Финляндия привлекает собак для противодействия АЧС

Ухудшение ситуации на границах Украины представляет значительную угрозу для торговли с Польшей. Возможная вспышка вооруженного конфликта приведет к нарушению внешней торговли сычужным сыром, творогом и йогуртом.

По данным Forum Mleczarskie и исследовательской компании Sparks Polska, только в первом полугодии 2021 года Украина была основным получателем польских йогуртов с объемом 3,5 тыс. т на сумму 4,2 млн. дол. США с долей 17%. За этот же период из Польши в Украину было вывезено 3,76 тыс. т свежих сыров на сумму 14 млн. дол. США, доля в экспорте этой категории на уровне 5,4%.

Напомним, что Министерство экономики Украины с декабря 2021 года рассматривает заявку 23 молокозаводов, объединенных в Союз молочных предприятий Украины. В заявлении четко отмечено, что импорт сыра в Украину негативно влияет на положение украинских производителей. Ситуация похожа на прошлогоднюю, когда группа из 14 производителей подготовила заявление о проведении специального расследования по росту импорта в Украину для защиты отечественных производителей. Уже тогда приведенные данные свидетельствовали, что в 2020 году из Польши в Украину было направлено около 47 тыс. тонн сыра, 28 тыс. тонн цельного молока и 12 тыс. тонн сливочного масла. Как сообщают польские евродепутаты в своих запросах: по данным Государственной таможенной службы, импорт сыра в Украину вырос с 23,7 тыс. т в 2019 году до 46,7 тыс. т в 2020 г. В 2020 году также вырос импорт молока (в 3,6 раза), сливок (3,3 раза) и сливочного масла (в 2,5 раза).

Основными польскими поставщиками в Украине являются Mlekpol (SM), Mlekovita Group и Spomlek (SM).

forummleczarskie.pl

Для достижения целей по сокращению выбросов метана, одного из парниковых газов, в штате Калифорния (США) производители молока должны изменить способ хранения и обработки навоза.

Об этом сообщает новое исследование коалиции Dairy Cares и Фонда защиты окружающей среды США, о котором рассказывает Environmental Leader.

По данным Калифорнийской организации по изучению климата и сельского хозяйства (CalCAN), агрикультура отвечает за около 60% выбросов метана в Калифорнии, а государственные молочные хозяйства являются основным источником этих выбросов. Выбросы метана из коровьего навоза происходят в основном в результате «влажного» хранения. Различия в выбросах между молочными заводами в Калифорнии, согласно исследованию, связаны с количеством навоза, который хранится в анаэробных (влажных) и безвоздушных условиях. Авторы предполагают, что сокращение количества навоза, хранящегося в жидкой форме, или времени такого хранения, может значительно снизить выбросы метана.

В исследовании внимание было сфокусировано на выбросах двух молочных заводов в Калифорнийской долине. Оказалось, что количество метана в составе кишечных газов животных остается стабильным в течение всего года, тогда как выбросы от хранения навоза могут сильно варьироваться и зависят от погоды: летом их объем увеличивается в 3−6 раз по сравнению с зимним периодом.

К 2016 г. Калифорнии удалось достичь своих первоначальных целей сокращения выбросов парниковых газов (ниже уровня 1990 г. к 2020 г.). Это произошло во многом благодаря достижениям в секторе возобновляемых источников энергии. При этом продолжают расти выбросы от автомобилей и грузовиков — крупнейших источников выбросов парниковых газов в стране.

«Радикальные сокращения от производства электроэнергии компенсируют вялую работу в других секторах экономики, включая рост выбросов в транспортном секторе, где для нас есть самая подходящая работа», — прокомментировал Алекс Джексон, старший юрист в Совете по сохранению природных ресурсов.

С другой стороны, по данным CalCAN, метан составляет всего 6% от общего объема выбросов парниковых газов в Калифорнии. Закон, принятый в 2016 г., сделал Калифорнию первым в мире молокопроизводящим регионом, поставившим целью 40-процентное сокращение выбросов метана из коровьего навоза к 2030 г.

Существующие в настоящее время государственные программы по стимулированию сокращения выбросов нацелены на определенный источник: хранилища жидкого навоза. Калифорния выделила $ 260 млн на проекты по сокращению выбросов метана. К ним относятся биореакторы, которые накапливают метан и превращают его в возобновляемую энергию и топливо, а также cистемы хранения навоза, позволяющие избежать выделения метана в анаэробных условиях. Ожидается, что в течение следующих четырех-пяти лет в Калифорнии будут работать от 100 до 120 биореакторов. Они считаются одной из наиболее рентабельных климатических инвестиций Калифорнии.

В октябре 2017 г. специалисты министерства сельского хозяйства США пересчитали известные ранее показатели выбросов метана. По новой оценке, объем выбросов составил 119 млн т и оказался на 11% больше объемов, представленных по итогам 2011 г. Межправительственной группой экспертов по изменению климата ООН (IPCC).

По оценкам экологов, три четверти глобальных выбросов парниковых газов приходятся на диоксид углерода, который выделяется во время горения ископаемого топлива. В 2015 г., по данным IPCC, доля метана составила 16%. Однако в столетней перспективе метан может в 28 раз сильнее повлиять на климат, чем диоксид углерода. Резкий рост объемов метана может поставить под угрозу цель Парижского соглашения — не допустить повышения средней температуры на планете к 2100 г. более чем на 2°C по сравнению с доиндустриальной эпохой.

dairynews

Национальное управление здравоохранения Китая представило ряд обязательных для исполнения инструкций, направленных на борьбу с COVID-19 для компаний, импортирующих мясо и мясопродукты.

Китайские импортеры мяса отныне должны придерживаться ряда обязательных инструкций, направленных на борьбу с коронавирусом. Новые правила были введены из-за того, что правительство страны все еще подозревает, что вирус может передаваться через мясо и мясопродукты. Однако, по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и других признанных органов здравоохранения во всем мире, никаких доказательств тому нет.

«Все импортируемые мясные продукты должны получить, среди прочих документов, сертификат о проведении теста на нуклеиновую кислоту. Должна быть доведена полная прослеживаемость всех мясопродуктов. Все забитые животные, от которых поступает импортируемое в Китай мясо, должны походить из регионов, которые считаются неэпидемическими. Все фермы, бойни, помещения для разделки туш, мясоперерабатывающие цеха или холодильные склады, задействованные на любом этапе обработки мясной продукции, поступающей в Китай, должны подтвердить проведение полной и периодической чистки и стерилизации помещений», — говорится в документе.

Напомним, несколько крупных экспортеров столкнулись в последнее время с прекращением закупок со стороны Китая из-за вспышек COVID-19 на мясокомбинатах. Большинство этих компаний находятся в Европе и Южной Америке.

PigUA.info по материалам euromeatnews.com

Ученые говорят, что к 2050 году 10-миллиардное население планеты потребует 70%-го увеличения мирового производства продуктов питания. Для существенного повышения производительности фермерских хозяйств требуются серьезные инвестиции в разработку новых долгосрочных решений в области сельского хозяйства. Создание и применение новых технологий существенно упрощает ведение сельского хозяйства. FertilizerDaily собрал 10 агротехнологических стартапов 2019 года, на которые стоит обратить внимание.

EAgronom — эстонский стартап, разрабатывающий eAgronom, программное обеспечение для управления фермой. Продукт позволяет вести учет операций в полях, управляет хранением, логистикой и помогает в проведении сложных расчетов. Доступ к системе возможен как через веб-интерфейс, так и через мобильную платформу.

Augmenta — данная система позволяет фермерам получать полную картину о состоянии здоровья и качества выращиваемых культур с помощью PnP-устройства, сканирующего и анализирующего растения по мере движения трактора по полю. Видеоданные, записываемые в разрешении 4K позволяют фиксировать каждый сантиметр поля, но и с помощью умного программного обеспечения упрощают задачи по автоматизации, такие как внесение удобрений. Согласно результатам проведенных тестов, такой «полевой анализатор» позволяет на 12% увеличить производительность полей и на 15% повысить уровень белка в урожае, используя при этом на 13% меньше агрохимикатов.

Eden Advanced Technologies — голландский стартап, разрабатывающий и производящий полностью автономные городские фермы. Так, фирма разработала аэропонный модуль, способный выращивать 35 различных сельскохозяйственных культур, включая салат, кухонные травы, томаты, паприку, клубнику и бобы. Главным преимуществом ферм такого типа является то, что растения выращиваются в полностью контролируемой среде, не зависящей от времени года и погодных условий, а также без использования вредных пестицидов, гербицидов и других препаратов.

Sencrop является пионером в области «подключенного сельского хозяйства». Клиенту предлагается целый ряд полевых сенсоров и платформа обработки данных. Сенсорная сеть Sencrop регистрирует температуру воздуха, гидрометрию, влажность поверхности листвы и скорость ветра, предоставляя пользователю как данные в режиме реального времени, так и рекомендации по дальнейшим действиям. В начале 2019 года стартап привлек 10 млн долл. инвестиций.

Faromatics — испанский стартап, производящий роботов для птицеводства. Так, робот ChickenBoy, вооруженный сетью сенсоров и камер, позволяет инспектировать птичник и измерять качество воздуха, влажность и температуру, равно как и проверять работу оборудования. В дополнение к этому машина способна находить мертвых птиц, проводить анализ куриного навоза и обнаруживать кишечные заболевания.

Gamaya — швейцарская компания, использующая дроны и искусственный интеллект для предоставления фермеру детальной картины по состоянию воды и удобрений на ферме, качестве урожая и необходимости использования средств защиты растений. Стартапом уже заинтересовались такие инвесторы, как бывший глава Nestlé Питер Брабек (Peter Brabeck), компании Philip Morris и Mahindra and Mahindra.

AgroSustain — подразделение Лозаннского университета (Швейцария) разработало технологию, предотвращающую развитие грибковых патогенов во фруктах и овощах на 80%. Созданный ими продукт AgroShelf+ представляет собой нетоксичный раствор, распыляемый на урожаи и продлевающий срок хранения фруктов и овощей по меньшей мере на одну неделю. Основанный в 2018 году стартап AgroSustain уже завоевал множество наград и грантов в Швейцарии и Европе за свое решение по борьбе с пищевыми отходами.

Karnott — стартап разрабатывает программные и аппаратные решения по наблюдению за сельскохозяйственным оборудованием. Установленный аппаратный модуль на тракторах, прицепах и сеялках собирает все необходимые данные, которые впоследствии обрабатываются соответствующим программным обеспечением. В результате фермер получает мощный инструмент для снижения затрат, связанных с механизацией.

LettUs Grow — британский производитель аэропонных решений по выращиванию салата, листовой зелени и кухонных трав. Вместо почвы выращиваемые культуры помещены в насыщенный нутриентами раствор, в результате чего достигается 70%-ное увеличение скорости роста, а затраты воды снижаются на 95%. Учитывая все растущее мировое население городские фермы такого типа могут стать фермами будущего.

Sabi Agri — французский стартап, разрабатывающий и производящий электрические тракторы. Его флагманский продукт Alro представляет собой роботизированный электрический трактор, обладающий сходной с традиционными машинами мощностью. Время работы трактора может достигать 8 часов, а его эксплуатация обходится в 6 раз дешевле по сравнению с обычными тепловыми тракторами. Стартап предлагает модели для садоводов, виноделен и древоведов.

milkua.info