Европа отказывается от клеток в животноводстве

2 сентября в Харьковской области ввели временные карантинные ограничения в связи со вспышкой африканской чумы свиней (АЧС), зафиксированной в национальном природном парке «Слобожанский». В результате погибло 9 животных.

Установлены временные карантинные ограничения по АЧС в эпизоотическом очаге сроком на 72 часа. Также определены границы временной зоны защиты радиусом 3 км от эпизоотической ячейки, к которой относятся территория НПП «Слобожанский», часть населенных пунктов с. Оленевское, С. Мурафа, с. Лесное Краснокутского поселкового совета. Также определены границы временной зоны наблюдения радиусом 10 км от внешних границ зоны защиты.

Всего в Украине насчитывается 547 случаев АЧС с 2012-го года. 

pigua.info

 Компания McDonalds проводит серию исследований, целью которых является оценить потенциал по возможному сокращению объемов использования соевого шрота в комбикормах для птицы. Международная сеть быстрого питания сообщила, что сократить зависимость ее животноводческого дивизиона от сои ее побуждает не стремление достичь лучшей экономической эффективности, а борьба за экологию.

Как заявили представители компании, McDonalds, как и многие другие игроки на международном рынке продовольствия, сегодня сильно обеспокоены сообщениями о вырубке тропических лесов в странах Южной Америки. Предполагается, что конечной целью этих процессов является освобождение площадей под выращивание кормовых культур, и чаще всего именно сои.

С целью защиты природы, компания запустила несколько проектов, направленных на оценку эффективности использования муки из насекомых, а также биомассы, полученной из водорослей в качестве альтернативы соевому шроту в комбикормах для птицы. 

К 2020 году компания должна разработать систему, благодаря которой вероятность использования сои из регионов, где происходит вырубка тропических лесов, будет полностью исключена.

По материалам Feed Navigator

Человеческий фактор является одним из ключевых факторов, способствующих распространению африканской чумы свиней. Передачу вируса, в частности, может привести к продаже мяса свиней, зараженных АЧС, в местах стихийной торговли.

В течение 2019-2020 годов Госпродпотребслужба осуществляла мониторинг стихийных рынков и отбирала образцы свинины из таких мест торговли для проведения анализа на АЧС. Всего было проанализировано 3,5 тыс. образцов из Закарпатской, Одесской, Ровенской и Харьковской областей. 8 из них показали положительный результат на наличие вируса африканской чумы свиней.

«Лабораторные исследования образцов проведены в Государственном научно-исследовательском институте по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы (г. Киев). Получено всего 8 положительных результатов на АЧС в Закарпатской - 2, Одесской - 4 и Харьковской - 2 областях, составляет 0,23% от общего количества. Полученные результаты подтверждают действенность мер, принимаемых Госпродпотребслужбою для противодействия АЧС и контролируемость ситуации в государстве. Но учитывая приобретенный опыт следует заметить, что стихийная торговля остается большим риском для занесения возбудителя болезни в дома и хозяйств», - отмечают в Государственной службе по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.

Meat-Inform

Бразилия - крупнейший мировой экспортер курятины. Ожидается, что по итогам производство мяса птицы в стране достигнет 13,8 млн тонн, что на 4,2% больше, чем 13,2 млн тонн, произведенных в 2019 году. Общий объем экспорта составляет 4,23 млн тонн, или на 0,5% больше, чем в прошлом году. Это исторический рекорд страны как по производству, так и по зарубежным продажам.

Рикардо Сантин, президент Бразильской ассоциации животноводства (ABPA) отмечает, что в 2020 году, как и в 2019, африканская чума свиней в Азии и Европе и дефицит свинины продолжали стимулировать экспорт бразильской птицы и свинины.

«Азиатские страны консолидировали себя как основные импортеры мяса птицы и свинины из Бразилии и были главными стимулами для достижения рекордных результатов в обоих секторах», - объясняет Сантин.

Другим важным фактором влияния в производственных секторах была пандемия Covid-19.

«На внутреннем рынке программа помощи федерального правительства была ключевой для обеспечения покупательной способности населения, несмотря на уменьшение экономической активности. О международном рынке, пандемия уменьшила некоторые важнейшие торговые связи с исламскими странами, такими как Объединенные Арабские Эмираты и Саудовская Аравия», - добавляет Сантин.

Впрочем, восстановление туризма в странах Ближнего Востока после первой волны пандемии, позволило несколько улучшить ситуацию с экспортом бразильской птицы на эти рынки.

Meat-Inform