В ООН вважають виробництво яловичини неефективним

14-лют-2018

Виробництво яловичини є найбільш неефективним типом їжі з точки зору використання ресурсів. До такого висновку прийшли в Організації об'єднаних націй (ООН).

«Співвідношення білка рослинного походження і білка тваринного походження становить 54:1 для яловичини», — відзначили в ООН.

Найбільш ефективним вважається виробництво курячого м'яса, при якому це співвідношення становить 4:1.

unn

Більше новин
Одноосібники продають щорічно молочної продукції на 20 млрд гривень
22-серп-2017

Щорічний обсяг продажу молочної продукції одноосібниками оцінюється в 20 млрд грн.

Про це повідомив економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак.

За його словами, розглядаючи моделі кооперації слід пам’ятати, що на сьогодні вигідною є лише комерційна модель. Ярмак відмічає, що якщо учасники не мають комерційного мотиву заробітку та бажання рухатися далі, то кооператив ніколи не буде розвиватися.

Крім цього, він зазначив, що наразі одноосібні селянські господарства поділяються на дві категорії.

«У молочарстві люди, які тримають 1—2 корови, не залежать від них, швидше, навпаки. Це так само, практично, як тримати собаку. Одноосібники насправді поділяються на декілька категорій і одна з них уже комерційна. Це категорія людей, які тримають корів поблизу великих міст чи райцентрів», — зауважив експерт.

Він додав, що такі господарства заробляють на молоці, виробляючи вдома сир чи сметану.

«Це вигідніше, ніж здавати молоко на переробку. Щорічний обсяг продажу молочної продукції одноосібниками оцінюється в 20 млрд грн. Це майже третина від того, що заробляють професійні виробники молока», — підсумував Андрій Ярмак.

AgroPolit.com

Детальніше
Вінницька область в січні справила 38 тис. т мяса
18-лют-2017

Вінницька область виявилася на першому місці, а Черкаська - на другому в Україні по виробництву м'яса (в живій вазі).

Про це свідчать дані Держстату.

У січні 2017 р Черкаська область виробила 37,8 тис. т м'яса в живій вазі. Більший показник тільки у Вінницькій області - 38,2 тис. т.

Згідно з повідомленням, Черкаська область збільшила виробництво в порівнянні з відповідним періодом минулого року на 11,5%. За цим показником - вона третя в Україні після Дніпропетровської області, яка збільшила виробництво на 17,2%, і Чернігівській області, яка наростила виробництво на 14%. Вінницька область збільшила виробництво тільки на 3,5%.

Нагадаємо, що за станом на 1 лютого 2017 року поголів'я свиней в Україні склало 6,3 млн голів, що на 0,5% відстає від попереднього антирекорду, встановленого в лютому 2005 р (6,33 млн голів).

http://www.poultryukraine.com/

Детальніше
Посівна площа під урожай 2017 року складає 26,9 млн га
13-черв-2017

Вся посівна площа сільськогосподарських культур під урожай 2017 року очікується на рівні 26,9 млн га, що на 152 тис. га більше показника 2016 року.

Зерновими культурами засіяно 14,3 млн га (53% до всіх посівних площ). З них: ярі зернові та зернобобові культури (з кукурудзою) - 7,17 млн га, озимі на зерно – 7,15 млн га.

У розрізі ярих зернових площі складають:

- пшениця – 177 тис. га,

- ячмінь – 1,59 млн га,

- овес – 199 тис. га

- горох – 386 тис. га або 117%;

- кукурудза на зерно - 4,47 млн га;

- гречка – 154 тис. га;

- просо – 54 тис. га.

Із озимих культур:

- озима пшениця - 6103 тис.га ;

- жито - 169 тис.га ;

- озимий ячмінь - 872 тис.га ;

- озимий ріпак - 858 тис.га.

Із технічних культур:

- цукрові буряки - 313 тис. га;

- соняшник - 5,6 млн га;

- соя –1,88 млн га.

Перед початком збиральної кампанії, технічний парк АПК нараховує 312 тис. од. тракторів та понад 52 тис. од. зернозбиральних комбайнів.

За даними областей за 4 місяці 2017 року аграріями придбано 3218 од. техніки на суму близько 3,4 млрд грн. У тому числі:

- тракторів – 822 од. (1,2 млрд грн),

- зернозбиральних комбайнів – 173 од. (598,7 млн грн),

- ґрунтообробної техніки – 601 од. (258,4 млн грн),

- посівної техніки – 409 од. (411,5 млн грн)

- іншої техніки і обладнання – 1213 од. (881,5 мільйонів гривень).

У 2016 р. придбано 9995 од. на суму 10,4 млрд гривень.

Прес-служба Мінагрополітики

Детальніше
США допомагатиме Україні в боротьбі з АЧС
19-серп-2017

17 серпня відбулася зустріч Голови Держпродспоживслужби Володимира Лапи з делегацією Агентства зменшення загрози Міністерства оборони США. Зокрема, обговорювалася модернізація лабораторій ветеринарної медицини в Україні та боротьба з розповсюдженням вірусу АЧС в Україні.

Наразі готовий проект плану технічної допомоги «Програма залучення до спільної біологічної діяльності». Він передбачає додаткове фінансування робіт в Україні. Зокрема і підвищення кваліфікації працівників лабораторій. Усього у проекті візьмуть участь 10 установ.

Крім того, заплановані роботи з будівництва та модернізації лабораторій, зокрема, реконструкції ДНДІЛДВСЕ та Одеського філіалу ДНДІЛДВСЕ.

Учасники обговорили хід імплементації Електронної системи санітарно-епідеміологічного моніторингу та спостереження за захворюваннями в Україні (ЕЛІССЗ), до якої залучені представники Держпродспоживслужби, Black & Veatch та НУБіП України. Як повідомили представники України, наразі проводиться робота щодо наповнення довідників ЕЛІССЗ, зокрема — переліку захворювань, які мають відслідковуватися в ЕЛІССЗ; визначення форм бланків та об’єму інформації, що має відображатися в ЕЛІССЗ та інших.

Крім того, сторони проаналізували підготовку до започаткування спільного наукового проекту «UP-10», який покликаний розширити зусилля, спрямовані на дослідження та наглядову діяльність в Україні, з метою інформування про ефективні стратегії біологічної безпеки та розробку державної політики щодо боротьби з розповсюдженням вірусу АЧС в Україні.

PigUA.info за матеріалами consumer.gov.ua

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 8, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок