Курси підвищення кваліфікації спеціалістів ветеринарної медицини у свинарстві

Мировые цены на свиней резко снизились, поскольку возобновление мирового производства опередило рост спроса. Быстрое снижение цен и связанные с этим потери производителей на некоторых рынках замедлят рост поголовья в 2022 году, что поможет компенсировать улучшение здоровья животных и снижение влияния африканской чумы свиней (АЧС).

С тех пор цены стабилизировались, но остаются значительно ниже пикового уровня. Цены на свинину также ниже сезона, но по-прежнему сильно зависят от ограничений пандемии и макроэкономических тенденций. Ограничения на рабочую силу на некоторых рынках и инфляция издержек повлияют на рентабельность производства и могут замедлить рост поголовья. Перенос этих расходов на потребителей, вероятно, повлияет на спрос, что еще больше уменьшит потребление, особенно в странах, чувствительных к доходам.

Китай. Последствия вспышек АЧС, сокращение поголовья, что привело к снижению цен на свиней, заставило производителей выйти из бизнеса со значительными финансовыми потерями. Спрос остается слабым из-за ограничения питания в связи с пандемией. В ответ на это замедление Китай продолжает ущемлять импорт, чтобы сбалансировать предложение. Учитывая продолжающуюся слабость спроса, эксперты Rabobank ожидают, что поставки свинины останутся достаточными после сокращения поголовья и предварительного его пополнения, но в случае улучшения экономических тенденций предложение может оказаться недостаточным для удовлетворения потребительских потребностей.

Европа. Цены на свиней в ЕС на 24% ниже пятилетних средних значений из-за больших объемов убоя и более слабого спроса как на внутреннем, так и на экспортном рынках. Производители в Германии и Нидерландах ликвидируют поголовье и, в результате, сократят производство в ближайшие месяцы. Проблемы с рабочей силой также присутствуют на некоторых предприятиях, хотя последствия не широко распространены.

США. Поставки свинины останутся ограниченными до начала 2022 года, но объемы будут больше, чем в предыдущем году. Даже в этом случае ожидается, что рост расходов и дополнительные нормативные ограничения будут сдерживать расширение мощностей, равно как и ограничения на упаковку, усиливающиеся доступностью рабочей силы. Ожидается, что внутренний спрос замедлится, поскольку более высокие затраты перекладываются на плечи потребителей, а рост экспорта выступает в качестве благоприятного буфера.

Бразилия. Производители сохраняют оптимизм, несмотря на рост расходов на корма на 34% по сравнению с прошлым годом. Продажи свинины на экспортные рынки остаются высокими, что способствовало снижению бразильского реала и больших объемов поставок. По прогнозам, производство свинины увеличится на 5,5% по сравнению с прошлым годом, а в 2022 году ожидается дополнительный рост.

pig333.com

Коронавирусный кризис уже влияет на производителей мяса не только из-за вспышек заболевания среди работников, но и через логистические и другие проблемы, провоцирующие убытки. Так, уже начали закрываться предприятия в Польше.

EC Poland, птицефабрика в Свентокшиском воеводстве, которая принадлежит бельгийской бизнес-группе, прекращает свою деятельность. Более 60% работников предприятия должны быть уволены из-за финансовых проблем, которые появились за последние 6 месяцев. Сокращение персонала на 2/3 практически означает приостановление работы фабрики.

По неофициальной информации, EC Poland намерена приостановить эксплуатацию завода до конца года, но решение о групповых увольнениях не означает ликвидацию компании.

В 2018 году группа приобрела известный мясокомбинат WiR, который специализировался на переработке птицы. Большая часть продукции экспортировалась в Бельгию, но после начала пандемии начались проблемы с заказами и поставками. Компания пыталась бороться с кризисом, но проблемы усиливались и руководством было принято решение о постепенной остановке предприятия.

Meat-Inform

За период с 18 по 24 июля 2020-го года во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) поступили уведомления о появлении 200 очагов особо опасных болезней из 14 стран мира.

В ранее благополучной Болгарии (2) зарегистрировали вспышки болезни Ньюкасла. В Казахстане зафиксировали очаг бешенства (1).

Вспышки блютанга продолжают отмечать в Македонии (12).

О вспышках африканской чумы свиней сообщили ветеринарные службы Венгрии (41), Латвии (12), Польши (87), Румынии (17) Украины (1), России (10) и Южной Кореи (10). Увеличение заболеваемости/смертности от африканской чумы свиней регистрируют в пяти штатах Нигерии (Лагос, Абия, Огун, Плато и Эдо).

В Германии (4) зафиксировали случаи лихорадки Западного Нила. В Мексике продолжают регистрировать геморрагическую болезнь кроликов (6). Инфекционную анемию лошадей регистрируют ветеринарные службы Венгрии (1). На территории США (Южная Каролина) (1) отметили случай коронавирусной инфекции COVID-19 у домашнего животного (собака).

Сибирскую язву диагностировали у домашнего скота в Азербайджане (1).

Ветеринарные службы Австралии (4) продолжают борьбу с эрлихиозом собак.

PigUA.info по материалам arriah.ru

   В рамках официального визита Премьер-министра Украины Владимира Гройсмана, была проведена встреча с Министром сельского хозяйства и развития сельских территорий Государства Израиль Уриемом Ариэлем. Во время встречи были обсуждены вопросы доступа украинской аграрной продукции на израильский рынок.

«Неотложные вопросы, которые мы подняли во время данной встречи, это возобновление экспорта украинской яйца столового на рынок Израиля, а также окончания официальной процедуры открытия рынка говядины для наших производителей. По обоим вопросам мы получили заверения со стороны израильских коллег в их всесторонней поддержке. Надеемся, что наши яйца, а также мясо КРС уже в ближайшее время будут поставляться в Израиль. Тем более, что мы имеем большое количество запросов от израильских импортеров на эту продукцию», - отметила заместитель Министра по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева по результатам встречи.

Украинская и израильская стороны также обсудили вопросы ускорения переговоров по Соглашению о ЗСТ между двумя странами и возможные пути поиска компромиссных решений по чувствительным для сторон групп товаров. В рамках консультаций, в ближайшее время будет проведена скайп-конференция с целью дополнительного обсуждения позиций по доступу аграрных и пищевых продуктов на рынки Украины и Израиля. Обе стороны заинтересованы в завершении переговоров по ЗСТ до конца текущего года.

Кроме торговых вопросов, стороны обсудили приоритетные направления сотрудничества в аграрной сфере. Израильская сторона предложила в ближайшее время проработать предложение по реализации проекта по созданию кластеров по производству молока с поголовьем коров 1000-1200 голов в Украине с использованием израильских технологий. По поручению Премьер-министра Украины, делегация представителей Минагрополитики Украины и заинтересованных профильных ассоциаций посетит в ближайшее время Израиль, с целью проведения переговоров о введении данного проекта.

Во время посещения ведущего института аграрных исследований Волкани, были обсуждены возможности сотрудничества в области аквакультуры, совершенствования системы фитосанитарных мер в зерновом хозяйстве и развития прикладных исследований в различных секторах аграрной науки. Представители института Волкани отметили свою заинтересованность в развитии практического сотрудничества в области life Sciences, где высокие технологии в аграрной, пищевой, медицинской и других сферах тесно переплетаются. «В центра Волкани чрезвычайно интересные и полезные наработки именно в прикладной науке, когда разработки ученых непосредственно находят свой путь к коммерческому использованию. А это то, чего сегодня не хватает нашей науке в Украине », - отметила Ольга Трофимицева и подчеркнула, что израильская сторона готова к переговорам по созданию совместного хаба инноваций в области life sciences.

 Пресс-служба Минагрополитики