Насекомые, выращенные на пищевых отходах, безопасны к использованию в кормлении животных

Согласно последнему отчету ISN, на этой неделе цены повысились на всех рынках свиней убойных кондиций, кроме Дании. Растущий спрос со стороны Азии влияет на годовой принцип ценообразования.

Бизнес в ЕС также набирает обороты, ведь на рынок в значительной степени влияет приближение праздничной поры. Кроме того, поголовье свиней в странах уменьшается, что приводит к дефициту сырья. Сейчас свиньи убойных кондиций пользуются большим спросом.

Рост котировок варьировалось на этой неделе от 1,5 евроцентов в Великобритании до 7 евроцентов в Нидерландах. Исключением были лишь цены в Дании, которые, как и прогнозировалось ранее, остаются на том же уровне. Умеренный рост цен во Франции объясняется отставанием поставок, которое началось еще в начале месяца.

В целом цены все больше «сближаются». Разрыв между Данией, что сейчас занимает первое место в ценовой структуре крупнейших свиноводческих стран ЕС и Нидерландами, которые находятся на последней строчке, на данный момент составляет 7,6 евроцентов. Еще две недели назад разница была на 10 евроцентов больше.

Таблицу цен на свиней убойных кондиций в ЕС смотрите здесь

PigUA.info по материалам thepigsite.com

Компанія «Епіцентр Агро» вже розробила декілька сценаріїв щодо роботи елеваторів і зберігання зерна на випадок затяжної війни. Враховуючи проблеми з вивозом збіжжя, яке зараз знаходиться на елеваторах, та надходження зернових нового врожаю, альтернативою для холдингу залишатимуться силобеги. Досвід такої технології зберігання компанія має з попередніх років.

Про це розповіла керівниця центрального офісу департаменту з аграрних питань холдингу «Епіцентр Агро» Світлана Нікітюк.

«Якщо в 2021/2022 МР ми заклали в силобеги 220 тис. т кукурудзи, то за найбільш песимістичним сценарієм, коли вивіз буде відсутній, для забезпечення розміщення збіжжя ранньої групи (пшениця, ріпак) та пізньої групи (соняшник, кукурудза) в силобеги потрібно буде закласти приблизно 400 тис. т збіжжя», — зазначає Світлана Нікітюк.

За її словами, наразі однією з головних задач для аграріїв є своєчасне проведення посівної та забезпечення України якісним зерном. Потім буде стояти завдання вчасних жнив і логістики для завезення збіжжя на елеватори.

«Інша не менш важливіша задача — це зберігання, продаж та вивіз зерна. Фіналізація цього процесу — це отримання коштів, з яких сплачуються податки державі, виплачуються заробітні плати працівникам, забезпечуються робочі місця, оскільки сільськогосподарська галузь була і залишається локомотивом економіки держави».

Вона додає, що першочергові задачі елеваторів «Епіцентр Агро» навіть під час війни незмінні — забезпечити якісне зберігання зерна. В умовах сьогодення — це зберігання на невизначений термін. Компанія відкрила свій фронт допомоги та приймає збіжжя інших холдингів, допомагаючи вивозити зерно з небезпечних областей. 

«Декілька наших елеваторів відвантажують пшеницю на наші млини на переробку для забезпечення продовольчої безпеки держави в борошні. Також елеватори відвантажують наше зерно і зерно сторонніх поклажодавців за підписаними контрактами до Європи. Але з цим маємо проблеми — відсутня логістика. При можливості оперативно завантажувати зерном вагони на наших маршрутних елеваторах ми маємо проблеми з погодженням планів перевезень та електронних заявок в АС «МЕСПЛАН». Окрім того, станції Ізов, Чоп, Ужгород вкрай перевантажені», — розповідає Світлана Нікітюк.  

Вона додає, що попри всі складнощі аграрії вірять в наші ЗСУ, вірять в найскорішу Перемогу і сподіваються, що вже найближчим часом всі гравці агроринку зможуть повернутися до повноцінного формату роботи і можливостей експорту через порти для забезпечення продовольчої безпеки світу в тому числі

AgroPortal.ua

В Украине продолжает расти количество агрохолдингов и их земельный банк.

Если за определение понятия агрохолдинги взять количество земли, которую обрабатывают аграрные компании, то в 2017 году насчитывалось 93 сельскохозяйственных предприятия, обрабатывающие более 10 000 га. Для сравнения, в 2012 году их количество равнялось 80. Доля сельхозземель в пользовании агрохолдингов составила в прошлом году 29% от всех сельхозпредприятий, тогда как в 2012 году этот показатель составлял 25%.

Вырос и общий земельный банк в обработке агрохолдингами за 5 лет с 5,6 млн га до 5,95 млн га в 2017 года, увеличение сельхозугодий в пользовании этой категорией сельхозпредприятий составило 6,3%. Учитывая динамику последних лет, в УКАБ ожидают продолжения этих трендов.

Агрохолдинги неравномерно представлены в областях Украины. Наибольшее их количество в 2017 году находилось в Киевской (32), Черниговской (28) и Полтавской (26) областях, в то время как менее всего агрохолдингов было представлено в Закарпатской (1), Луганской (5) и Черновицкой (5) областях.

milkua.info

Заместитель директора экспортного отдела компании SuperDrob, что является вторым по объемам производителем птицы в Польше, Ян Вульф говорит, что сейчас предприятие пользуется преимуществами экспорта на китайский рынок, которые появились совсем недавно.

«Спрос на мясо птицы в Китае неограниченный», - отметил господин Вульф в интервью EuroMeat News.

«Наступили золотые времена для производителей мяса птицы», - заявил представитель компании SuperDrob, имея в виду изменение тенденций по потреблению мяса наблюдается на разных рынках по нескольким причинам. Хотя на европейском рынке потребители часто предпочитают птицы благодаря ее низкой калорийности, что делает ее одним из компонентов здорового питания, в Азии спрос на птицу растет из-за ситуации с АЧС в регионе и дефицит свинины.

Такая ситуация помогла польским производителям птицы, таким как SuperDrob, воспользоваться обоими рынками, доставляя грудное филе или другие более стоимостные части на европейские рынки, в то время как, например, крылья экспортируют в Китай.

Meat-Inform