шеремета отметил важность принятия законопроекта № 8236 о передаче фермерских земель постоянного пользования в собственность фермерам, который будет способствовать дальнейшему развитию сельского хозяйства в Украине.

milkua.info

Узнать подробнее
Сколько стоит мастит?
11-июля-2018

В США потери от мастита на корову в среднем составляют 1-2 тыс. долларов в год. Какие экономические убытки несет украинский фермер?

Ассоциация производителей молока (АВМ) подсчитала: если мастит обнаружен вовремя и поражена одна четверть вымени, то день лечения одной коровы без использования антибиотика стоит 117 грн., а с использованием — 177 грн. Курс лечения, как правило, длится три дня. Соответственно, на одну корову вы тратите 351 и 531 грн. В калькуляцию не включали средства, которые хозяйство недополучает из-за уменьшения производительности коровы, расходы на диагностику, профилактику, дополнительную рабочую силу, снижение качества сырья (из-за попадания ингибирующих веществ) и стоимости продукции.

Но можно ли быть уверенным в успешности лечения? Примененный препарат не всегда приносит результат. Тогда курс лечения повторяется. Соответственно удваивается сумма расходов — 702 грн./корова без антибиотика, 1062 грн./корова с антибиотиком. Однако не исключено, что придется лечить корову и в третий, и в четвертый раз.

Нередко на ферме противомикробный препарат выбирают методом проб и ошибок, потому что не считают необходимым определять возбудитель мастита и его чувствительность к различным видам антибиотиков. Однако такие исследования являются важным инструментом контроля мастита на ферме. Если выявить возбудитель и подобрать правильное лечение в течение первых трех суток после заболевания, то животное возвращается к предыдущей производительности. Если же это более 2−3 дней, производительность, как правило, не восстанавливается.

Напоминаем, что при АВМ работает современная лаборатория контроля качества молока Uman Labs: к вашим услугам оперативные анализы физико-химических показателей молока, а также микробиологические исследования молока, смывов с доильного оборудования и других поверхностей на МТФ на идентификацию возбудителей заболеваний и определения их чувствительности к антибиотикам, а также лабораторное сопровождение и UL Mastitis Kit.

Пресс-центр АВМ

Узнать подробнее
АЧС: Китай может потерять пятую часть поголовья свиней
25-янв-2019

В 2018 году из-за африканской чумы свиней (АЧС) в Китае было уничтожено 916 голов свиней. Если в этом году распространение вируса не остановится, Китай потеряет пятую часть поголовья свиней. Об этом свидетельствуют данные прогноза экспертов Radоbank, передает УНН со ссылкой на meat-inform.com.

Сообщается, что в 2018 году вспышки АЧС зарегистрированы в 24 провинциях и регионах Китая. Многие фермеры забивали свиней не потому, что обнаруживали АЧС, а для того, чтобы избежать рисков дальнейшего распространения заболевания, говорит аналитик Rabobank Господин Ченджун. Он считает, что в 2019 году распространение вируса АЧС в Китае продолжится.

АЧС в Китае привела к тому, что выращивание свинины стало убыточным делом.

Как писал УНН, в Китае взялись за разработку вакцин против АЧС.

Также напомним, что в Украине в прошлом году было зафиксировано 145 вспышек болезни во всех без исключения областях. И государство до сих пор не выплатило отечественным фермерам около 27 млн грн компенсаций.

Источник: УНН

Узнать подробнее
За счет производства кормовых насекомых Великобритания может сократить объем импорта сои на 20%
06-июля-2021

Общий спрос на кормовую муку из насекомых со стороны британского сектора свиноводства, птицеводства и производителей красной рыбы может составить около 540 тыс. т в год к 2050 г., говорится в новом отчете Всемирного фонда дикой природы (WWF) и британского розничного продавца Tesco.

Согласно публикации производство муки из насекомых в таком количестве в Великобритании позволит заменить около 16 тыс. т рыбной муки и 524 тыс. т сои, что эквивалентно одной пятой от прогнозируемого импорта сои в Великобританию в 2050 г. или всему объему, импортируемому Tesco UK в 2018 г.

По мнению аналитиков, замена сои альтернативными источниками сырья позволит прекратить обезлесение во многих регионах Южной Америки. На этом фоне WWF и Tesco призывают британских политиков и промышленность незамедлительно принять меры для расширения производства альтернативных источников кормового сырья.

По материалам Feed Navigator

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок