АЧС: новые случаи в Киевской и Полтавской областях

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)

Для производителей и поставщиков сельскохозяйственной продукции в Украине разрабатывается онлайн платформа Retail Guidebook. Проект создан Украинской ассоциацией бизнеса и торговли (UBTA) в партнерстве с Офисом эффективного регулирования (BRDO).

Об этом сообщает пресс-служба Бюро Маркетинговых Технологий.

«Платформа будет реализована в формате веб-портала и будет содержать систематизированную информацию о сотрудничестве с основными каналами сбыта аграрной продукции. А именно: с национальными и региональными торговыми сетями, представителями HoReCa и кейтеринга, трейдерами, переработчиками, дистрибьюторами и маркетплейсами», — говорится в сообщении.

С целью тестирования платформы Бюро Маркетинговых Технологий провело качественное исследование. К тестированию были привлечены представители малого и среднего бизнеса в агросфере. Главная потребность в проведении исследования — выявить реальные информационные потребности производителей и поставщиков сельскохозяйственной продукции в Украине. Участники оценивали удобство пользования платформой на базе тестовой версии и легкость поиска необходимой информации. Преимущественная оценка оказалась положительной: структура будущей платформы понятна, навигация удобна, представленная ​​информация — полезна для производителей и поставщиков аграрной продукции.

«Ключевые составляющие, заинтересовавшие участников исследования на этапе тестирования платформы: наличие базы каналов сбыта и потенциальных клиентов, информация об органах сертификации. Также понравились дизайн, оформление и цветовая гамма сайта. Предприниматели желают получать за счет платформы актуальную информацию. Структурированная база каналов сбыта поможет в более быстром расширении рынков продаж и выхода в новые регионы. Онлайн проект ориентирован также на ритейлеров, которые заинтересованы в формировании привлекательной товарной полки и улучшении клиентского сервиса», — добавляют в компании.

Подчеркнем, что на этапе реализации разработчики Retail Guidebook учли ключевые потребности украинских предпринимателей. Благодаря платформе производители и поставщики с.-х. продукции получат реальные требования работы с торговыми сетями, качественную базу контактов основных каналов сбыта и условия сотрудничества. Упрощение доступа к рыночной информации будет способствовать повышению активности аграрного бизнеса в Украине.

В условиях распространения африканской чумы свиней для свинохозяйств первоочередности приобретает вопрос биозащиты. Крупные предприятия инвестируют миллионы в защиту от АЧС. Кроме дезинфекции, контроля кормов и пропускного режима на фермах есть еще несколько важных аспектов, которые следует учесть.

Так, Юлия Жельнио, директор ООО «Зоотехнология», отметила, что для обеспечения качественной биобезопасности, в первую очередь, необходимо проводить работу с работниками.

«Биобезопасность дорогая. Максимальный бюджет на меры биобезопасности — было выделено 2,5 млн грн. Сейчас у нас до 2021-го года разработан план по биобезопасности и мы работаем в этом направлении, ежегодно традиционно закладываем в бюджете некоторую сумму. В первую очередь, средства направляем на обучение работников, на контроль и улучшение условий в санпропускнике, чтобы у сотрудников было желание его пройти».

Предприятие ФГ «Пан Продукт» в 2019 году уже выделило 3 млн гривен на внедрение мероприятий биобезопасности. Впрочем, в хозяйстве остались «слабые места», говорит директор Мирослава Чайковская.

«Большой риск у нас есть при завозе и этот вопрос мы сейчас прорабатываем. Вскоре должны приехать специалисты, которые нам помогут решить эту проблему. В то же время и денег на биобезопасность выделяем немало. Так, в этом году потратили уже около 3 млн грн, это с учетом строительства нового санпропускника», — уточнила госпожа Чайковская.

Meat-Inform

Несмотря ни на что, за последние десятилетия вкусы отечественных потребителей продовольствия почти не изменились. Как и ранее, большинство городских и сельских жителей желают потреблять говядину и телятину, баранину и другое мясо не эпизодически, а регулярно. Согласно рекомендациям диетологов, минимальная норма его потребления составляет 14 кг в год, а достигнутый в настоящее время показатель не превышает 10 кг даже в самых развитых в животноводческом отношении регионов. В Украине насчитывается около 2,6 тыс. сельскохозяйственных предприятий (вместе с мелкими), занимающихся разведением коров и производством молока. Сложно точно подсчитать число овцеводческих ферм и хозяйств, которые специализируются на выращивании коз. Но почти на каждом подворье есть не только 1-3 коровы (к примеру, количество голов КРС на обычной польской ферме насчитывает 15, на французской - в среднем 40 голов), но и козочки, и овечки. Нам есть, куда развиваться, ведь козоводство и овцеводство имеют массу существенных преимуществ для украинских фермеров - коз и овец содержать проще, чем коров, а их молоко и мясо являются неплохой альтернативой говядине и коровьему молоку.

Сейчас внимание власти и общественности обращено на «подъем» животноводства, предпринимаются усилия и профильных ассоциаций по привлечению грантовых средств и инвестиций в отрасль, по организации межхозяйственных кооперативов. Участвуя в международном форуме AGROPORT WEST LVIV-2018 (19-21.04.18, Львов), мы увидели живой интерес к этим темам со стороны населения, фермеров, хозяйств и местных администраций, увидели продуктивный диалог, продвижение конкретных программ. Информация об этом интересном событии – на стр.48

Украина – страна аграрная, с огромным потенциалом, трудолюбивыми людьми и большим будущим. Наш журнал не может оставаться в стороне от неизбежного процесса развития скотоводства, и в этом номере мы вносим свой информационный вклад - даем большой блок материалов (стр. 28-46) не только о том, чем правильно кормить коров и как поддерживать их здоровье, но и поднимаем вопросы, от чего зависит эффективность молочного козоводства, какое кормление овец более результативное, как распознать и контролировать инфекционные агенты, циркулирующие на ферме. В последующих номерах мы продолжим освещение этих важных тем, следите за нашими выпусками и получайте самую полезную и свежую информацию, как вести свой агробизнес прибыльно.

Главный редактор журнала "Корма и Факты"

Елена Ефимова