Експорт м'яса птиці в I кварталі скоротився на 15,3%

Після місяця відносного «затишшя», поширення африканської чуми свиней знову набирає обертів: хворобу вперше офіційно підтвердили в Індії, а в Україні після 7-тижневої «перерви» виявили одразу два спалахи. Журналісти PigUA.info підбили підсумки щодо поширення АЧС у світі за лютий 2020-го року.

Так, за інформацією Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) за минулий місяць про спалахи африканської чуми свиней повідомляли ветеринарні служби: Угорщини — 510 спалахів, Польщі — 174, Румунії — 90, Філіппін — 58, Південної Кореї — 48, Намібії — 20, Латвії — 15, Молдови — 5, ПАР — 3, Росії — 3, України — 2 та раніше благополучної щодо захворювання Індії — 11.

В Україні за минулий місяць зареєстрували 2 випадки АЧС: 20 травня у підсобному господарстві Комунальної установи «Орловський психоневрологічний інтернат» в с. Орлово Мелітопольського району Запорізької області; 26 травня у підсобному господарстві ВНІСДУ «Сумська виправна колонія 116» в м. Суми.

В Індії тим часом 18 травня офіційно підтвердили перші спалахи хвороби. 11 спалахів виявили у північно-східній частині країни, перший з яких розпочався ще 26 січня 2020-го року. Поширення АЧС призвело до інфікування 4200 тварин та знищення ще близько 11 тис. голів у ході ліквідації спалахів.

Міністр сільського господарства Польщі Ян Кшиштоф Ардановскі повідомив про перші ознаки уповільнення епідемії, адже 77 раніше неблагополучних щодо АЧС муніципалітетів тепер знову вважаються вільними від хвороби. Однак, міністр визнав, що проблема поширення АЧС серед диких кабанів все ще залишається невирішеною.

У Намібії, після першого випадку африканської чуми, про який повідомили 13 березня 2020-го року, нові спалахи зафіксували ще у 32 господарствах, внаслідок чого довелося знищити більше 260 голів свиней. За свідченнями компетентних органів, поширилося захворювання через контаміновані продукти зі свинини або через одяг людей, що працювали з інфікованими тваринами.

Бельгія натомість послабила заходи безпеки щодо АЧС. З 15 травня набула чинності нова постанова, що дозволяє пішоходам та велосипедистам рух у районах лісів Валлонії (Бельгія), які вважаються небезпечними зонами щодо африканської чуми свиней. Раніше рух тут було заборонено через людський фактор у процесі поширення АЧС. Однак, для запобігання будь-якого ризику розповсюдження африканської чуми свиней, продовжуватимуться зусилля щодо ліквідації популяції диких кабанів у зараженій зоні та в зонах спостереження.

pigua.info

Восени академіки та лідери галузі птахівництва ЄС мають зібратися, щоб обговорити роль м’яса птиці як частини стратегії Європейського Союзу “З ферми до вилки” (F2F).

На онлайн-заході, який відбудеться 13 жовтня, буде розглянуто стійкість м’яса птиці порівняно з іншим м’ясом та альтернативними м’ясними білками, а також питання добробуту тварин у секторі та те, як наука та інновації можуть забезпечити безпечність, доступність та поживність м’яса птиці.

Комісар з питань сільського господарства ЄС Януш Воджіховський сказав, що ЄС повинен працювати над підтримкою альтернативних методів тваринництва та намагатися підтримати фермерів, які добровільно запровадили високі стандарти добробуту тварин.

Онлайн-захід, що відбудеться в жовтні є однією з перших подій, яку проводять у рамках нової комунікаційної кампанії щодо м’яса птиці в ЄС, розпочатої минулого місяця. Під девізом: «Це європейська птиця! Висока якість птиці з європейською гарантією», вона спрямована на зміцнення впевненості споживачів у якості птиці ЄС.

Кампанія, яку об’єднали 5 національних організацій з птахівництва з Франції, Німеччини, Італії, Польщі та Нідерландів та їх європейська асоціація AVEC, зосереджується на важливості дотримання стандартів ЄС для забезпечення високого рівня добробуту, стійкості тварин та безпека харчових продуктів.

Meat-Inform

За перші шість місяців 2021 року в Україні вироблено молока на 5,6% менше, ніж за цей же період торік, натомість зростає імпорт молочної продукції.

Як повідомляє Укрінформ, про це під час пресконференції на тему: «Подальший розвиток м'ясо-молочної галузі України визначатиметься ефективністю державної підтримки» розповів голова Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський.

«Якщо говорити про молочну галузь, то можна сказати, що вона знаходиться в глибокій кризі. І статистичні данні за перше півріччя поточного року демонструють, що ця криза лише поглиблюється», — наголосив він.

Так, за перших шість місяців 2021 року вироблено молока на 5,6% менше, ніж за аналогічний період минулого року, а поголів'я корів в Україні скоротилося до 1,66 млн голів.

Також, за словами Чагаровський, відбулося зменшення майже на 12% надходження сировини на переробку, що призвело до помітного зниження виробництва в Україні масла, сирних продуктів та сухого знежиреного молока.

Водночас зріс імпорт молочної продукції; за результатами першого півріччя цього року він сягнув 165 млн дол., що на 25 млн дол. більше, ніж за такий саме період торік.

«Рівень державної підтримки, який на сьогодні є, а мова йде про 1,2 млрд грн, не задовольняє потреби розвитку як молочного скотарства, так галузі в цілому», — додав експерт.

Упродовж листопада Україна імпортувала 4,7 тис. т свіжого, охолодженого та мороженого м’яса свиней (УКТ ЗЕД 0203). Це на 23% чи 1,4 тис. т менше ніж завезли за попередній місяць, повідомляють в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані митної статистики ДМСУ.

Рівень імпортної активності послабила як цінова динаміка на внутрішньому ринку свинини, так і відносне «затишшя» у країнах ЄС, вважають в Асоціації «Свинарі України»: «На середину листопада припав ціновий мінімум другої півріччя 2021-го, пов’язаний із сезонним спадом цін на ринку живця. Хоча вже у другій половині місяця котирування почали відновлюватися, вони не у повній мірі надолужили втрачені у жовтні позиції. Тож середня ціна листопада була на 6,7% нижчою за жовтневий показник. Водночас, ціни на свинину в країнах ЄС з кінця жовтня коливалися незначно у відповідь на збалансованішу ринкову ситуацію, тож зміна середньомісячної позначки не перевищила пари відсотків. Невідповідність цінової динаміки дещо знизила економічну привабливість завезення свинини з-за кордону».

Втім, не дивлячись на зменшення імпортного потоку у кінці осені, обсяги зовнішніх поставок м’яса свиней значно більші за ті, що фіксували до серпня цього року, додають аналітики галузевого об’єднання: «Обсяг імпорту свинини за липень-листопад складає близько 24 тис. т, що перевищує річне надходження свинини з-за кордону в 2019-му. З іншого боку, готовність внутрішнього ринку поглинути більші обсяги як вітчизняної, так і імпортованої свинини свідчить про істотні резерви збільшення його ємності за сприятливих обставин», — відзначають в АСУ.

Самостійно відстежити помісячну динаміку імпорту свіжого, охолодженого та мороженого м’яса свиней можете на новій панелі приладів «Ринок свинини України».

PigUA.info