Министерство здравоохранения 17 февраля 2021 г. опубликовало приказ о внесении изменений в максимальные уровни остатков действующих веществ ветеринарных препаратов в пищевых продуктах животного происхождения.
Об этом говорится в сообщении Европейской Бизнес Ассоциации (ЕБА).
Как отмечается, документом предлагается приведение в соответствие показателей безопасности мяса птицы с европейскими нормами. В первую очередь это связано с изменением законодательства о безопасности и гигиене кормов. Проект касается разрешения на использование лечебных кормовых добавок для профилактики кокцидиоза — болезни, которая без профилактики приводит к гибели 80-90% всего молодняка птицы.
По информации компании, проект приказа уже согласован Министерством развития экономики, торговли и сельского хозяйства, а также Государственной службой по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. В то же время, как стало известно, Государственная регуляторная служба, задачей которой является реализация государственной регуляторной политики, политики по вопросам надзора (контроля) в сфере хозяйственной деятельности готовит проект отказа по данному приказу.
«Однако несогласование данного нормативного акта приведет к, фактически, запрету реализации мяса птицы как на территории Украины, так и за ее пределами. Ведь продукция питания, которая запрещена к употреблению внутри страны, запрещена и к экспорту», — объясняют в ЕБА.
Европейская Бизнес Ассоциация направила письмо в Министерство здравоохранения и Государственную регуляторную службу с просьбой поддержать предлагаемые изменения и не допустить запрета использования кормовых добавок для откорма птицы в Украине.
«Отметим, что мясо птицы является одним из самых доступных видов мяса и относится к социальным продуктам. Так, в Украине по официальным данным Госстата в 2019 году потребляли 53,6 кг мяса на 1 человека, из которых мясо птицы составляло 26 кг, или 49%. В то же время данные кормовые добавки не являются вредными для человека (в том числе, и используются в европейских странах), но очень важные для выращивания птицы, и их используют в течение всего цикла её жизни — до 2-3 дней перед забоем», — объясняют эксперты.
Однако, как предупреждают в ЕБА, данная ситуация может привести к потере поголовья птицы, что, в свою очередь, может привести к резкому и неконтролируемому росту цен на эту категорию продуктов.
