Количество КРС в Украине уменьшилась на 6,4%

Кон’юнктура глобального ринку кукурудзи складається на користь української зернової. У світі формується дефіцит, на тлі якого можна очікувати зростання попиту та цін на цю культуру.

Про це йшлося 15 листопада під час щотижневого брифінгу для аграріїв, організованого аналітичним центром кооперативу «ПУСК», створеного у рамках ВАР.

Експорт кукурудзи з України активізувався, тому трейдери підвищили оцінку з 1,6 млн тонн до 2 млн тонн на наступний місяць. Якщо такі темпи будуть зберігатися і надалі, то місячний експорт кукурудзи з України може сягнути максимальної відмітки — 2,5 млн т.

Основним чинником, який буде впливати на глобальну ціну кукурудзи, стане зменшена пропозиція зернової на світовому ринку.

«У жовтні та листопаді поточного року головними експортерами у світі були дві країни — Україна та США. Проте через рекордне падіння рівня води у річці Міссісіпі, логістика американської кукурудзи ускладнилася. США недопоставила світу зернову у листопаді, трейдери намагаються закрити попит українським зерном. Але через складнощі з логістикою, більше 2,5 млн тонн на місяць Україна не може поставити на світові ринки. Слід зазначити, що Аргентина та Бразилія вже майже повністю реалізували врожай, що ще поглиблює кризу на ринку, у світі починає формуватися дефіцит кукурудзи, тому ціни вже зупинили падіння», — зазначив аналітик Олексій Тартаковський.

Ще один фактор, який буде сприяти зменшеній пропозиції, — складні погодні умови і «запізнення» жнив, через які українські аграрії не можуть вчасно виконати заздалегідь зафіксовані домовленості щодо реалізації кукурудзи.

«Українська кукурудза сьогодні є дуже привабливою для ЄС з точки зору і ціни, і логістики. Пригальмуванння збиральної кампанії буде сприяти зростанню цін на умовах DAP на 5−7 євро за тонну вже за тиждень. Наразі ціни DAP становлять 230−240 $/т. В Одесі поточні індикативні ціни на кукурудзу знаходяться на рівні 205−207 доларів за тонну. При цьому рентабельність виробництва кукурудзи цьогоріч у більшості аграріїв є від'ємною. За прогнозними розрахунками, в „плюс“ можуть виробники, на чиїх полях врожайність кукурудзи перевищує 8,5 т/га», — додав аналітик.

uacouncil.org

Украина по итогам января-апреля 2017 г. импортировала 205 т молока на сумму $ 343 тыс.

Об этом свидетельствуют данные ДФС.

Основными экспортерами молока в Украине в январе-апреле 2017 г. являются Германия (на $ 179 тыс.), Польша (на $ 97 тыс.) И Франция (на $ 33 тыс.). Экспорт этих стран в Украину составил 106,99 т, 57,97 т и 19,72 т молока соответственно.

Напомним, что в 2017 г. Украина ожидается сокращение производства молока, по разным оценкам составит от 1% до 5% в результате сокращения поголовья крупного рогатого скота.

milkua.info

25 квітня 2022 року у Міністерстві юстиції зареєстровано наказ Мінагрополітики, який встановлює гігієнічні вимоги до первинного виробництва та обігу молока від сільськогосподарських тварин, які утримуються дрібнотоварними виробниками, а також до пунктів заготівлі молока.

«Міністерство запропонувало гнучкий підхід з дотримання гігієнічних вимог при виробництві молока в господарствах, на яких утримується до п’яти умовних голів дійних тварин, та його заготівлі молокоприймальними пунктами. Реалізація проекту наказу зменшить навантаження через скасування надмірно деталізованих та неактуальних вимог до дрібнотоварного виробництва молока та його обігу. З іншого боку таке регулювання забезпечить гармонізацію з Вимогами до безпечності та якості молока та молочних продуктів, затверджених наказом Мінагрополітики від 12 березня 2019 року № 118. Таким чином зроблено ще один крок з гармонізації законодавства про безпечність харчових продуктів до законодавства Європейського Союзу. Водночас держава поліпшить іміджевий рейтинг країни-експортера молочних продуктів на міжнародному ринку», — зазначив перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький

Наказом передбачено вимоги до:

— первинного виробництва молока, включно з вимогами щодо контролю за станом здоров'я тварин та за використанням ветеринарних препаратів;

— приміщень і обладнання для доїння та приміщень для зберігання молока;

— доїння, первинної обробки молока та збирання молока пунктами;

— осіб (персоналу), які здійснюють доїння, первинну обробку, заготівлю та транспортування молока в пункти або на переробну потужність;

— пунктів заготівлі молока та збирання молока в пунктах і транспортування його на переробну потужність.

— дослідження молока на відповідність критеріям, установленими Вимогами до безпечності та якості молока та молочних продуктів та вжиття заходів у разі виявлення невідповідностей.

Виконання цих вимог забезпечить підвищення якості та безпечності молока, що виробляється в таких господарствах, що важливо в умовах перехідного періоду з поетапного підвищення допустимих рівнів критеріїв до сирого молока.

Разом з тим визнані такими, що втратили чинність накази: Мінагрополітики від 21 березня 2002 року № 17 «Про затвердження Ветеринарних та санітарних вимог до особистих селянських господарств — виробників сирого товарного молока» та від 21 березня 2002 року № 18 «Про затвердження Ветеринарних та санітарних вимог до пунктів закупівлі молока від тварин, які утримуються в особистих селянських господарствах».

Звертаємо увагу, що наказ Мінагрополітики від 07 квітня 2022 року № 209 набирає чинності з дня його офіційного опублікування.

minagro.gov.ua

Каждый раз удивляюсь, как «рождается» журнал… Конечно, у нас есть план публикаций, но в процессе подготовки уточняются или меняются темы, что-то добавляется из актуальных новостей и т.д. Вот в этом, декабрьском, номере планировалось собрать поздравления наших партнеров-рекламодателей в единую подборку, чтобы внутри журнала сделать радостно-праздничный блок. По итогу, поздравления «расползлись» по всему номеру, и весь он стал искрящийся и новогодний.

Несмотря на предвкушение праздников, журнал мы таки сделали серьезным и актуальные темы осветили. Особенностью этого номера стала большая и важная тема лабораторных исследований и диагностики. Как оценить качество соевых продуктов, какие компоненты комбикормов чаще всего фальсифицируют, как организовать контроль качества кормового сырья, и наконец, самая заглавная тема – как управлять здоровьем животных, основываясь на исследовательско-лабораторных данных, регулируя программы вакцинации, проводя всесторонний мониторинг за стадом? Ответы – в этом номере!

Главный редактор журнала "Корма и Факты"

Елена Ефимова