IFCN: мировой молочный рынок «выздоровеет» от последствий пандемии еще до завершения года

По последним данным Rabobank, африканская чума свиней (АЧС) пока распространилась на 50 стран мира. Но несмотря на это, положение дел на европейском рынке свиней убойных кондиций в целом стабильно.

Согласно отчету ISN, на этой неделе ситуация в Германии оставалась без изменений. О сталых ценах сообщили и соседние страны: Бельгия, Франция, Нидерланды и Австрия. Незначительное увеличение предложения свиней на рынке сбалансировал высокий спрос со стороны убойных предприятий.

Первоочередным двигателем роста спроса и достигнутого уровня цен остается активный экспорт в Азию. АЧС уже распространилась на значительную часть мира, а больше всего от болезни пострадали страны Азии и Восточной Европы. Кроме Китая, все больше официальных случаев регистрируют во Вьетнаме — шестом крупнейшем производителе свинины в мире.

В отличии от других стран Европы, быстрые темпы роста объемов экспорта в Азию стали причиной повышения цен в Дании. Сейчас датские котировки, которые долгое время летом были не конкурентоспособны, почти сравнялись с ценами в Германии.

Таблицу цен на свиней убойных кондиций в ЕС смотрите здесь

PigUA.info по материалам thepigsite.com

Комбикорма, содержащие субпродукты из клюквы, могут обладать иммуномодулирующими свойствами, установила группа европейских ученых. В течение 30 дней цыплята-бройлеры кросса Cobb 500 контрольной группы получали базовый рацион с добавлением бацитрацина, в рацион экспериментальных групп добавлялись клюквенные выжимки в различной концентрации: 1%, 2% или экстракт выжимок клюквы.

Сыворотка крови была проанализирована на уровень иммуноглобулина у птицы в 21- и 28-дневном возрасте. Уровни экспрессии генов, связанных с врожденным и адаптивным иммунитетом, были исследованы на 21-й день. Самый высокий уровень иммуноглобулина IgY был обнаружен в сыворотке крови птицы, получавшей рацион с добавлением 2% клюквенных выжимок. Таким образом, ученые пришли к выводу, что добавление продуктов из клюквы в корм модулирует врожденный иммунитет и подавляет провоспалительные цитокины у бройлеров.

По материалам AllAboutFeed

С 24 ноября 2019 заканчивается 6-месячный переходный период и вступает в силу приказ Минагрополитики от 16.11.2018 № 553 «Об утверждении Требований по ввозу (пересылке) на таможенную территорию Украины живых животных и их репродуктивного материала, пищевых продуктов животного происхождения, кормов, сена, соломы, а также побочных продуктов животного происхождения и продуктов их обработки, переработки».

Проект Приказа № 553 разрабатывался с 2016 года с участием представителей бизнеса, профильных ассоциаций и экспертов проекта технической помощи ЕС, и учитывает международные требования, а также положение Европейского законодательства в части приближения к требованиям ЕС. Кроме того, на этапе разработки проекта данного Приказа 553 Украина придерживалась своих обязательств транспарентности в соответствии с членством во Всемирной торговой организации, и нотифицыровала соответствующий проект документа впервые еще в 2016 году (G/SPS/N/UKR/111; G/SPS/N/UKR/111/Rev.1)

С изданием Приказа № 553 признается утратившим силу приказ Государственного департамента ветеринарной медицины Министерства аграрной политики Украины от 14 июня 2004 года № 71 «Об утверждении Ветеринарных требований относительно импорта в Украину объектов государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора», зарегистрированный в Министерстве юстиции Украины 23 июня 2004 года № 768/9367 (с изменениями).

Приказом № 553 Украиной применяются принципы зонирования и компартментализации. Указанное соответствует международной практике «гибкости» торговли, когда разрешается импортировать животных или продукции из зон или компартментов, если не вся территория страны-экспортера свободна от той или иной болезни животных.

Кроме того, предусмотрено уменьшение количества диагностических исследований по живых животных, которые должны проводиться на территории страны-экспортера. В результате будет уменьшено финансовую нагрузку на операторов рынка, планируют ввозить в Украину живых животных;

Приказом 553 установлены требования к таким новых категорий продуктов как композитные продукты, желатин, коллаген, молозиво, лягушачьи лапки и улитки, 33 категории побочных продуктов и продуктов их обработки, переработки.

Также сформирован перечень стран и мощностей (объектов), которые в течение последних пяти лет поставляли на таможенную территорию Украины живых животных и репродуктивный материал, размещен тут. 

Сейчас ведется работа с компетентными органами торговых партнеров по актуализации данного перечня и утверждение мощностей (объектов), как таковых имеющих право импорта в Украину и соответствуют обновленным импортным требованиям.

Госпотребслужба

В селе Станово Мукачевского района Закарпатской области погибли две коровы. Вероятно их укусила бешеная лиса.

Как рассказывает начальник Мукачевского районного управления ГВ Госпродпотребслужбы Василий Туряниця, один из признаков, что должно насторожить при встрече с лисой — это отсутствие страха перед человеком.

У коров одним из клинических признаков бешенства является чрезмерное слюноотделение и неадекватное поведение.

Инкубационный период бешенства может длиться до года. Соответственно коровы контактировали с дикой лисой еще осенью, а болезнь проявилась только сейчас. В связи с уже зафиксированными случаями в селе провели профилактические прививки другому скоту и животным, а также вакцинировали тех людей, которые контактировали с зараженными коровами. Такие прививки животных проводят постоянно в соответствии с государственной программой.

Василий Туряниця отмечает, что в профилактических целях и при контакте с диким животным следует обратиться в ветеринарные участки и бесплатно сделать прививку.

zakarpattya