Danisco представила технологию улучшения усвояемости крахмала

Украинские аграрии приступили к севу озимых зерновых культур под урожай 2022 г. Об этом 7 сентября сообщила пресс-служба Минагрополитики Украины.

«Согласно оперативным данным, по состоянию на 6 сентября в целом озимыми зерновыми в Украине было засеяно 54,8 тыс. га, что составляет 1% к прогнозной площади. Основную часть засеянной площади составляет пшеница – 53,7 тыс. га. Озимым ячменем засеяно 0,4 тыс. га, озимой рожью – 0,7 тыс. га», - уточняется в сообщении.

Что касается озимого рапса, то им к 6 сентября было засеяно 621 тыс. га, или 60% к прогнозу.

«Полностью завершен сев масличной в Винницкой, Волынской и Ривненской областях. Близки к завершению посевной аграрии Житомирской, Киевской, Полтавской, Сумской и Черкасской областей», - добавили в пресс-службе.

apk-inform

Тарас Высоцкий выделил 2 основных блока, которые могут гарантировать конкурентоспособность и развитие молочного сектора Украины, в которые включил производство молока и переработку.

Об этом Тарас Высоцкий, заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины, рассказал во время онлайн-встречи «Актуально о молоке», пишет MilkUa.info.

Первый блок — это эффективность деятельности, зависит от нескольких ключевых факторов.

«Во-первых, речь идет о знаниях, и здесь мы достаточно существенно двигаем вперед благодаря профильным объединениям, таким как Ассоциация производителей молока и другие. Во-вторых, технологии, на которые не хватает средств для быстрого внедрения на том же уровне на котором их имплентують международные коллеги с которыми мы конкурируем.

Да, возможно последнее десятилетие — это была проблема, но за прошедший год государство сделало прогресс, чтобы обеспечить доступное финансирование для запуска технологий. Напоминаю, что за январь-март мы выплатили 90 млн грн на компенсацию процентов по привлеченным кредитам, и опять-таки это в основном аграрии, переработки там мало. А как известно, с сентября 2020 года перерабатывающие предприятия, которые привлекают кредитные средства также могут получать компенсацию — 1,5 учетные ставки НБУ. Поэтому есть надежда, что через 2−3 года технологии быстро обновляются", — отметил заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины.

Третьим фактором Тарас Высоцкий называет государственное управление, которое возможно в тесном сотрудничестве с профильными ассоциациями.

Второй блок — это господдержка.

«В наших конкурентов все на высоком уровне — управление, и знания, и технологии, и господдержка, конечно нам нужно это учитывать. Нужно делать такую ​​же физическую финансовую поддержку в Украине или применять ограничительные меры касательно импорта. Сейчас государство рассматривает все варианты. Государственная поддержка в 1,15 млрд грн пока есть  недостаточной. Есть инициатива президента „Новое село“, о которой совсем скоро будет известно подробнее. В частности, обсуждается финансирование по примеру Польши, которое в пересчете на корову составляет 100 евро, а в Украине должно быть 3000 грн», — рассказывает Тарас Высоцкий.

Главный ветеринарный врач Польши сообщил об обнаружении первых в этом году очагов африканской чумы свиней (АЧС) у домашних свиней. На прошлой неделе были зафиксированы семь новых вспышек, что с начала появления болезни в Польше с 17 февраля 2014 года в итоге составило тридцать случаев.

В результате исследований, проведенных 7–10 июня в Государственном ветеринарном институте, АЧС выявлена в хозяйствах Люблинского и Подляского воеводств. Численность свиней в пораженных вирусом стадах — от 2-х до 14-ти голов. Все хозяйства находятся в карантинных зонах, установленных ч. III приложения к решению Европейской комиссии 2014/709/UE. Ветеринарными службами проведены процедуры, связанные с ликвидацией болезни.

Накануне появления новых очагов в польском городе Пулавы прошла международная конференция, где как раз и звучали мнения о необходимости ужесточения правил оборота продукции свиноводства.

— Мы должны прекращать свиноводство в приусадебных хозяйствах, которые не исполняют правила биобезопасности. Иначе нам не удастся справиться с вирусом АЧС, — сказал профессор, доктор наук Зыгмунт Пейсак во время первого дня конференции. — Фермеры, содержащие несколько свиней, не должны иметь возможность продавать животных в локальных пунктах скупки. Они должны быть ликвидированы в течение ближайших двух лет. Не должно быть и машин мясокомбинатов, ездящих от хозяйства к хозяйству и покупающих по одной-две свиньи. Они должны ездить к тем свиноводам, которые предлагают большее количество свиней, как минимум 20 голов.

Вирус АЧС после восьмимесячного перерыва появился в хлевах 7 июня. По мнению экспертов, малые хозяйства жестоко разбили надежды всей отрасли на возобновление экспорта польской свинины на рынки за пределами ЕС. А такая надежда была еще несколько дней назад. Для возобновления экспорта Польше придется ждать минимум 12 месяцев с момента последней вспышки.

— Случилось то, чего мы больше всего боялись. Мелкие фермеры, ведущие деятельность в зонах АЧС без соблюдения противоэпизоотических мер, не хотят прекращать свиноводство, — указано в пресс-релизе Национального союза работодателей — производителей свиней. — В радиусе 10 км от вспышки надо ликвидировать все хозяйства, которые не исполняют правила биобезопасности.

Выясняется, как вирус попал к домашним свиньям. Однако, нет сомнений, что снова виноваты люди. Ситуация, в которой кабаны спокойно заходят в хлева и непосредственно заражают свиней, представляется маловероятной. Одна из рассматриваемых версий предполагает, что животных в этих хозяйствах кормили травой, по которой ранее ходили кабаны и оставили там свои отходы жизнедеятельности.

На прошлой неделе также Главный ветеринарный врач проинформировал о возникновении восьми новых вспышек АЧС и среди кабанов.

В результате общее количество очагов, выявленных среди диких свиней составило 338.

pigua.info по материалам Агро Перспектива

До 1 января 2020 года молоко второго сорта будет приниматься перерабатывающими предприятиями на любые цели. С 1 января 2020 по 1 января 2022 будет установлен переходный период, в течение которого молоко 2-го сорта будет продолжать приниматься, но уже исключительно в технических целях для производства непищевых продуктов (например, кормов для животных или казеина). Об этом заявила заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Елена Ковалева во время интервью одному из украинских телеканалов.

«С 1 июля ничего не изменилось, молоко 2-го сорта не отменили. Крестьяне и все те, кто производит молоко, могут спокойно его сдавать на предприятия до 1 января 2020 года. То есть, на основании действующего законодательства до 2020 года молоко абсолютно всех сортов, в том числе и второго, принимается и используется молокоперерабатывающими предприятиями для пищевых целей», — отметила Елена Ковалева.

Вместе с этим, с целью повышения качества молока и установления единых, адаптированных к нормам ЕС требованиям по безопасности, качества и гигиены при производстве и введении в оборот молока, молозива и молочных продуктов, Минагрополитики был разработан проект приказа «Об утверждении Требований к безопасности и качеству молока и молочных продуктов».

Указанные требования имеют целью ввести надлежащую производственную практику производства, переработки, введения в оборот молока и молочных продуктов.

Для обеспечения надлежащего качества и безопасности при производстве молока государство оказывает значительную финансовую поддержку. Так, воспользоваться средствами и повысить качество своей продукции производители могут в рамках программы поддержки животноводства (4 млрд на 2018 год) и программы развития фермерства и кооперации (1 млрд грн).

«Когда 30% молока, которое идет на переработку, это молоко второго сорта, то очевидно, что необходимо время и условия, для того, чтобы крестьяне или те, кто производят молоко второго сорта, имели возможность переориентироваться, перестроиться. Поэтому государство осуществляет и финансовую поддержку, и информационную», — подчеркнула Елена Ковалева.

Как известно, на сегодня осуществлено начисление дотаций физическим лицам за выращивание молодняка КРС в сумме 6,7 млн грн, сельхозпредприятиям за содержание коров в объеме 259,2 млн грн и компенсацию процентов по кредитам в объеме 21,4 тыс. гривен.

Пресс-служба Минагрополитики