Продовжуємо інформувати щодо впровадження Проєкту зі зберігання зерна у полімерних зернових рукавах від ГС «Всеукраїнська Аграрна Рада» за Програмою USAID з аграрного і сільського розвитку (АГРО).
Сервісна команда із пакування зерна в полімерні рукава почала свою роботу, але через несприятливі погодні умови процес закладання сповільнився.
Хочемо наголосити, для того щоб зерно пролежало 18 місяців у рукаві, воно повинно мати базисні показники (для кожної культури вони різні).Чим менше у зерні буде відсоток вологи, тим довше воно пролежить. Але, що робити, коли на елеваторах черги на пару місяців через відсутність електропостачання і немає можливості швидко посушити зерно?
Як коментує Валерій Алєксєєв (головний експерт із закладання зерна від ВАР), запаковувати можна і вологе зерно, але в такому разі зменшиться строк зберігання. Наприклад, у рукав можна закласти зерно, вологість якого буде вища на 6 — 10% за вимоги ДСТУ, тільки зберігати його можна буде лише 2 — 2,5 місяці. Зерно з вологістю вищою на 2−5% можна зберігати до 5 — 6 місяців. В холодну пору року активність пліснявих грибів зменшується, а герметичність рукава «перекриває» доступ необхідного для їх життя свіжого повітря. На практиці фермери вже після збору врожаю починають розпаковувати вологе зерно і поступово та планово сушити його, починаючи з самого вологого. Так щоб до кінця зими розпакувати усе зерно з вологою більше 5%, а до кінця квітня, усе інше, що перевищує базисні показники.
Наша команда готова надати професійний супровід закладання зерна в полімерні рукава.
З питань сервісу звертайтеся за номером 674 736 196, Інна.
Проєкт став можливим завдяки підтримці американського народу, наданій через Агентство США з міжнародного розвитку (USAID) у рамках Програми USAID АГРО, яка виконується компанією Chemonics International.
