Молочарські кооперативи ― один із пріоритетних напрямків розвитку Івано-Франківщини

30-трав-2017

Одним із засобів покращання заготівельно-збутової інфраструктури на дрібнотоварному ринку є створення молочарських кооперативів.

Про це повідомляє прес-служба Івано-Франківської ОДА.

Молочарська кооперація має не тільки сприяти збереженню і підвищенню якості продукції та просуванню її на ринку, а й стати основою для покращання добробуту сільського населення.

Так, співпрацю Івано-Франківської області з проектом кооперативної організації СОКОДЕВІ (Канада) було започатковано з підписанням у червні 2015 року Івано-Франківською ОДА та канадійською стороною Меморандуму про взаєморозуміння, який передбачає надання технічної та методичної допомоги молочарським обслуговуючим кооперативам і сімейним фермам.

Наразі проект активно працює в Рогатинському районі на базі сільськогосподарського обслуговуючого молочарського кооперативу «ЕКОМ».

Проект є важливим для розвитку молочного скотарства та кооперативного руху на Івано-Франківщині, оскільки він спрямований на вирішення проблем, які стоять перед особистими селянськими господарствами та дрібними фермерськими господарствами ― виробниками молока на Прикарпатті.

Крім того, в планах проекту ― об'єднати 5 тис. малих та середніх молочних виробників у мережу фермерів, підприємців, кооперативів та кооперативних об'єднань у чотирьох областях: Дніпропетровській, Херсонській, Львівській, Івано-Франківській.

Так, підвищення ефективності господарювання дрібних виробників молока, якості молочної сировини та удосконалення каналів її збуту можливі завдяки розвитку в сільській місцевості молочарських кооперативів.

За своїм оснащенням молочарські кооперативи подібні до традиційних стаціонарних молокоприймальних пунктів, тобто мають приміщення, що відповідає нормам безпечної діяльності з обладнанням для зберігання, охолодження та контролю якості продукції. Але їх відмінність полягає у формі власності.

Молокоприймальні пункти належать переробним підприємствам і представляють їх інтереси, що в першу чергу відображається на ціні закупівлі продукції. Водночас молочарський кооператив є колективною власністю дрібнотоварних виробників, тому відстоює їх інтереси, а отже, має можливість самостійно визначатися щодо ціни та каналів реалізації продукції. Завдячуючи таким кооперативам, виробники молока зможуть отримувати реальну ціну за свою продукцію.

Створення кооперативів є надзвичайно важливим для Івано-Франківської області, адже індивідуальні виробники молока зможуть підвищити свої прибутки лише об'єднавшись. Кожен виробник молока хоче продавати молоко за вищою ціною, але вища ціна вимагає і вищої якості молока. Здійснюючи контроль за якістю продукції, кооператив може дати гарантії високої якості та більших обсягів молока для переробного підприємства, генеруючи таким чином і вищу ціну.

Milkua.info

Більше новин
Прибуток від експорту свинини з ЄС збільшився на 124 млн євро
10-черв-2021

Так, у січні і лютому 2021 року прибуток від агропродовольчого експорту ЄС склав 28,5 млрд євро (зниження на 6% порівняно з аналогічним періодом 2020), а прибуток від імпорту зменшився на 12,5% і сягнув 18,2 млрд євро. Позитивне сальдо торгівлі агропродовольчими товарами за перші два місяці 2021 року склало 10,3 млрд євро, що на 8% більше порівняно з відповідним періодом 2020.

У період з січня по лютий 2021 року найбільше зростання прибутку від експорту з 27 країн ЄС було зареєстровано в Китаї (+ 529 млн євро, + 22%). Це як і раніше в основному було обумовлено збільшенням поставок свинини з ЄС (+ 239 млн євро) і фуражу (+124 млн євро). Однак експорт свинини відбувався повільнішими темпами, ніж у попередні місяці, через санітарні обмеження Китаю на імпорт свинини з деяких країн ЄС. Загалом прибуток від поставок свинини збільшився на 124 млн євро (+ 8%).

www.pig333.com

 

Детальніше
Індія приєднується до відмови від антибіотиків у тваринництві
27-лист-2017

Обмежити кількість антибіотиків, які використовуються у м’ясному виробництві з метою боротьби з ростом бактеріальної резистентності до антимікробних препаратів запропонувало Міністерство охорони здоров’я і сімейного благополуччя Індії.

Міністерство встановило максимально допустимі рівні застосування різних антибіотиків і ветеринарних препаратів, які використовуються при вирощуванні курей, свиней та іншої худоби. До 6 грудня 2017 року представникам м’ясної промисловості запропонували залишити відгуки та коментарі з приводу внесення змін до нормативних актів.

На сьогоднішній день все більше зростає міжнародний тиск на країни із закликом вжити термінових заходів щодо боротьби з резистентністю бактерій до протимікробних препаратів.

В Індії, згідно з дослідженням, проведеним Американським центром динаміки захворювань, економіки і політики (CDDEP), захворюваність інфекційними захворюваннями є однією з найвищих у світі, тому у цій країні застосовується велика кількість антибіотиків. Але якщо ці препарати перестануть працювати, бідне населення Індії може зіткнутися з ще більшими труднощами і зростанням смертності.

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru

Детальніше
УЗА покращила прогноз урожаю до майже 70 млн т
06-лип-2022

Україна в поточному році може отримати 69,4 м млн т зернових та олійних з площі близько 19,1 млн га (попередня оцінка врожаю складала 66,5 млн т).

Такий прогноз зробили аналітики Української зернової асоціації.

Експорт з України при цьому може сягнути 31,5 млн т за умови суттєвого збільшення пропускної здатності переходів на кордонах України. В умовах нинішньої пропускної спроможності Україна може розраховувати на обсяг близько 25-30 млн т в 2022/2023 МР.

Окрім того, перехідні залишки з 2021/22 МР склали близько 25,9 млн т, а в 2022/23 МР, за оптимістичними прогнозами, можуть збільшитись до 36,6 млн т, а за песимістичними — близько 48 млн т.

«Врожай пшениці в Україні цього року можемо очікувати на рівні 20,8 млн т попри суттєво нижчий показник, аніж минулого року (33 млн т), проте цей обсяг втричі більший, ніж Україна споживає на рік. При цьому перехідні запаси пшениці минулого врожаю складають більше 10 млн т. Експорт пшениці в 2022/23 МР з урахуванням великих перехідних запасів може скласти близько 10 млн т», — говориться у повідомленні. 

Прогноз урожаю ячменю залишився без змін — 6,6 млн т (в 2021 р. — 10,1 млн т), а експорт в 2022/23 МР можна очікувати на рівні 2 млн т. 

Врожай кукурудзи в новому сезоні можна очікувати на рівні 27,3 млн (минулого року — 37,6 млн т), при цьому експорт може скласти близько 10 млн т.

Врожай соняшнику прогнозується на рівні 9 млн т (в 2021 р. — 16,9 млн т), а експорт — 6 млн т з урахуванням перехідних запасів з минулого сезону на рівні 5,8 млн т. Переробка соняшнику на олію може сягнути 7 млн т (минулого сезону — 10 млн т). Збільшення експорту насіння соняшнику пояснюється обмеженнями експорту олії через логістичні проблеми.

Врожай ріпаку прогнозується на рівні 1,65 млн т (в 2021 р. — 2,9 млн т), при цьому експорт в 2022/23 МР очікується на рівні 1,45 млн т. Врожай сої очікуємо на рівні 2,2 млн т (в 2021 р. — 3,5 млн т), а експорт у 2022/2023 МР оцінюється на рівні 1,8 млн т.

«Загалом експорт зернових та олійних у 2022/23 МР можна очікувати на зазначеному рівні, якщо Україна в умовах блокади чорноморських портів зможе збільшити пропускну здатність інших логістичних напрямків вдвічі, зокрема й залізничних переходів на кордонах з країнами ЄС. Проте розблокування чорноморських портів значно спростить логістику та вартість перевезень зерна на експорт, і виробники зможуть отримати більшу ціну за вирощений врожай відповідно до тої ціни, яка склалася на світовому ринку. Розблокування українських портів та забезпечення безпеки мореплавства в Чорному морі є єдиним шляхом швидко та ефективно відновити український експорт зерна до країн, які вкрай його потребують», — підсумували в УЗА.

agroportal.ua

Детальніше
Росія заборонила ввезення української свинини через АЧС
13-лют-2019

РФ ввела обмеження на імпорт української свинини. Про це йдеться на сайті управління Федеральної служби з ветеринарного і санітарного нагляду по Бєлгородській області.

В управлінні, посилаючись на інформацію, що надійшла з офіційних джерел, нагадали, що минулого тижня на звалищі ТПВ в Харкові виявили трупи свиней, інфікованих вірусом АЧС.

«У зв'язку із загостренням епізоотичної ситуації щодо поширення вірусу африканської чуми свиней направлені листи у митну службу і Прикордонне управління з проханням посилити контроль за переміщенням через кордон тваринницької продукції у ручній поклажі і багажі пасажирів. З метою недопущення занесення вірусу на територію області, забороняється ввезення будь-якої свинарської продукції з України», — йдеться в повідомленні.

Нагадаємо, торік в Україні зафіксували 145 спалахів АЧС у всіх без винятку регіонах.

PighUA.info за матеріалами unn.com.ua

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок