Агрополітичний форум. У фокусі стратегія виживання агросектору

Выручка компании «Мироновский хлебопродукт» (МХП) в сегменте птицеводства и смежных операций за первое полугодие 2017 г. составила $382 млн, что на 28% больше, чем в аналогичном периоде 2016 г.

Об этом сообщается в отчете компании.

Отмечается, что во II квартале 2017 г. выручка от птицеводства выросла на 25% до $214 млн.

«Увлечению выручки способствовало увеличение объема продаж и цены на куриное мясо», — говорится в отчете.

При этом, за 6 месяцев 2017 г. общий объем продаж мяса птицы увеличился на 14% до 283,97 тыс. т. Во втором квартале 2017 г. общий объем продаж мяса птицы внешним потребителям увеличился до 157,25 тыс. т, что на 11% выше аналогичного периода прошлого года.

Напомним, что МХП за І полугодие 2017 г. увеличил чистую прибыль на 89% до $210 млн (І полугодие 2016 г. — $111 млн).

www.poultryukraine.com

Альтернативы коровьего молока продолжают завоевывать рынок. В Австралии растет спрос на органическое верблюжье молоко.

Сейчас верблюжье молоко имеет достаточно высокую стоимость — его цена превышает коровье молоко в 12 раз.

Несмотря на растущую популярность, владелица первой сертифицированной органической верблюжьей фермы Лорен Брисбен, отмечает в интервью ВВС, что прибыль не является ее основной мотивацией.

«Мы мотивированы любовью. И наша философия в управлении молочной компанией отличается от философии других компаний. Мы рассматриваем верблюдов как членов нашей семьи и как коллег, а не просто как скот, или механизм в достижении цели», — говорит Лорен о своей ферме в Квинсленде. Брисбен отмечает, что верблюды умные и добрые животные, и при правильном подходе, с ними очень легко работать.

Первые молочные фермы с верблюдами в Австралии открылись в 2014 году, и с тех пор эта отрасль значительно возросла, распространившись практически по всем штатам. По данным специалистов, в 2016 году страна произвела 50 000 литров верблюжьего молока, в этом же году эта цифра увеличилась до 180 000 литров в год.

Одной из главных причин растущего интереса потребителей к верблюжьему молоку является его польза для здоровья. По сравнению с коровьим, оно более богато на витамин С, В, железо, кальций, магний и калий.

SEEDS.org.ua по информации Agri-Gator

 Бразильский скандал с продажей некачественного мяса подтвердил наличие «систематических сбоев» в системе контроля качества и безопасности мясной продукции в Бразилии, и ЕС больше не может надежно полагаться на местные власти, чтобы сертифицировать экспорт мяса в ЕС, заявил Ангус Вудс, Председатель отдела животноводства Национальной ассоциации ирландских фермерских ассоциаций (IFA).

На этой неделе Вудс встретился с комиссаром ЕС по вопросам здравоохранения и безопасности пищевых продуктов Витенисом Андрюкайтисом в Дублине, и он повторил мнения IFA о бразильском скандале с мясом. Еврокомиссия  должна отказаться от торговых переговоров со странами МЕРКОСУР, пока это расследование в Бразилии продолжается, добавил Вудс.

Стандарты и средства контроля должны быть в центре любых торговых дискуссий. Еврокомиссия ЕС не может продолжать переговоры с  Меркосур на фоне очень серьезных вопросов, поднятых в Бразилии. Наряду с ирландским депутатом Европарламента Майредом Макгиннессом Вудс встретился с комиссаром Андрюкайтисом на собрании по вопросам безопасности пищевых продуктов в Дублинском замке. Выступая на встрече, Андрюкайтис признал серьезность проблем, стоящих перед мясным рынком ЕС, и он признал, что в Бразилии существуют серьезные проблемы.

Федеральные агенты совершили проверки  крупнейших продовольственных компаний Бразилии еще в марте, обвинив их в том, что их сотрудники практикуют подкуп инспекторов, что получать сертификаты качества на гнилое мясо и продукты, зараженные сальмонеллой. В результате расследования в общей сложности 45 стран ввели ограничения на импорт мяса из Бразилии.

Генеральный директор IFA по животноводству Ангус Вудс призвал к немедленному опубликованию отчетов ЕС о стандартах контроля пищевых продуктах и ​​ветеринарии в Бразилии. Еврокомиссия заявила, что бразильские власти не соблюдают стандарты качества и продовольственной безопасности ЕС. Вудс подчеркнул необходимость принятия решительной политики в отношении стандартов в контексте Брексита в свете бразильского скандала с мясом.

Источник: Meatinfo

 По данным исследования, проведенного банком Rabobank, один из крупнейших мировых рынков кормов – европейский – в сезоне-2017 начал стагнировать.

Европа является вторым по величине рынком комбикормов в мире. Общий объем производства комбикормов в Европе в 2016 году, согласно данным глобального опроса Alletch, составил 249,4 млн т, а в Азиатско-Тихоокеанском регионе - 367,6 млн т. Всего странами ЕС-28 было произведено 153,4 млн т кормов, а остальные (96 млн) - странами, не входящими в ЕС-28, включая Россию (29 млн т) и Турцию (19 млн т). При этом в стоимостном выражении объем рынка комбикормов России и Турции в сумме был выше, чем у двух крупнейших производителей в ЕС - Франции и Германии.

Rabobank расценивает это как сигнал о стагнации производства комбикормов в ЕС, где за последние 10 лет производство выросло всего на 4%. Между тем, глобальный рынок комбикормов за этот период практически удвоился.

Птицеводство

Самый большой рынок комбикормов в Европе - для птицы, на долю которой приходится треть рынка. В 2016 году производство кормов для птицы в ЕС составило 53,6 млн т, что на 0,2% ниже уровня 2015 года.

Объемы производства кормов выросли с годовым темпом в 1,4% (CAGR) с 2007 по 2015 год. В тот же период производство мяса птицы продолжало расти на 3,3% CAGR, до 11 млн т мяса в 2016 году.

Основными производителями кормов для птицы являются Польша, Франция, Великобритания, Германия и Италия, которые в совокупности вырабатывают 63% от общего количества кормов для европейской птицы.

Свиноводство

Корм для свиней является вторым по величине рынком комбикормов в Европе. Rabobank отметил, что исторически это был крупнейший в Европе рынок комбикормов, но в 2010 году его превзошла птица. Производство кормов для свиней в 2016 году составило 49,4 млн т, что на 1,6% меньше, чем в 2015 году, несмотря на рост цен на свинину и оптимизм на рынке в прошлом году.

Крупнейшими странами-поставщиками кормов для европейского свиноводства являются Испания (9,9 млн т), Германия (9,6 млн т), Нидерланды (5,3 млн т) и Франция (5 млн т).

КРС

Крупный рогатый скот, третий по величине рынок комбикормов в ЕС, составил 27% от объема производства кормов в 2016 году и зафиксировался на уровне 41,4 млн т, что на 1,5% меньше, чем в 2015 году.

Испания (7,4 млн т), Германия (6,5 млн т), Франция (5,4 млн т) и Великобритания (5,2 млн т) были основными производителями кормов для крупного рогатого скота в ЕС в 2016 году. Большая часть корма предназначается для молочного скота.

Последствия для кормопроизводящих компаний

Рост объема на европейском рынке комбикормов застопорился, констатируют в Rabobank.

Развитие рынка внутри и вне ЕС-28, изменение потребностей в продуктах и консолидирующая фермерская база будут бросать вызов прямому потенциалу роста на стабилизировавшихся европейских рынках комбикормов.

Использование сырья в кормах

Учитывая размер сектора животноводства и комбикормов, ЕС является вторым по величине потребителем сырья для корма после Китая и намного опережает США и Бразилию. Зерно составляет большую часть корма в ЕС, на долю которого приходится около 70%, а затем около 25% масличных. На долю ЕС приходится 18% всего используемого во всем мире зерна на корм, и хотя объем кормового зерна в ЕС за последние 10 лет незначительно подрос, другие регионы показали более высокие темпы роста.

По оценкам Strategyie Grains, на комбикорма в ЕС в 2016/17 гг использовалось около 60% (166 млн т) зерна. Остальная часть скармливалась непосредственно на фермах.

За последние четыре года количество пшеницы, используемой в кормлении, выросло с 45 млн т в 2013/14 гг до 54 млн т в 2016/17 гг, причем большая часть пшеницы выращивается в ЕС.

Помимо зерновых, 56 млн т масличных используются на корм в ЕС, что делает ЕС вторым по величине потребителем масличных культур в мире после Китая.

Количество потребляемой в ЕС муки масличных культур за последние пять лет росло на 1% в год. Тем не менее, другие страны, такие как Китай (+ 3%) и США (+ 2%), показали более сильный рост.

Соевая мука составляет 58% всех масличных продуктов, используемых в ЕС. Производство сои в ЕС за последние четыре года удвоилось до 2,4 млн т, но этого достаточно, чтобы обеспечить только 5% потребности в соевой муке. В 2016/17 ЕС импортировал 21 млн т соевой муки, из которых 60% поставила Аргентина, 33% Бразилия, 5% Парагвай, а остальной объем - США, Индия и Китай.

Кроме того, в ЕС импортируется и перерабатывается почти 13,5 млн т сои, причем около 50% поступает из Бразилии и почти 30% из США.

Производство рапса в ЕС сократилось, поэтому импорт сельхозпродукции увеличился, превысив 4 млн т в 2016/17 гг (+20%). Вместе с тем, в 2016/17 гг общее потребление рапса сократилось в пользу рапсовой муки, которой было израсходовано 13 млн т.

Европейская комбикормовая промышленность также закупает 2,5 млн т пальмового масла из Малайзииа, менее 500 тыс. т рыбной, льняной и хлопковой муки, а также 3 млн т клейковины - побочного продукта от мокрого измельчения кукурузы для крахмальной промышленности, а также еще 3,5 млн т сухих зерен дистиллятора из этанольной промышленности.

В последние годы объем закупок белковых смесей ЕС увеличился и увеличивает свою долю. В 2016/17 гг было использовано ее около 2,2 млн т, что на 1,8 млн т больше, чем годом ранее.

Источник: world-grain.com