В Європі експертне співтовариство обговорило методи боротьби з АЧС

05-квіт-2018

Неординарні способи боротьби з АЧС і необхідність введення заходів біобезпеки в лісах — це тільки частина цікавих тем, яких торкнулася група міжнародних експертів засіданні, організованому європейським об’єднанням фермерів і сільгоспкооперативів Copa Cogeca в Брюсселі.

У зустрічі брали участь 20 фахівців з усієї Європи. Одним з основних було питання радикального скорочення популяції кабанів — потенційних переносників вірусу — на кілька десятків відсотків. Більшість експертів змушені були погодитися з тим, що дана задача практично нездійсненна.

Один з представників Польщі запропонував використовувати дрони для пошуку і знищення кабанів. На думку автора ідеї, дрони повинні «спочатку виміряти температуру тварин, а потім відстрелювати хворих». «Інноваційний» підхід сприйняли з сарказмом і визнали придатним лише для фантастичних фільмів: для вимірювання температури тварини, потрібно наблизитися до неї мінімум на півтора десятка сантиметрів, а сама вона при цьому не повинна рухатися.

Цікаві заяви зробила представниця Латвії: АЧС можуть розносити і працівники лісу, тому вони повинні бути охоплені програмою впровадження заходів обов’язкової біобезпеки. Для прикладу навели випадок, що виник кілька місяців тому, коли хворобу перенесли на кілька десятків кілометрів разом з обладнанням для вирубки дерев. Дане обладнання було орендним і переміщувалося по лісових угіддях Латвії без необхідної дезінфекції. Експерти погодилися з тим, що правило використання дезінфекційних килимків повинне діяти і щодо лісорубів, а також співробітників інших підприємств, що працюють в лісах.

Присутність на зустрічі представників європейських країн, де ще немає АЧС, показує, як серйозно країни ЄС ставляться до проблеми. АЧС зовсім необов’язково доходити до Франції, Бельгії або Португалії, щоб привести до величезних втрат на ринках. Як підрахували експерти, досить, щоб хвороба дійшла до Німеччини, і це стане величезною проблемою для всього Євросоюзу, так як ціни на свинину впадуть мінімум на 30%.

PigUA.info за матеріалами greenfront.su

Більше новин
Зелені коридори дозволили уникнути серйозних перебоїв в постачанні кормової продукції в ЄС
22-лип-2020

Кормова галузь Європейського союзу (ЄС) успішно подолала кризу, пов'язану з пандемією Covid-19, навіть не дивлячись на проблеми з імпортом окремих компонентів із-за меж торгового блоку, зазначив Асбьyoрн Бёрстінг, президент Європейської федерації виробників комбікормів (FEFAC). Величезну роль в даному випадку зіграло прийняття постанови про зелені коридорах, які дали можливість кормової продукції безперешкодно переміщатися між країнами-членами ЄС.

Разом з тим в найближчі роки FEFAC очікує побачити тенденцію до спаду на ринку, що буде пов'язано з проблемами сегмента HoReCa, а також проблемами, які накопичилися в тваринництві в останні роки.

За матеріалами All About Feed

Детальніше
Ціни на курятину в 2017 році. Прогнози на 2018 рік
03-квіт-2018

У 2017 році зростання індексу споживчих цін перевищив очікування Нацбанку відразу на 8%, прискорилися в порівнянні з 2016 року до 13,7%. Причиною тому стали неврожай, збільшення витрат на виробництво, подорожчання палива, підвищення мінімальної заробітної плати та інші зовнішні чинники негативного впливу на сферу переробки.

За даними АМКУ, якщо на початку 2017 року інфляційні очікування виробників поступово знижувалися, то з вересня вони стали погіршуватися під впливом нестабільної ситуації на валютному ринку, високі витрати на виробництво і анонсованих підвищень соціальних стандартів. Відповідно, відбувся стрибок цін практично на всі види продуктів харчування.

Окремо варто відзначити, що продукти харчування тваринного походження, а це молоко, м'ясо, яйця відрізняються від рослинних динамікою цінових коливань. У сфері тваринництва перше півріччя - це найбільш витратна частина. Отже, якщо в цей період є форс-мажори, такі як зростання цін на паливо і обвал національної валюти, це провокує цінове зростання продукції в другому півріччі.

На початку 2017 року всі ці форс-мажори трапилися відразу. За даними Держстатистики, найдовше змогли утримати ціни виробники птиці та ковбас. Свинина пішла в ціновий піку ще в березні, а яловичина стрімко дорожчала з місяця в місяць.

Починаючи, з травня запрацював механізм виплат дотацій агровиробникам в затвердженому раніше МінАПК розмірі, що коливався в межах 60% -70% від сплаченого виробниками ПДВ до бюджету.

Виплати помітно почали збільшуватися в другій половині року. Тому з вересня намітилася тенденція до зниження ціни. Ефективність механізму дотацій добре простежується на сфері птахівництва. Восени ціни на м'ясо птиці стабілізувалися і вже не підвищувалися аж до кінця року.

Що стосується яловичини і свинини, то тут очікувалося, що сплачене ПДВ за листопад-грудень (а це максимальні суми на поточний рік) будуть компенсовані дотацією в січні-лютому 2018 року відповідно. А значить вдасться стабілізувати цінову динаміку і закласти фундамент для стримування ціни в 2018 році. Але програму прибрали з переліку видів держпідтримки в 2018 році. А значить виробникам тваринницької продукції довелося знову шукати нові механізми здешевлення собівартості.

В цілому, така нестабільність державних програм підтримки АПК негативно впливає на фінансове планування їх бізнесу, що в подальшому позначається на кінцевому споживачі. Цю тезу наочно демонструють події перших місяців 2018 року. Як тільки новий механізм держпідтримки став зрозумілий, багато виробників продукції тваринництва стабілізували відпускні ціни і навіть кілька їх знизили. Курятина зокрема, опустилася відразу на 1,5 грн.

Незважаючи на поширену в ЗМІ помилкову думку про «гігантські дотації»,держпідтримка українського АПК значно поступається навіть найближчим сусідам: Польщі, Угорщини, Болгарії. А це, до речі, наші найнебезпечніші конкуренти по м'ясу не тільки на зовнішніх ринках, але вже і на нашому, вітчизняному. З кожним роком їх продукція все більше витісняє вітчизняну. На тлі того, що продовольча організації ООН (ФАО) внесла Україну до списку країн з ризикованою продовольчою безпекою, ситуація, безумовно, вимагає особливої ​​уваги.

Але навіть при такому критичному рівні фінансування і не стабільному економічному середовищі, українська курятина залишається дешевше європейської, що дозволяє Україні утримувати сильні позиції експортера на світових ринках.

Що стосується 2018 року, в Асоціації «Союз птахівників України» не прогнозують різких цінових коливань. Зростання цін на курятину буде пропорційним інфляції і вартості виробництва.

Згідно з даними Держстату, за останні три місяці витрати на виробництво сільгосппродукції зросли на 14,6% проти 2017 року. Однак, на курятині цей негативний фактор поки не позначився. У березні курятина все так же демонструвала зниження ціни.

www.poultryukraine.com

Детальніше
ФАО прогнозує скорочення виробництва м’яса
12-лист-2019

Згідно з прогнозами ФАО, світове виробництво м’яса скоротиться в 2019 році вперше за більш ніж два десятиліття.

ФАО (продовольча і сільськогосподарська організація ООН) в опублікованому продовольчому прогнозі передрікає скорочення світового виробництва м’яса.

Згідно з прогнозами ФАО, світове виробництво м’яса скоротиться в 2019 році вперше за більш ніж два десятиліття, що обумовлено спалахом африканської чуми свиней (АЧС) в Китаї, яка знищує стада тварин.

Очікується, що виробництво м’яса великої рогатої худоби, овець, птиці та свиней складе 335 млн. тонн, що на 1% нижче, ніж минулого року.

«Спад обумовлений очікуваним скороченням виробництва свинини в Китаї як мінімум на 20%, на частку якого зазвичай припадає майже половина світового виробництва. Виробництво м’яса птиці в Китаї, навпаки, стрімко збільшилося і, як очікується, зросте на 17% за рік, тоді як загальне виробництво м’яса в країні скоротиться на 8%», — йдеться в документі.

На свинину, як правило, припадає більше третини світового виробництва м’яса, на свійську птицю — 39%, на яловичину — 21%.

Найбільш помітне зростання м’яса очікується в Аргентині, Бразилії, Європейському союзі і США. Прогнозується, що світовий товарообіг м’ясними продуктами зросте на 6,7% цього року, тоді як товарообіг інших продовольчих товарів знижується.

У доповіді міститься оцінка виробництва молока, згідно прогнозів воно збільшиться на 1,4%. Майже 90% цього зростання буде обумовлене збільшенням поголів’я молочного стада в Індії і Пакистані.

milkua.info

Детальніше
З 1 січня Україна може відмовитися від молока другого ґатунку
24-лист-2017

Україна має виконати записані в Угоді про асоціацію положення щодо санітарно-гігієнічних норм, що стосуються сировини молока з 1 січня 2018 року.

Про це повідомив глава ради директорів Союзу молочних підприємств України Вадим Чагаровський під час конференції в Києві.

Нагадаємо, що з 1 січня 2018 року набудуть чинності зміни до ДСТУ. Відповідно до них матимемо три сорти молока замість чинних сьогодні п’ятьох: екстра-клас, вищий і перший.

За словами Чагаровського, не заважаючи на декларації та рішення в Україні не відбудеться повної відмови від неґатункового молока та молока другого сорту.

«Такою відмовою ми відріжемо таку соціально значиму верству, як населення в селах. Сьогодні молоко для селян — це єдине джерело надходження готівки», — наголосив глава Союзу молочних підприємств.

Він зазначив, що при цьому держава має дати підтримку індустріальному виробництву молока.

«Наразі йде дискусія навколо витрат. На 2018 рік на підтримку тваринництва закладають 2 млрд гривень. Це великі кошти. Частина з них передбачена на будівництво ферм. Чи є сьогодні підприємства, які готові інвестувати в будівництво ферм? Приблизно 400 млн гривень — реально те, що можна надати на будівництво. Інші кошти потрібно направити на зовсім інші потреби. Але таке відчуття, що ведеться підпільна гра для того, аби потім невикористані кошти направити в русла лобістських компаній. Так як було цього року, коли дві компанії отримали більше підтримки, ніж аграрний сектор», — підсумував Вадим Чагаровський.

milkua.info за матеріалами AgroPolit.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок