ЄЕК врегулювала питання вмісту антибіотиків в харчових продуктах

14-серп-2018

З 14 серпня вступить в силу пункт 2 Рішення Колегії Євразійської економічної комісії (ЄЕК) від 13 лютого 2018 року № 28. У ньому міститься Перелік ветеринарних лікарських засобів, максимально допустимі рівні залишків яких можуть міститися в непереробленій харчовій продукції тваринного походження, в тому числі в сировині, а також методики їх визначення.

Перелік не зобов'язує проводити виробничий контроль на наявність всіх включених в нього ветеринарних лікарських засобів. При цьому підприємцям надається можливість реалізовувати підхід, заснований на оцінці ризиків. Це означає, що при закупівлі сировини, наприклад м'яса, отримуючи інформацію від постачальника про те, які застосовувалися антибіотики, переробник, якщо вважатиме це за необхідне, може перевірити продукцію на наявність залишків саме цих антибіотиків. При цьому документ дає право підприємцям використовувати будь-які методи досліджень, що значно спрощує їх роботу.

З 14 серпня уповноважені органи держав-членів Союзу зможуть застосовувати заходи обмежувального характеру щодо непереробленої харчової продукції тваринного походження тільки в тому випадку, якщо антибіотики виявлені в кількостях, що перевищують допустимі рівні, зазначені в переліку, і тільки при використанні методів досліджень, які увійшли до переліку .

Прийняті норми — проміжний етап у врегулюванні питань контролю за залишками ветеринарних лікарських засобів в харчовій продукції тваринного походження. Найближчим часом Комісії належить пропрацювати порядок встановлення максимально допустимих рівнів антибіотиків і інших ветеринарних лікарських засобів не тільки в сировині, а й в переробленій харчовій продукції тваринного походження.

Для вирішення цього та інших питань ЄЕК створила Міжвідомчу робочу групу, до складу якої увійшли експерти уповноважених органів держав Союзу в області ветеринарії, санітарно-епідеміологічного благополуччя, оцінки відповідності та забезпечення єдності вимірювань.

milkua.info

Більше новин
Добавки з бетаїном в комбікормах дозволяють зміцнювати кістяк у курей-несучок
01-черв-2021

Бетаїн - широко використовувана кормова добавка в птахівництві в основному через її здатність знижувати тепловий стрес. Нове дослідження Единбурзького університету розкрило, що ця речовина при включенні його в раціон курей-несучок також сприяє зміцненню міцності кістяка.

Переломи кісток та інші форми ушкоджень скелета є серйозною проблемою для курей-несучок. Переломи зазвичай пов'язані з прогресуючим остеопорозом через фізіологічні зміни, що відбуваються на початку репродуктивної діяльності. В рамках проведеного дослідження у курей, яким згодовували бетаїн, концентрація гомоцистеїну була нижче, ніж у курей, які не отримували бетаїн. Кури з більш високими концентраціями гомоцистеїну в плазмі мали нижчу міцність кісток. Це було видно, зокрема, по міцності на розрив великогомілкової і плечової кісток, а також по щільності великогомілкової кістки, яка була вище у курей, які отримували бетаїн.

За матеріалами All About Feed

Детальніше
До уваги власників тварин – бюджетні дотації надаються лише на вчасно ідентифікованих тварин
30-жовт-2017

Згідно з розподілом видатків у проекті Державного бюджету України на 2018 на державну підтримку галузі тваринництва заплановано виділити 2 млрд 300 млн грн. Тому Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин нагадує власникам тварин, що бюджетні дотації надаються лише на тварин, які ідентифіковані та зареєстровані у встановленому порядку. Наявність у власника цих тварин та їх відповідність даним Єдиного державного реєстру тварин може перевірятися відповідними контролюючими органами.

Відповідно до Порядку використання сум податку на додану вартість, сплачених переробними підприємствами до спеціального фонду державного бюджету, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 2 березня 2011 р. № 246 (у редакції постанови Кабінету Міністрів України від 23 квітня 2012 р. № 342), у 2018 році бюджетні кошти можуть бути спрямовані на державну підтримку галузі тваринництва шляхом здійснення таких виплат:

1) спеціальної бюджетної дотації фізичним особам за утримання та збереження молодняку великої рогатої худоби;

2) часткове відшкодування:

 — вартості закуплених племінних телиць, нетелей та корів молочного, м'ясного і комбінованого напряму продуктивності;

— витрат на закупівлю установки індивідуального доїння;

3) за вирощені та продані на забій і переробку суб'єктам господарювання, які мають власні (орендовані) потужності для забою тварин, молодняк великої рогатої худоби та свині (крім свиноматок і кнурів) (фізичним особам, фізичним особам — членам виробничих або обслуговуючих сільськогосподарських кооперативів, а також фермерським господарствам);

4) спеціальної бюджетної дотації за поголів'я корів м'ясного напряму продуктивності.

Для уникнення непорозумінь при проведенні таких перевірок власники тварин мають дотримуватися законодавства України з ідентифікації та реєстрації тварин:

— своєчасно реєструвати господарства з розведення, утримання, забою, утилізації тварин у Єдиному державному реєстрі тварин;

— своєчасно ідентифікувати усіх тварин у господарстві;

— вчасно подавати дані для реєстрації тварин, усіх переміщень між господарствами, а також про забій, утилізацію та падіж тварин.

milkua.info за матеріалами consumer

Детальніше
Ринок живця, 26-й тиждень: очікуваний підйом
26-черв-2020

Третя декада червня почалася з висхідного руху цін на свинину. Зокрема, результати щотижневого моніторингу цін закупівлі на ринку живця, який проводить аналітичний відділ АСУ, свідчать про підвищення середньоринкової позначки на 1,8% проти попереднього тижня. На рубежі літніх місяців більшість виробників свинини налаштовані втримати ціну на досягнутому рівні.

Факт: Як і очікували постачальники живця напередодні попередніх торгів, товарне поголів’я піднялося в ціні на 0,25-1,5 грн/кг. У наслідок цього діапазон закупівельних цін на свиней забійних кондицій на 26-му тижні зсунувся у бік підвищення на півгривні: за підсумками торгів попереднього тижня більшість товарних партій реалізовували по 43,5-45,5 грн/кг, а середня ціна зупинилася на рівні 44,5 грн/кг. Незважаючи на нарікання переробників на значні перехідні залишки та досить мляву торгівлю, усі виробники свинини цього тижня змогли реалізувати за плановими цінами.

Очікування: За відгуками операторів ринку, вплив сезонних чинників на пропозицію живця стає все більш відчутним: спекотні погодні умови вповільнили темпи приросту маси свиней, що суттєво корегує кількість наявного товарного поголів’я у забійній кондиції. З огляду на це, виробники свинини вважають, що на початку липня ціни закупівлі залишаться в межах цьоготижневого діапазону. На їх думку, сезонна обмеженість пропозиції «балансуватиме» з відносно млявою реалізацією після тривалих святкових вихідних. Крім цього, окремі переробники ще попереднього тижня відзначали поступове відновлення споживчої активності у курортних зонах на Півдні країни.

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Детальніше
Нові випадки АЧС у Закарпатській та Рівненській областях
06-лют-2018

В Україні зафіксували нові випадки африканської чуми свиней. Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби.

Так, у Закарпатській області після відстрілу диких кабанів заражених тварин виявили на території мисливських угідь :

Тарасівське лісництво урочище «Кобилець» (Тячівський район);

ДП «Мокранське ЛМГ» урочище «м. Ульний Брадул» (Тячівський район);

Копашнівське лісництво урочище «Тургалина» (Хустський район);

Золотарське лісництво урочище «Гамба» (Хустський район);

Березівське лісництво урочище «Слатина» (Хустський район);

Монастирецьке лісництво урочище «Горб» (Хустський район).

Крім того, у Рівненській області після відстрілу диких кабанів хворих тварин виявили на території мисливських угідь:

Новостайківське лісництво ТОВ фірма «Барс» (Рівненський район);

МРГ «Лань» урочище «Новики» (Млинівський район);

мисливське господарство ФГ «Ричинський» урочище «Підгаєщина» (Млинівський район).

В осередках захворювання вживаються заходи з локалізації та недопущення поширення збудника АЧС.

pigua.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок