Четыре шага к снижению затрат на корма

16-мая-2018

Необдуманные решения, касающиеся наличного потока, могут нанести больший вред, чем высокие цены. В период, когда цены на молоко низкие, решениями руководят эмоции, но все должно быть наоборот. Они должны быть взвешены и хорошо обдуманные.

Поскольку затраты на корма составляют 50−60% от общих операционных расходов, стоит генерировать высокую молочную маржу на корову, достигнув лучшего здоровья и воспроизводства. Принимая решение кормить корову, стоит обратить внимание на следующие цели:

Недостатки ингредиентов. Часто рационы состоят из компонентов, которые не имеют никакой ценности. Некоторые молочники скармливают их, так как считают, что они делают рацион лучшим. Новейшие программы по составлению рационов дают возможность нутриционистам создать здоровый рацион, который отличается от предлагаемых ранее по составу и количеству ингредиентов. Коровы имеют определенные пищевые потребности, но у них нет необходимости именно в люцерновом сене, кукурузном силосе, подсолнечном шроте или других кормах.

Последние достижения в тестировании переваривания грубых кормов позволяют подстроить и сбалансировать рацион с наименьшими недостатками в составе. Еще несколько лет назад мы не могли представить рацион, в состав которого не входит люцерна. Но изысканность современных программ по составлению рационов и анализы кормов позволяют заменить грубый корм или концентраты без потерь производительности, здоровья или воспроизводства.

Каждая группа концентратов или грубые корма должны оцениваться по питательной ценности. Если она ниже, чем у другого ингредиента, нужно сбалансировать рацион с более подходящим ингредиентом и убедиться, что он обеспечивает все питательные потребности. Компоненты рациона должны обеспечивать рубец полезными веществами. Речь идет, например, о содержимом аминокислот против сырого протеина, чистой энергии лактации (ЧЕЛ), которая в три раза выше по сравнению с обычной ЧЕЛ, эффективной нейтрально детергентной клетчатке (НДК) против обычной НДК.

Потребление сухого вещества. Одной из стратегий увеличения производства молока с минимальными затратами на корма является увеличение потребления корма. Вместо того, чтобы думать об экономии средств из-за изменений в рационе или об увеличении надоев с меньшими затратами, стоит сконцентрироваться на поиске способов заставить коров потреблять больше корма.

Мы часто думаем, что уже эффективно управляем кормовым столом или то, что изменения в графике кормления слишком сложные. В результате, фокусируемся на чем-то легком: уменьшаем количество дорогих ингредиентов за счет производства молока. Испытайте себя, оценив все факторы, влияющие на оптимальное потребление. Возможно, вы сэкономите больше времени и денег, сделав минимальные изменения в управлении кормлением, чем меняя рацион, чтобы сэкономить 3 копейки.

Исследуйте все ингредиенты, которые не имеют конкретной питательной ценности в рационе. Сюда входят и кормовые добавки. В то время как некоторые кормовые добавки имеют чрезвычайную ценность и стоят затрат, есть много добавок, которые не исследованы наукой, но используются. Итак, используйте только те, которые имеют положительные результаты исследований.
Здоровье новотельных коровы и пик лактации. Если у вас есть возможность улучшить производительность новотельных коровы, сделайте это уже сейчас. Устраните все ограничивающие факторы, чтобы увеличить производство молока:

Мастит новотельных коров. Надлежащая гигиена в отделении для позднего сухостоя устранит источники мастита в первую неделю после отела. Коровы более всего восприимчивы к маститам в период отела, чем в любой другой период лактации. Держите площадку для позднего сухостоя самой чистой.

Метаболические расстройства. Случаи послеродового пареза не должны превышать 1%. Сухая или жидкая анионная соль является эффективным окислителем для коров перед отелом, чтобы получить метаболизм кальция, достаточный для того, чтобы предотвратить гипокальциемию.

Рацион новотельных коров. Помните, что рационы для новотельных коров содержат больше клетчатки и белка и меньше энергии и углеводов. Кормя коров слишком долго этим рационом, вы негативно влияете на ее будущую производительность.

milkUa.Info по материалам dairyherd.com

Читайте также:

Названы самые перспективные агронаправления для развития

03-янв-2018

Перспективными являются зерновые и масличные культуры, поскольку у нас есть конкурентные преимущества по ним и мировой спрос на них достаточно велик. Об этом рассказала заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева.

По словам Трофимцевой, государство на следующий год обращает больше внимания на животноводческую отрасль.

«Как я иногда шучу, что next big thing to come это будет говядина. Почему говядина? Согласно запросам, которые приходят в Министерство аграрной политики, на данную продукцию есть спрос», — рассказала она.

Заместитель министра сообщила, что этот подсектор на сегодняшний день не является развитым. Но государственная поддержка со следующего года предусматривает строительство новых ферм, новых комплексов по откорму КРС, способствующие наращиванию мясного поголовья и производства мяса КРС.

«Его можно экспортировать на рынки Востока, Азии и Африки. Ведь там в Украине гораздо меньше ограничений, чем со свининой», — отметила Трофимцева.

И добавила, что результаты показывает и органическая сельскохозяйственная продукция. Этот сектор достаточно быстро развивается, а продукция экспортируется преимущественно в Европейский Союз.

«Появление рынка сбыта переработанной, высокомаржинальной продукции побуждает производителей нарабатывать технологии. Бизнес понимает и деньги ищет всегда там, где можно заработать. В этом смысле у нас, и в правительстве, и в министерстве есть с бизнесом понимание», — подытожила Ольга Трофимцева.

biz.nv

Узнать подробнее

Производителям молока нужны стабильные правила хотя бы на 5 лет

11-мар-2020

Молочная отрасль за последние годы изменилась, и чем дальше, тем больше придется адаптироваться к новым условиям хозяйствования.

Такое мнение в эфире радио «Колос» высказала вице-президент Ассоциации производителей молока Анна Лавренюк.

«Молодое население не хочет держать коров, поэтому все чаще создаются современные комплексы — автоматизированные, роботизированные, с крупнотоварным производством, которые дают возможность получить максимальную маржинальность молочного бизнеса. Это мировой тренд, к которому стремится и Украина», — говорит она.

Единственное, что всколыхнуло украинскую молочную отрасль в 2019 г., — ряд непонятных посылов от нового правительства. Они не вызвали ни доверия, ни оптимизма у хозяйств, которые предыдущие 10 лет, когда начало восстанавливаться скотоводство, много инвестировали в строительство новейших комплексов.

«Чтобы построить новый молочнотоварный комплекс, только инвестиции в стойломесто (доильное и другое оборудование, подъезды, и т. п) составляют $ 6−10 тыс. на одну голову. Купить высокогенетичное животное обойдется от $ 1,5−2 тыс. Такие емкие инвестиции возвращаются очень долго», — рассказывает Лавренюк.

Поэтому, на ее взгляд, украинским производителям необходимы стабильные и прозрачные «правила игры» как минимум на 5 лет. Когда фермер получает господдержку, на которую рассчитывал, имеет стабильные фискальные правила.

Также хозяйствам нужна гарантия приоритетного льготного права на землю для того, чтобы выращивать грубые корма — силос, сено, солому. Они составляют 70% рациона скота, и их невозможно свободно купить на рынке, только вырастить.

Требуется целый ряд изменений в налоговом законодательстве, чтобы стимулировать инвестиции в молочное скотоводство. В первую очередь — ослабление фискальной политики к производителям молока, снижение ставки НДС на молоко и молочные продукты.

«Это возможность снизить цену на молочную продукцию на полке, сделать ее более доступной для потребителя, а значит увеличить спрос на молочное сырье», — добавила Лавренюк.

AgroPortal.ua

Узнать подробнее

В Польше центр производства свинины под угрозой АЧС

06-нояб-2017

Вирус африканской чумы свиней продолжает распространяться Польшей. Министерство окружающей среды принимает дополнительные меры, чтобы болезнь не проникла в Великопольское воеводство — центр производства свинины в стране. По мнению депутатов польского сейма, это может привести к банкротству всей отрасли.

Ранее сообщалось о том, что правительство Польши издало приказ о массовом отстреле кабанов на территории восточной части страны, включая национальные парки. Сокращение популяции диких свиней должено остановить распространение вируса АЧС. Хотя ответственность за отстрел возложена на охотников, те сомневаются в успехе кампании.

По мнению охотников, уменьшить популяцию кабанов до 5 особей на 1000 га невозможно.

Лесники, в свою очередь, считают, что если отстрел кабанов не вступит в силу, Воеводская ветеринарная инспекция даст приказ о дополнительном санитарном отстреле диких животных в связи с угрозой эпидемии АЧС.

PigUA.info по материалам greenfront.su

Узнать подробнее

Спрос на комбикорма на подъеме в Китае

19-окт-2020

Восстановление поголовья свиней после эпидемии АЧС, а также стабильно высокий спрос на продукты птицеводства приведет к росту спроса на комбикорма в Китае в сезоне 2020/21, отмечается в докладе Минсельхоза США. Ожидается, что по сравнению с прошлым сезоном потребление вырастет на 3,2%, или на 6,8 млн тонн. Таким образом, совокупное потребление комбикорма в стране достигнет 218,9 млн тонн. Так, в июле производство комбикормов для свиней выросло на 36,8% к уровню предыдущего года, для птицы — на 10% .

По материалам FeedNavigator

Узнать подробнее