АЧС: нові випадки у Вінницькій, Донецькій та Одеській областях

В Україні подорожчання яєць варто очікувати ще на 10%, після чого настане цінова стабілізація.

Таку думку висловила аналітик ассоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Світлана Литвин у коментарі «Фокусу».

Зазначається, що середня роздрібна ціна на курячі яйця станом на 29 вересня 2022 р. становила 40,90 грн за 10 штук, що на 21% більше, ніж місяць тому, і на 17% — ніж рік тому.

«Ціни на яйця мають яскраво виражену сезонність через значну частку домогосподарств у структурі виробництва (близько 50%). Тобто у міру скорочення світлового дня та зниження температури в Україні пропозиція від господарств населення зменшується, а ціна на яйця починає рости», — пояснила експерт.

Крім цього, до сезонних факторів подорожчання яєць у 2022 р. додаються специфічні — воєнні причини. Зокрема, зменшення промислового виробництва яєць через окупацію частини територій України, де були великі птахофабрики.

«Ще один фактор, що впливає на ціни, — порушення технологічного ланцюжка вирощування птиці. На початку війни деякі підприємства в умовах невизначеності частково призупинили інкубаційні процеси для здобуття молодих птахів. Через це поголів'я курей-несучок тимчасово скоротилося, і обсяги виробництва зменшилися», — додала Світлана Литвин.

agroportal.ua

6 червня відбулося урочисте відкриття ХХХ Міжнародної агропромислової виставки «Агро-2018» за участі Прем’єр-міністра України Володимира Гройсмана та керівництва Міністерства аграрної політики та продовольства України. Виставка проходила з 6 по 9 червня на території Національного Комплексу «Експоцентр України» у Києві.

«Те, що кожного року роблять наші аграрії, розвиваючи нашу країну, є надзвичайно важливим. Майже 5-та частина всього, що виробляє Україна, має відношення до агропромислового комплексу. Тому нові технології, техніка, механізми створення більшої продуктивності, нарощування поголів’я робить нашу країну сильнішою. І тому наше завдання залишається незмінним – збільшувати підтримку і допомагати нашим аграріям бути успішними. Сильний фермер, сильна Україна, сильна Держава», - зазначив Прем’єр-міністр України Володимир Гройсман.

Він також додав, що цього року Уряд передбачив абсолютно нові програми підтримки АПК, які дають можливість нарощувати аграрний потенціал країни. Зокрема, цього року дуже важливим питанням є підтримка українського фермерства. Уряд виділив 1 млрд гривень для того, щоб українські фермери отримали підтримку на садівництво, тваринництво, добрива, насіння - все те, що дає можливості фермерам розвиватися. Окрім того, вже цього місяця буде спрямовано 270-280 мільйонів гривень на програму з компенсації майже 30% вартості будівництва нових ферм, молочнотоварних комплексів тощо.

Виставка «Агро-2018» – найбільша агропромислова виставка в Україні та Східній Європі, виступає ефективною платформою для вдосконалення виробництва, впровадження інновацій, презентацій новинок в усіх сферах АПК України, діловим заходом, що відкрив можливості для співпраці з країнами – лідерами світового аграрного сектору, а також унікальною нагодою для діалогу між приватним бізнесом і державою, асоціаціями та іноземними представниками.

Особлива увага приділяється: новинкам сільськогосподарської техніки та устаткуванню, високопродуктивним породам свійських тварин, сучасним агротехнологіям для всіх галузей сільського господарства.

Прес-служба Мінагрополітики

Коло промислових виробників свинини продовжує звужуватись. Відповідні висновки озвучили в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України», посилаючись на дані ДССУ.

За даними Державної служби статистики України, станом на початок 2020-го, 3,3 млн голів промислових свиней в країні утримували 1,55 тис. сільськогосподарських підприємств. Це на 178 чи 10,3% підприємств менше ніж роком раніше. Хоча темпи «звуження» галузі відповідає середнім за п’ятиріччя, проте у кількісному вираженні таке скорочення — найменше за останні роки.

«Найвразливішою категорією операторів галузі залишаються підприємства з загальним поголів’ям менше 500 свиней, — коментує Олександра Бондарська, керівник аналітичного відділу Асоціації "Свинарі України". — Так, за останні два роки зменшилась не тільки кількість таких свиногосподарств, а й питома вага таких виробників на ринку: якщо на початку 2018-го вони утримували 5% промислового поголів’я свиней, то на початку цього року цей показник склав 3%. При цьому, «стрижнем» промислового виробництва свинини залишаються оператори, що утримують від 5 тис. свиней, в яких сконцентровано майже ¾ індустріального поголів’я таких тварин. Приємно відзначити, що число свиногосподарств у цій «ваговій категорії» за рік збільшилося на 7 підприємств: так, половина підприємств, які цьогоріч вибули з групи 1-5 тис. свиней, наростили поголів’я та приєдналися до когорти потужніших виробників».

Крім цього, галузеві аналітики висловлюють обережні сподівання на поступову реабілітацію галузі. Зокрема, відзначають, що загальна чисельність промислового поголів’я станом на початок травня дещо скоротила відрив від минулорічної чисельності (до 4,2% проти 5,1% місяцем раніше), а також демонструє незначний приріст (на 61,2 тис. гол. чи 1,9%) з початку року.

pigua.info

Мінекономіки затвердило Порядок і спеціальні вимоги до маркування харчових продуктів, для яких обов'язковим є зазначення країни походження або місця походження. Відповідний наказ від 01.04.2021 року № 679 зареєстровано в Мін'юсті 06.05.2021.

Про це йдеться на сайті Мінекономрозвитку.

Цей Порядок установлює правила зазначення «країни походження» або «місця походження» в маркуванні:

• м'яса великої рогатої худоби, свіжого або охолодженого;
• м'яса великої рогатої худоби, мороженого;
• свинини свіжої, охолодженої та мороженої;
• баранини і козлятини свіжої, охолодженої та мороженої;
• їстівних субпродуктів великої рогатої худоби, свіжих або охолоджених, або морожених;
• м'яса та їстівних субпродуктів свійської птиці;
• меду;
• необробленої оливкової олії (virgin olive oil) і оливкової олії екстра-класу (extra virgin olive oil).

Порядок застосовуватиметься до маркування вищезазначених харчових продуктів, вироблених в Україні або ввезених (пересланих) на митну територію України, на всіх етапах їх реалізації.

Дія Порядку не поширюватиметься на вказані вище харчові продукти, які призначені (вироблені) для особистого споживання.

Наказ набирає чинності з дня його офіційного опублікування та вводиться в дію через 3 роки з дня набрання ним чинності.

Харчові продукти, для яких відповідно до цього наказу обов'язковим є зазначення країни походження або місця походження, які відповідають вимогам законодавства щодо надання споживачам інформації про харчові продукти, що діяло до введення в дію цього наказу, але не відповідають вимогам цього наказу, можуть перебувати в обігу до настання кінцевої дати споживання або закінчення строку придатності.

«Наказ розроблено на основі вимог актів ЄС і він є ще одним кроком на шляху нашої євроінтеграції, а також створенні спільного ринку харчових продуктів з Європейським Союзом. Внаслідок прийняття наказу споживачі будуть отримувати більш детальну інформацію про країну або про місце походження харчових продуктів. Це також дозволить зменшити можливості для підробки і фальсифікації харчових продуктів», — зазначив заступник Міністра Сергій Глущенко.