Испания принимает превентивные меры по предотвращению АЧС

Украинские предприятия за первые шесть месяцев текущего года экспортировали 63,2 тысячи тонн молочных продуктов, что на 22,8% превышает показатель за аналогичный период прошлого года. Об этом пишет "УНИАН" со ссылкой на Совет по вопросам экспорта продовольствия (UFEB).
Согласно сообщению, в июне украинские предприятия поставили за границу 14,5 тысячи тонн молочных продуктов, что на 17,4% больше, чем в июне 2016 года.
"Положительные итоги первого полугодия не удивляют, учитывая мировые тенденции. Рост экспорта обеспечили масло и сухая сыворотка. В то же время, динамика по молоку и сливкам, как сгущенным, так и несгущенным, а также кисломолочной продукции, отрицательная", — отметила пресс-служба.

Так, по данным аналитиков, экспорт сливочного масла вырос более чем в 3 раза — до 12,3 тысячи тонн.
Активнее всего украинские предприятия поставляли его в Марокко и Казахстан.
Импорт масла в первом полугодии сократился на 66,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 231 тонну. Экспорт сыров также продемонстрировал прирост.
За анализируемый период украинские предприятия поставили за границу 4,1 тысячи тонн этой продукции, что на 21,3% больше, чем в 2016 году. Поставляли его в Казахстан и Молдову.
Импорт сыров вырос на 33,3% — до 4,3 тысячи тонн. Больше всего их покупали в Польше и Германии.
По данным пресс-службы, экспорт молока и несгущенных сливок в январе-июне составил 4 тысячи тонн, что на 10,1% меньше, чем за первое полугодие прошлого года. При этом выручка от экспорта составила 2,6 миллиона долларов, увеличившись на 10,1% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года.

Основными рынками сбыта этой продукции были Молдова и Грузия.

Импорт молока и несгущенных сливок в отчетном периоде составил 331 тонну, что на 55% больше, чем в прошлом году.

В денежном выражении импорт составил 537 тысяч долларов. Больше всего Украина закупала продукты из Германии.

Источник: minfin.com.ua

В тренде прослеживаемости голландская TOP BV разработала технологическую линию для розлива молока от каждой коровы в отдельные упаковки. По мнению экспертов компании, решение соответствует растущему интересу к продуктам местного происхождения и тренду прослеживаемости от поля до потребителя.

Проект «ElkeMelke» создан потому, что молоко от каждой коровы имеет уникальный вкус, отмечают в компании. Инициатор проекта фермер Маттис Баан обратился за поддержкой в TOP BV, которая разработала совершенно новую линию для пастеризации молока от каждой коровы в отдельности.

Технологическая линия, реализованная в рамках этой концепции включает и систему интеллектуального обеспечения процесса. Установлена бесперебойная связь с доильным роботом. Кроме того установка небольших размеров, что позволяет ей работать на ферме в ограниченном пространстве.

Для работы технологической линии необходим всего один специалист.

dairynews.ru

Поголовье коров, которое содержится в Украине на 1 мая 2021 г., составляет 1,67 млн, что на 5,8% меньше, чем на соответствующую дату прошлого года.

Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации производителей молока.

«В промышленных предприятиях было сконцентрировано 424,7 тыс. голов коров. Это на 1,3% меньше, чем в 2020 году, но уже констатирует сдержанную стабилизации промышленного сектора в краткосрочной динамике, ведь по состоянию на 1 апреля текущего года промышленные молочно-товарные фермы содержали 424,2 тыс. коров», — говорится в сообщении.

Как отмечается, увеличили содержание по сравнению с аналогичной датой прошлого года фермы Ивано-Франковской (4,6 тыс.; +9,5%), Херсонской (6,2 тыс.; +6,9%) и Киевской (32,6 тыс.; +5,5%) областей.

Сокращалось поголовье большев всего в Ровенской (7,9 тыс.; -24,8%), Одесской (6,3 тыс.; -17,1%) и Львовской (5,7 тыс.; -16,2%) областях.

Что касается приусадебного сектора, то по итогам четырех месяцев этого года содержание коров там сократилось на 7,3% — до 1,245 млн гол. (в 2020 г. 1,34 млн коров). Больше всего поголовья сбыли приусадебные хозяйства Херсонской (37,9 тыс.; -16,5%) и Запорожской (31,1 тыс.; -15,5%) областей.

agroportal.ua

За неделю с 26 июня по 2 июля 2021 года Всемирная организация здравоохранения животных (МЭБ) получила около 100 извещений о вспышках высокопатогенного гриппа птиц из семи стран, расположенных на разных континентах.

Неблагоприятная эпизоотическая ситуация складывается в Западной Африке: в Нигерии выявлен 81 случай птичьего гриппа. Вирус распространяется на территории 12 штатов севера и юга этой страны. Вспышки зарегистрированы как в дикой фауне, так и на фермах — среди кур, уток, гусей и индеек.

Ситуацию усугубляет пренебрежение правилами биологической безопасности. В частности, владелец фермы в регионе Тилден Фулани закупил инфицированную птицу в городе Джос, где уже была зарегистрирована вспышка высокопатогенного гриппа.

На минувшей неделе восемь очагов высокопатогенного гриппа птиц выявлено в Южно-Африканской республике (ЮАР), три — в Финляндии, две — в Того, по одному — в Германии, Швеции и Китае. В основном заболевания вызваны вирусами субтипов A(H5N8) и A(Н5N1).

ptichki.net