Мировое потребление зерновых в 2017/18 МГ составит 2,6 млрд т

27–29 апреля на территории Международного аэропорта «Львов» им. Данила Галицкого состоится Международный форум по поддержке фермерства «АГРОПОРТ Запад Львов 2017», который ориентированный на развитие потенциала мелких и средних производителей аграрного сектора, а также продвижение производственного потенциала предприятий пищевой промышленности Львовской области. В работе форума примут участие представители профильных министерств и ведомств, органов местной власти, делегации из 17 стран, производители аграрной продукции, общественные организации и профильный бизнес. Форум проводится при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия Украины и Львовской областной государственной администрации. Организаторы: Департамент агропромышленного развития Львовской ОГА и выставочный оператор Aviabrand LLC.

В рамках АГРОПОРТа на открытой площадке и внутри терминала в течение трех дней будет проходить выставка техники и технологий с акцентом на западноукраинских фермеров и аграриев. В первые два дня в четырех конференц-залах посетителей ждет насыщенная программа конференций, семинаров и тренингов.

На координационной встрече с организаторами форума, которая состоялась 2 марта, глава Львовской области Олег Синютка отметил: «На Львовщине создается эффективная площадка для диалога, в котором могут принимать участие не только фермеры из Западной Украины, а также их европейские коллеги. Мы надеемся, что инициатива нашей области даст плодотворные результаты для инвестирования в аграрную отрасль».

В первый день мероприятия состоится Стратегический форум «Инвестиционный климат украинского АПК», в котором предполагается обсуждение эффективности привлечения финансирования в сельское хозяйство и пищевую промышленность Львовской области, а также возможности использования мирового опыта реализации проектов международной технической помощи для всех аграриев Украины. Наряду с этим, 27 апреля для новичков-животноводов пройдет тренинг «Молочное козоводство – хобби или бизнес?». А проблематика устойчивого сельского хозяйства и экологической безопасности будет обсуждаться в открытой дискуссии с участием экспертов из Украины, Польши и стран Балтии, в том числе – Коалиции «Чистая Балтика», Львовской общественной организации «Экотерра» и Западным центром отделения «Международного центра научной культуры – Всемирная лаборатория».

Второй день форума пройдет при поддержке и участии FAO и будет посвящен глобальным изменениям климата и организации адаптационных мероприятий в сельском хозяйстве Западной Украины. В рамках дискуссий планируется разработать консолидированное обращение к правительственным органам по поддержке фермерства в условиях изменения климата и создание условий для более широкого внедрения органического производства в Украине. В качестве экспертов выступят руководители отрасли и производители, эксперты Украинского центра экологии почв, консультанты ОБСЕ, профильные институты, агропроизводители, а также представители страховых компаний, сертификационных организаций, финансовых и международных общественных учреждений.

В этот день АГРОПОРТ также соберет на Международный форум «Выращивание ягод и кооперация» специалистов и экспертов для обсуждения новых технологий по выращиванию ягод, возможностей для украинского экспорта и тонкостей ягодной кооперации. Форум организован по инициативе общественной организации «Инновационное фермерство и кооперация» в качестве экспертов приглашены специалисты из многих стран, чей опыт успешно внедряется во Львовской области.

28 апреля по инициативе Академии GMP+ для опытных фермеров будет организован тренинг «Качество и безопасность кормов и пищевых продуктов. Законодательные требования», в котором будут обсуждаться приоритетные направления работы малых и средних предприятий отрасли кормопроизводства, возможности выхода на новые рынки и новые требования законодательства по государственному контролю. А для расширения возможностей реализации продукции для фермеров и руководителей аграрных предприятий региона в рамках форума АГРОПОРТ 2017 во второй день будет проведен интерактивный тренинг от центра «Лидер».

В текущем году особое место в деловой программе отведено растениеводству – тематика мероприятия акцентирует внимание на защите растений, основных правилах внесения удобрений, а также на семеноводстве. На площадке пройдет двухдневный семинар от школы сельского хозяйства DEULA-NIENBURG (Германия). В качестве эксперта приглашен руководитель отдела сельского хозяйства и возобновляемых источников энергии Ульрих Лосс, который имеет 20-летний опыт работы в обучении аграрариев.

Учитывая тот факт, что 2017 год во всем мире объявлен Международным годом туризма, все три дня на выставке будут представлены лучшие объекты туризма Львовщины, а также состоится круглый стол: «Гастрономическая Львовщина: межотраслевое партнерство для устойчивого развития», на котором ключевыми темами станут обсуждение перспектив развития «зеленого туризма», возможностей гастрономического и этнического туризма, партнерство Local food (локальных продуктов) и HoReCa. В качестве экспертов выступят производители локальных продуктов питания, представители проекта Агентства по развитию международного сотрудничества в области сельского хозяйства и сельской местности (Республика Франция) «Повышение информированности и оценка потенциала валоризации высококачественных пищевых продуктов во Львовской области».

«Изюминкой юбилейного АГРОПОРТа во Львове станет Церемония награждения открытой премией AGROPORT AWARDS, в которой совместно с руководством области будут отмечены лучшие агропроизводители Львовщины. Это прекрасный стимул и возможность показать тех, кто в нынешних условиях является гордостью страны и опыт которых может успешно применяться. Признание на уровне региона и страны – важный аспект и для репутации, и для дальнейших возможностей выхода на международные рынки. На церемонию приглашены зарубежные инвесторы, дипломатический корпус, топ-менеджеры крупных предприятий отрасли. Это даст возможность в неформальном общении провести эффективные переговоры и отметить лучших», – подчеркнул руководитель проекта АГРОПОРТ Львов Дмитрий Титаренко.

Дополнительная информация и заказ бесплатных пригласительных на сайте: www.agroport.ua,
а также в официальном издании форума DIGEST Agroport: www.digest.agroport.ua

Для всех желающих открыта возможность присоединиться ко всем мероприятиям деловой программы с помощью онлайн-трансляции.
Предварительная регистрация: www.online.agroport.ua (до 14.04.17 действует скидка 20%)

В соответствии с результатами последних исследований Европейского института промышленного птицеводства использование фермента глюкозооксидазы в кормлении птицы позволяет существенно улучшить производственные показатели за счет повышения иммунного статуса поголовья.

Как известно, в ЕС запрещено использование кормовых антибиотиков в профилактических целях, поэтому ученые находятся в постоянном поиске новых решений позволяющих выращивать птицу безопасно и без снижения экономических показателей. Помимо применения традиционных способов контроля патогенной микрофлоры — органических кислот и пробиотиков, одним из наиболее перспективных направлений является использование различных ферментных добавок, и в частности глюкозооксидазы.

Данный фермент получил широкое распространение в животноводстве сравнительно недавно. Из-за высокой стоимости основным направлением его применения были биосенсоры реагирующие на уровень глюкозы в различных средах. Но вследствие коммерциализации и разработки более эффективных способов производства стоимость промышленной глюкозооксидазы удалось значительно снизить и после ряда экспериментов, проведенных на крупнейших предприятиях по выращиванию птицы и свиней, фермент был рекомендован в качестве эффективной альтернативы антибиотикосодержащим препаратам. Механизм действия фермента заключается в гиперсинтезе перекиси водорода и выделении активного кислорода подавляющего патогенную микрофлору в ЖКТ животного.

Источник: ptichki.net

Экспортные поставки на молочном рынке будут оказывать давление на цены до конца второго квартала 2018 года, что приведет к дальнейшему снижению цен.

Об этом говорится в ежеквартальном отчета Rabobank.

Так, аналитики Rabobank отмечают, что в конце 2017 и начале 2018 мировой рынок будет противостоять волне экспортного излишка, что составляет 3,2 млрд литров в пересчете на молоко.

«Первые признаки снижения цен на молоко (в местной валюте) появились в ряде экспортных регионов. Цена падает с высоких уровней, которые остаются выше порога безубыточности, но давление будет нарастать, сжимая фермерскую маржу», — считают в Rabobank.

Оживленный спрос на молочные продукты, особенно на сыр и молочный жир в северном полушарии был характерен для молочных рынков в последнее время. Однако, темпы роста этого спроса начинают снижаться, подчеркивают аналитики.

«Данные торговли подтверждают наличие надежных импортных закупок в ключевых дефицитных регионах, в частности в части Северной Африки и Юго-Восточной Азии», — заявляют в Rabobank.

В Китае цены на молоко растут, но продолжающаяся консолидация промышленности и неблагоприятная погода препятствуют росту производства, говорится в отчете. В результате поставки импортной молочной продукции в КНР остаются активными, и эта тенденция сохранится в 2018 году.

«Экспортные поставки будут оказывать давление на цены до конца второго квартала 2018 года, что приведет к дальнейшему понижающему давлению на молочный рынок. Это не будет плавная перекалибровка молочного комплекса. Нет немедленного окончания слабых цен на СОМ, учитывая складские запасы.

Rabobank ожидает давление на другие цены на биржевые товары, особенно масло и сыр. Однако низкие запасы масла (особенно в Европе) будут поддерживать цены значительно выше среднего уровня за последние пять лет. Импорт сыра в Японию и Китай также окажет поддержку сыроделов. Напротив, цены на молочную сыворотку продолжат заниматься ростом объемов производства и запасов», — отмечается в ежеквартальном отчете организации.

milkua.info по материалам Аgroperspectiva.com

10 февраля 2020 года государственное предприятие «Агентство по идентификации и регистрации животных» подвело итоги работы сложного и специфического 2020 года. Карантин и введения ограничительных противоэпидемических мероприятий с целью предотвращения распространения на территории Украины острой респираторной болезни COVID-19 заставило Предприятие изменить подход в предоставлении услуг владельцам сельскохозяйственных животных сделав акцент на диджитализации и ускорении существующих процессов регистрации сельскохозяйственных животных.

Об этом сообщает пресс-служба государственного предприятия «Агентства по идентификации и регистрации животных».

По состоянию идентификации и регистрации животных. За последние три года система прослеживаемости за оборотом сельскохозяйственных животных вышла на новый, более качественный уровень, что способствовало обеспечению: повышения заинтересованности владельцев животных юридического сектора в проведении идентификации и регистрации животных (бюджетные дотации), усиление государственного контроля Госпродпотребслужбою и ее территориальными органами в этой сфере, внедрение Единого государственного реестра ветеринарных документов (далее ЕДРВД) и аналитического модуля Единого государственного реестра животных (далее — ЕДРТ), проведение трех туров ежегодной инвентаризации поголовья крупного рогатого скота и мелкого рогатого скота в юридическом секторе и актуализации данных по физическому сектору, а также внесение необходимых изменений в подзаконных нормативно-правовых актов по вопросам идентификации и регистрации животных.

Указанные мероприятия позволили выйти на достойные показатели, так:

96% ожидаемого приплода крупного рогатого скота регистрируется по хозяйствам юридического сектора;

99% зарегистрированного приплода крупного рогатого скота 2020 года имеют известное происхождение;

в Едином государственном реестре животных отсутствуют «40−50 летние» животные;

за убойными предприятиями считается лишь 2−4 дневное количество животных (1500−2500 тыс голов)

данные Единого государственного реестра животных приведены в соответствие с фактическим количеством хозяйств юридического отдела в которых проводятся обязательные прививки и обработки;

с помощью государственных учреждений (заведений) ветеринарной медицины было выведено из Единого государственного реестра животных несуществующих животных, что значительно повысило достоверность данных реестра.

В то же время общая тенденция на уменьшение поголовья животных, а также карантин и ограничительные меры, увеличили количество забоя животных для собственного потребления значительно уменьшило количество регистрации животных в физическом секторе в 2020 году.

О состоянии работы Единого государственного реестра ветеринарных документов. Госпродпотребслужбой совместно с Государственным предприятием «Агентство по идентификации и регистрации животных» для обеспечения выслеживаности за оборотом животных, продукции животного происхождения, ускорения и упрощения выдачи разрешительных документов и предоставления субъектам хозяйствования полного доступа к собственной информации и возможности контроля за своевременностью выдачи ветеринарных документов с 2019 введен в работу Единый государственный реестр ветеринарных документов, а в конце 2020 персональный кабинет предприятия для работы в данном реестре. За эти годы функционал реестра значительно вырос и совместно с Единым государственным реестром животных создает эффективную систему, которая предотвращает манипуляциям и злоупотреблениям при выдаче разрешительных документов на перемещение животных и обеспечивает контроль за оплатой средств в государственный бюджет за предоставленные административных услуг.

Так за 2020 год выдано с помощью реестра — 1 205 517 ветеринарных свидетельства и справок, 3771 международных сертификатов, а также зарегистрировано 50 848 международных сертификатов и свидетельств. С начала 2021 через данный реестр уже выдано более 115 000 ветеринарных свидетельств и справок, 338 международных сертифкатив, а также зарегистрировано около 5000 международных сертификатов и свидетельств.

По диджитализации существующих процессов. С января 2021 года для обеспечения отслеживания за оборотом животных, упрощение и ускорение процедур регистрации сельскохозяйственных животных активно внедряется в работу персональный кабинет Единого государственного реестра животных, который благодаря применению КЭП для подписания документов перевел в цифровой формат подачу трех видов регистрационных документов, а также позволил владельцам животных сделать заказ средств идентификации в электронном виде. Так на сегодняшний день подключены к персональному кабинету уже более 40 хозяйств юридического сектора. Функционал персонального кабинета в ближайшее время позволит как подать информацию о перемещении животных так и получить выписки из государственного реестра, в чем очень заинтересованы субъекты хозяйствования.

Для обеспечения надежного контроля за состоянием здоровья свиней и ветеринарно-санитарным состоянием хозяйства их содержание, перемещениями свиней на всей территории Украины, безопасностью и происхождением продукции свиноводства, реализована возможность обобщения информации о наличии и движении поголовья свиней на территории государства предусмотренной соответствующим приказом Минагрополитики. На сегодняшний день юридические лица и физические лица-предприниматели могут подавать отчет о наличии и движении поголовья свиней в бумажном или электронном виде через персональный кабинет в Едином государственном реестре животных. Информация о наличии животных в каждом свинохозяйстве, что в сочетании с данными ЕДРВД и ЕДРТ придаст новый инструмент Госпродпотреблужбе для обеспечения прослеживаемости и принятия соответствующих решений в рамках государственного контроля и будет способствовать борьбе с распространением особо опасных болезней свиней в том числе и АЧС.

По внедрению собственного производства. Внедрение полного цикла собственного производства ушных бирок для крупного рогатого скота и лазерной маркировки позволило обеспечить владельцев животных двухкомпонентной высокотехнологичной биркой европейского образца и значительно ускорить сроки поставки заказов субъектам хозяйствования.

Желто-голубая окраска, наличие уникальных визуальных маркеров, а также невозможность повторного использования таких бирок и сложность их подделки, делают данное средство идентификации крупного рогатого скота идеальным инструментом для обеспечения прослеживаемости которого заслуживает Украина.

Предприятием с сентября 2020 года были изготовлены более 500 тыс. таких бирок. Собственное производство и значительное снижение себестоимости изготовленных бирок обеспечивают независимость Предприятия от сторонних производителей, а также убирает любые коррупционные риски и манипуляции в этой сфере.

Подытоживая работу Предприятия за последние годы и 2020 год включительно директор Предприятия Игорь Клименок отметил чрезвычайно большую работу проведенную специалистами в достижении вышеупомянутых результатов как центрального офиса, так каждого филиала и производственного подразделения ГП АИРТ, и отметил, что для сохранения и улучшения существующих результатов нужна постоянная, скрупулезная, принципиальная, целенаправленная работа в этом направлении государственных инспекторов Госпродпотребслужбы, специалистов государственных учреждений ветеринарной медицины и специалистов Компании.