АЧС: новая вспышка в Херсонской области

Рост цен на корма оказывает серьезное давление на молочную отрасль по всему миру, отмечается в исследовании Rabobank. В большинстве стран цены на молоко позволяют фермерам сохранять свой бизнес, однако практически везде с начала пандемии рентабельность в отрасли снизилась. По мнению аналитиков, дальнейший рост издержек может стать серьезным вызовом для отрасли, так как потенциал роста цен на молочную продукцию во многих регионах мира уже исчерпан.

По материалам Feed Navigator

Минюст зарегистрировал Приказ Минэкономики № 1287 от 07.07.2020, утверждающий формы заявок и сопроводительных документов для участия хозяйств в госпрограммах поддержки животноводства, в том числе — заявки на доплаты полностью выплаченных в 2019-м возмещений пламресурсов и животноводческих объектов.

Формы заявок и соответствующих документов для начисления и выплаты поддержки развития животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции будут утверждены приказом Минэкономики и размещены на официальном портале Верховной Рады Украины.

Для государственной поддержки животноводства, в частности молочного скотоводства, бюджетные средства направляются по следующим направлениям:

Частичное возмещение стоимости племенных животных, спермы и эмбрионов

Частичное возмещение стоимости животноводческих объектов

Компенсация стоимости объектов, профинансированных за счет банковских кредитов

Частичное возмещение стоимости объектов по хранению и переработке зерна

Подробная информация по государственной поддержке животноводства в 2020 году на информационно-аналитическом портале АПК Украины по ссылке: agro.me.gov.ua/ua/pidtrimka/tvarinnictvo

Сельское хозяйство, в частности животноводство, является большим «производителем» парниковых газов. Так, только в ЕС 17% парниковых газов производится именно отраслью животноводства. Впрочем, влияние производства на состояние окружающей среды можно уменьшить. Это возможно благодаря селекции животных, а также благодаря изменению их рациона.

Ученые из Калифорнийского университета обнаружили, что добавление 0,5% доли водорослей в корм крупного рогатого скота помогает сократить объемы парникового газа метана, который выделяют животные, на 82,6%.

Исследователи разделили быков ангусской и герефордской пород на три группы. Первой группе давали корм с добавлением сушеных измельченных красных водорослей (Asparagopsis taxiformis) в соотношении 0,5% от массы корма. Второй группе животных в рацион добавили 0,25%. Еще одна группа быков водорослей не получала. Эксперимент длился 21 неделю.

Среди животных, получавших водоросли, выделение метана уменьшилось на 82,6%. При этом конверсия корма (отношение прироста массы животного к массе потребленного корма) улучшилась на 14%. Расход корма сократился на 16%. Расходы на прирост килограмма веса скота снизились на 37 центов.

Ученые не обнаружили влияния добавления водорослей на качество и вкус говядины.

Meat-Inform

Крупнейший в Дании производитель птицы компания Danpo заявляет, что прекратит использование породы кур бройлеров, что быстро растут, Росс 308 в пользу породы Рейнджер Голд, что имеет долгий срок роста. Предприятие приняло такое решение с целью улучшения условий благосостояния животных.

Danpo, что входит в состав фондовой биржи Стокгольмской бирже Scandi Standard, производит почти 50 млн птиц в год, и гордится 100-процентной прослеживаемостью продукции от рождения птиц в магазины. Компания заявляет, что к концу 2021 прекратит выращивать породу Росс 308.

Danpo является одним крупнейших поставщиков курятины в розничной сети Lidl. В этом году группа супермаркетов решила отказаться от продажи мяса птицы быстрорастущих пород. Именно это стало главной причиной отказа Danpo от бройлеров Росс 308.

Розничные торговцы в Нидерландах начали переходить к медленно растущим породам в 2014 году, и сейчас около 40% птицы, продают в супермаркетах страны, это куры, срок роста которых длиннее, чем у обычных бройлеров.

Meat-Inform