Турция может прекратить импорт КРС и овец из Украины

За год Украина нарастила импорт свинины на 42,6%. Об этом говорится в аналитическом материале Рады по вопросам экспорта продовольствия (UFEB), передает УНН.

Так, в январе-мае 2019 года Украина импортировала 10,3 тыс. тонн продукта, что на 42,6% больше, чем годом ранее.

"Основными поставщиками в период с января по май были следующие страны: Польша (50,5%, или 9,7 млн долл.), Германия (18,2%, или 3,5 млн долл.) и Нидерланды (10,2%, или 1,9 млн долл.)", - говорится в сообщении.

При этом, за 5 месяцев текущего года Украина экспортировала всего 767 тонн свинины.

Напомним, как сообщал УНН, в Украине импорт свинины существенно превышает экспорт не первый месяц.

Вместе с тем, украинцы едят в три раза меньше свинины, чем европейцы. Параллельно, цены на свинину в нашей стране уже выше, чем в Европе. Среди причин ценового бума специалисты называют эпидемию АЧС.

По мнению депутата Сергея Тригубенко, контроллеры, в лице Госпродпотребслужбы, неэффективно и непрофессионально противостоят вирусу, и поэтому украинские фермеры продолжают испытывать миллионные убытки.

Источник: УНН

Хотя цены на рынке свиней убойных кондиций ЕС недавно несколько снизились, все же они остаются на чрезвычайно высоком уровне. Согласно прогнозам рабочей группы Европейской Комиссии, средние цены на свиней убойных кондиций будут на уровне 200 евро/100 кг в течение большей части этого года, что превышает даже нынешние показатели. Если прогнозы реализуются, это будут самые высокие квартальные средние показатели в истории.

Предсказания базируются на том, что Китай продолжит закупать большие объемы мясопродуктов из свинины в ЕС. Хотя рыночные отчеты свидетельствуют о недавнем сокращении спроса, в общем ожидается, что он снова возрастет в ближайшие недели. Запасы в стране выпустили на рынок, а свиней отправили на убой чтобы удовлетворить спрос во время китайского Нового Года. Ожидается, что после этого запасы в Поднебесной снова заметно уменьшатся, по крайней мере в первом полугодии.

Все основные международные аналитические агентства ожидают в этом году дальнейшего уменьшения объемов производства свинины в азиатской стране. Однако, начало восстановления можно будет заметить во второй половине года.

Помешать планам может дальнейшее распространение африканской чумы свиней Европе. Последние вспышки вируса регистрировали всего в 30 км от польско-немецкой границы. Если заболевание обнаружат среди диких кабанов на территории Германии, страна потеряет доступ к большинству рынков третьих стран, включая Китай. Это в свою очередь уменьшит оптимистичный прогноз цен.

Возможность усиления позиций американской свинины на рынке Поднебесной также может несколько ограничить рост цен в ЕС. Американская свинина оказалась в невыгодном положении на китайском рынке из-за высоких тарифов, применяемых в рамках торговой войны. США однако надеются на подписание временного соглашения, что будет стимулировать экспорт американской свинины в КНР.

PigUA.info по материалам pork.ahdb.org.uk

Начало весны порадовало производителей свинины продолжением положительной динамики цен закупки. Так, если предыдущие три недели цена на свинину живым весом «топталась» на уровне 44,5-46 грн/кг, то в ходе торгов в прошлую пятницу плановые отметки поднялись на 0,5-2 грн/кг. Поэтому среднерыночная цена прибавила 3% по сравнению с 9-й неделей и превысила 47 грн/кг.

Ожидания поставщиков товарных свиней оправдались, поэтому представители мясоперерабатывающей отрасли на этой неделе закупали живка по 46-47,5 грн/кг. Они отметили, что звучали предложения и по более высокой цене (48 грн/кг). Однако, «де факто» по такой цене закупку осуществляли эпизодически. Согласно отзывам мясопереработчиков такой уровень цен для этого периода и уровня активности реализации слишком высок. Как следствие, некоторые из операторов или сократили объемы заготовки, а вовсе ее прекратили, перейдя на закупку свинины в элементах у других поставщиков или на собственные мороженые запасы.

Кроме ограниченного предложения свиней убойных кондиций, стимулом для повышения цен на этой неделе были ожидания лучшей торговли в период праздничных выходных. Однако в активизации сбыта в праздничные дни верят лишь незначительное количество операторов, а их оценки по приросту объемов реализации достаточно «скромные» — плюс 5-15%. Дополнительным фактором поддержки восходящего движения цен конце прошлой недели служили погодные условия, которые усложнили логистику закупки для мясопереработчиков: некоторые из них были вынуждены покупать товарное поголовье у производителей, которые расположены ближе, но по более высокой цене.

Относительно того, перерастет этот скачок в устойчивее восходящее движение, который продлится до Пасхи, у мясопереработчиков единодушных прогнозов нет. Так, часть из них считают, что цена с следующей неделе ослабнет в ответ на снижение объемов реализации. Остальные разделяют гипотезу стабилизации и незначительной положительной волатильности в течение марта. Озвученные ожидания относительно цен накануне Пасхи также существенно отличаются и колеблются в пределах 48-52 грн/кг.

Динамика закупочных цен на живок свиней І-й категории еженедельно, 2015-2018 г.

Источник: Аналитический отдел Асоциации «Свиноводы Украины»

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. 

pigua.info

В течение 5 последующих лет Европейская Комиссия предоставит 10 млн евро в рамках нового научно-исследовательского проекта, направленного на улучшение благосостояния птицы и свиней, выращенных в органических и маломощных системах наружного земледелия.

Проект PPILOW (Система благосостояния для домашней птицы и свиней и продуктов органического производства) привлекать участников по пищевой цепи - от фермеров до потребителей, граждан, ученых и политиков.

Он также обеспечит комбинацию практических решений для улучшения благосостояния, которые можно применить на общеевропейской основе с учетом целевых рынков и восприятие общественностью. Проект, который возглавляет Министерство сельского хозяйства и окружающей среды Франции, будет работать с инструментами самооценки благосостояния со стороны конечных потребителей, инновационными стратегиями и методами разведения и выращивания для улучшения благосостояния животных.

Среди вопросов благосостояния, которые будут охвачены проектом, являются: обрезка клюва у птиц, кастрация поросят, откорм свиней в органических системах, откорм кур кормом из насекомых, исследования пород кур, медленно растут.

В проект участвуют 23 партнеры из 9 стран Европы (Бельгия, Дания, Финляндия, Франция, Германия, Италия, Нидерланды, Румыния и Великобритания). Ожидается, что первые результаты проекта будут представлены на Всемирном конгрессе птицеводства.

Meat-Inform