В Європі експертне співтовариство обговорило методи боротьби з АЧС

Попри те, що у січні імпорт свинини в Україну досяг 1,63 тис. тонн, а це на 64,6% більше за показники січня 2020 року та на 45,4% більше, ніж у грудні, в Асоціації «Свинарі України» (АСУ) зазначають, що ці цифри не є критичними. Загальний обсяг імпортованої свинини в структурі українського ринку наразі не перевищує 5-6%.

Варто зазначити, що січневі обсяги закордонних закупівель вдвічі менші за середньомісячні обсяги імпорту свинини у травні-листопаді минулого року, коли на внутрішній ринок надходило 2,6-4,6 тис. тонн щомісяця.

«Більше того, показник імпорту у січні 2021-го на 33% менший, ніж у 2019-му році. А значить, цьогорічна ситуація не є екстраординарною… З іншого боку, по мірі наближення внутрішніх цін на свинину до так званої «бар’єрної позначки» ― ціни, за якої завезення охолоджених свинячих півтуш з ЄС стає економічно обґрунтованим, лояльність до вітчизняного виробника може відійти на другий план. Так, вже за першу декаду лютого до України надійшло 622 тонн з країн ЄС, що наближається до середніх темпів імпорту в лютому 2019-го», – зазначають в АСУ.

Meat-Inform

Дослідження, замовлене Національною радою птахівництва США та проведене IRI в липні минулого року, показало, що, хоча майбутнє курятини виглядає більш перспективно, ніж ситуація з іншими видами м’яса, компанії та роздрібні торговці повинні продовжувати змінюватися, щоб задовольнити сучасних покупців.

З 1960 року середньорічне споживання курятини на душу населення в США зросло більш ніж утричі до 94 фунтів (42 кг), тут птиця має перевагу над свининою та іншими видами м’яса. Під час дослідження IRI, було встановлено, що курка більш популярна серед споживачів, ніж яловичина, свинина та риба з точки зору її смаку, користі для здоров’я, універсальності та зручності в приготуванні. Утім з точки зору сталого розвитку м’ясо птиці програє лише рослинній їжі.

На даний момент статистика не підтверджує жодних масштабних змін у секторі птахівництва. Найближчим часом споживання птиці зростатиме і навіть у 2050 році цей сегмент залишатиметься успішним. Утім експерти зазначають, що за 30 років суттєво зміниться система виробництва птиці. Вже не буде великих птахофабрик. З міркувань добробуту тварин та підвищення якості м’яса, курей будуть вирощувати на багатьох окремих фермах, а перероблятимуть на централізованих бійнях.

Meat-Inform

У Верховній Раді України зареєстрували законопроект №2188 «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України (щодо підтримання реалізації натуральних молочних продуктів)».

Зазначається, що законопроект зобов'язує виробників ввести маркування «молоковмісні продукти» на продуктах, які містять сировину немолочного походження, а також добавки, та/або рослинні замінники, які частково або повністю замінюють складові молока (молочний жир, молочний білок, лактозу).

Підприємства торгівлі отримують зобов'язання ставити на полицях для продажу окремо товар з молока та окремо, відділено товар з молоковмісних продуктів.  

AgroPolit.com

За останній тиждень банки-учасники програми «Доступні кредити 5-7-9%» підписали 696 договорів на рекордну суму 2,4 млрд грн. Зокрема, 1,6 млрд  грн від загальної суми укладених за останній тиждень угод складають антикризові кредити на поповнення оборотних коштів під 0%. 621 млн грн - це видані уповноваженими банками угоди з рефінансування попередньо виданих кредитів, а сума інвестиційних кредитів склала 190 млн грн. 

«Квітень став найуспішнішим місяцем для програми: було видано 3 358 кредитів на 9,2 млрд грн. Практично щотижня ми спостерігали позитивну динаміку як за кількістю підписаних договорів, так і по виплаченим сумам. Ці гроші - вагомий внесок у відновлення та розвиток малого і середнього бізнесу в Україні»,- прокоментував Міністр розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Ігор Петрашко.

Від старту програми банки-учасники видали 15 064 кредитів  на загальну суму 38,2 млрд грн. З них 16,3 млрд грн – рефінансування попередньо отриманих позик,  5,5 млрд грн підприємці отримали на капітальні інвестиції та  16,4 млрд грн в якості антикризових кредитів на поповнення оборотних коштів під 0%. 

Найактивнішими учасниками програми є представники сільського господарства (50%), торгівлі та виробництва (22%) та промислової переробки (15%). За регіональною класифікацією лідерами залишаються Харківська, Львівська, а також Київська області.

Докладніше про те як приєднатися до програми читайте за посиланням: https://bit.ly/3rfPmX7