Филиппины начинают программу репопуляции свиней

Семейные фермы должны стать основой устойчивого развития территорий в Украине.

Такое мнение высказал Юрий Лупенко, директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН, передает пресс-служба института.

«Особая роль семейных ферм, которые используют более 90% сельськохозяйственных угодий и производят более 80% продовольствия в мире, признана Организацией Объединенных Наций. В знак этого она провозгласила 2019−2028 годы Десятилетием семейных фермерских хозяйств», — рассказывает Юрий Лупенко.

В Украине развитие фермерства было основано в 90-х годах прошлого столетия. Впрочем, впоследствии часть ферм потеряла признаки семейных. Сейчас семейные хозяйства функционируют в виде малых фермерских хозяйств и личных крестьянских хозяйств.

«Именно семейное фермерство, в котором гармонично сочетаются возможности семьи и фермы в развитии экономических, экологических, социальных и культурных функций, имеет наибольшие возможности в обеспечении устойчивого развития сельских территорий. Они больше заинтересованы в сохранении биоразнообразия, сельского уклада жизни и ресурсосберегающей сельскохозяйственной деятельности; формировании устойчивых продовольственных систем, обеспечении занятости и росте доходов сельского населения, — то есть в достижении провозглашенных ООН Целей Устойчивого Развития 2030», — считает ученый.

По словам Лупенко, в последнее время в Украине формируются благоприятные условия для развития семейного фермерства. В частности, в законодательство внесены изменения о введении определения семейного фермерства, расширение его организационно-правовых форм, применение упрощенной системы налогообложения для семейных ферм и др. Правительство начало ведение Государственного реестра семейных фермерских хозяйств.

Учеными Института аграрной экономики назвали предложения по идентификации семейных ферм, а именно:

создание специальных механизмов финансовой поддержки их деятельности,

интеграция их в организованный аграрный рынок,

стимулирование трансформации личных крестьянских хозяйств в семейные фермы,

определение параметров основных их моделей.

«Потенциал отечественного семейного фермерства составляет около миллиона хозяйств. Нами разработаны рекомендации по созданию семейных ферм на основе определенного алгоритма и вариантов действий на каждом этапе. Реализация указанных предложений и рекомендаций ускорит развитие семейного фермерства в Украине, а затем и достижения целей устойчивого развития 2030», — добавляют ученые.

milkua.info

Украина в июне 2017 г. экспортировала 5,82 тыс. т яиц, что на 16,9% меньше показателя мая (7,01 тыс. т).

Об этом свидетельствуют данные ГФС.

При этом за январь-июнь экспорт яиц составил 29,99 тыс. т ($22,03 млн).
Основными импортерами украинских яиц в отчетном периоде являются  ОАЭ (на $12,84 млн), Либерия (на $1,69 млн) и Сьерра-Леоне (на $1,63 млн). Экспорт в эти страны составил 17,48 тыс. т, 2,31 тыс. т и 2,22 тыс. т яиц соответственно.

Напомним, что за 2016 г. Украина экспортировала яиц на $45,5 млн, что на $32 млн меньше показателя 2015 г. — $77,5 млн. 

www.poultryukraine.com

12 сентября 2017 еще четыре украинские предприятия по производству пищевых продуктов животного происхождения получили право экспорта на рынок Европейского Союза. В частности, по одному — по производству пищевых яиц и молока, и молокопродуктов, два — рыбы и рыбной продукции.

Отныне в страны Европейского Союза имеют право экспорта 286 украинских предприятий, в том числе 106 производителей пищевой продукции, в частности, производители мяса птицы, рыбы, меда, яиц, молока и молочных продуктов. Также в Евросоюз могут экспортировать свои товары 180 предприятий-производителей непищевых продуктов животного происхождения, таких как пухо-перьевое сырье, шкуры, корма для непродуктивных животных, непищевые субпродукты, племенной материал, прочее.

С начала функционирования Госпродпотребслужбы было открыто и восстановлено экспорт в такие страны: Европейский Союз (молочные продукты), Китайская Народная Республика (молочные продукты, говядина), Израиль (корма для домашних животных), Объединенные Арабские Эмираты (мясо птицы и продукты из него, говядина, мясо овец и продукты из него), Королевство Саудовская Аравия (мясо птицы и продукты из него), Египет (говядина), Гонконг (столовое яйцо), Черногория (мясо птицы, мед), Сербия (мясо птицы), Босния и Герцеговина (мясо птицы), Ливан (мясо птицы и продукты из него), Танзания (мясо птицы и продукты из него) и др.

В течение 2016−2017 годов Госпродпотребслужбой были проведены переговоры с 22 странами по экспорту украинской продукции животного происхождения на зарубежные рынки.

milkua.info по информации Госпродпотребслужбы

Система трехмерных изображений, названная Herdvision, была разработана молочной консалтинговой компанией Kingshay, которая работала над разработкой этой технологии в партнерстве с Центром машинного зрения в лаборатории Bristol Robotics в университете Западной Англии.

По словам представителей Arla, система заменяет измерения, которые в настоящее время делаются субъективно человеческим глазом, используя вместо этого визуальный мониторинг, запись данных и автоматизированный интеллект в управлении благополучием коров.

Как ожидается, система ускорит процесс выявления изменений в физическом благополучии, подвижности и весе молочных коров, прежде чем они будут видны невооруженным глазом.

Хотя на рынке уже есть другие технологии сканирования, Arla утверждает, что главное преимущество новой технологии Herdvision состоит в том, что система не требует, чтобы корова стояла на месте. Это означает, что она более проста в использовании и дает гораздо большую точность результатов.

Сканер Herdvision в настоящее время испытывается на десяти фермах Arla UK 360. Тестирование системы будет продолжаться «до тех пор, пока не будет принято обоснованное решение о доказанных преимуществах этого типа технологий».

Дункан Форбс, директор Kingshay по исследованию молочных продуктов, сказал: «Люди по-разному реагируют, если знают, что их снимает камера. Судя по всему, коровы делают то же самое. Исследования показывают, что коровы ведут себя по-разному, если думают, что за ними наблюдают. Это укоренившееся примитивное поведение, вызванное опасением показать слабость. Хотя коровы были одомашнены много тысячелетий назад, у современных животных все еще преобладает такой образ мышления. Новая система с помощью искусственного интеллекта будет выявлять изменения в состоянии здоровья коров на основе данных о состоянии здоровья каждой отдельной коровы».

Грэм Уилкинсон, директор по сельскому хозяйству Arla Foods, добавил: «Фермеры Arla заботятся о благополучии своих коров, но цифровые достижения в сельском хозяйстве дают возможность революционизировать этот процесс. Когда мы запустили Arla UK 360, то разработали концепцию, позволяющую объединить мониторинг физического и поведенческого благополучия для создания системы Happy Cow. Технология Herdvision может стать движущей силой автоматизации измерений физического состояния животных».

MilkUa.info по материалам DairyNews.ru