Мониторинг цен на молоко. Апрель

07-мая-2018

Закупочные цены на молоко под давлением сезонного роста производства постоянно падают. Даже несмотря на положительные тенденции мирового рынка.

По итогам апреля средняя цена на молоко составила 9,12 грн/кг (с учетом НДС), что на 44 копейки ниже цены апреля. Высший сорт переработчики покупали в среднем за 9,01 грн/кг (-12 коп.), а первый по 8,40 грн (-44 коп.).

Май начался с продолжения ценового падения. Экстра сорт стоил 8,85 грн/кг, что на 23 коп. ниже цены конца апреля, высший — 8,30 грн/кг (-64 коп.), а первый — 7,90 грн/кг (-81 коп.).

Переработчики объясняют это избытком предложения молока на рынке. Но, как известно, сезонности в промышленном молочном животноводстве нет. Хозяйства обеспечивают стабильные поставки молока в течение всего года, в отличие от приусадебников.

Сезонность производства молока, тыс. т

 

При этом, если в летний период хозяйства населения практикуют выпас, то на промышленных хозяйствах продолжают кормить скот постоянным кормовым рационом, который в последнее время значительно подорожал. В течение последних нескольких месяцев цена на концентрированные корма катастрофически подскочила. К примеру, подсолнечный шрот от ноября 2017 подорожал на 78,3% — 7666,7 грн/т, соевый шрот — на 16,7% — до 14 000 грн. Как известно, 70% в структуре себестоимости составляют именно корма. Соответственно, рентабельность молочного животноводства снова в минусе.

Поддержку ценам не придают даже положительные тенденции мирового рынка. К примеру, среднее значение Индекса цен ФАО на молочную продукцию продолжает увеличиваться третий месяц подряд, и в апреле составило 204,1 пункта, что на 6,7 пункта (3,4%) выше уровня марта. Таким образом, значение индекса оказалось более чем на 11% выше уровня апреля прошлого года. Тенденция к росту цен объясняется устойчивым импортным спросом на все виды молочной продукции, а также опасениями на рынке в связи с возможным сокращением экспортного предложения в Новой Зеландии после более значительного, чем ожидалось, снижения производства молока.

Подтверждением положительных трендов также есть среднее значение цены на молоко от IFCN, которое по итогам марта составило 35,1 долл./100 кг ЕСМ (жир 4%, белок 3,3%), тогда как в январе оно было на уровне 31,9 евро.

Украинские переработчики же объясняют снижение цен перекрытием «сырных схем» и низкой экспортной ценой на остальную украинскую молочку. Хотя закрепления ценовых позиций на мировых торговых площадках совсем скоро может лишить их любых отговорок.

Пресс—служба АВМ

Читайте также:
Возобновлен экспорт продукции украинского птицеводства в Иран
23-авг-2017

Ирак снял временный запрет на поставки продукции птицеводства происхождением из Украины, которое было введено из-за случаев высокопатогенного гриппа птицы на территории нашего государства.

Как сообщает Министерство иностранных дел Республики Ирак, такое решение недавно принял иракское правительство.

По информации Госпродпотребслужбы

Узнать подробнее
ФАО допоможе селянам кормами для тварин, закупленими в Україні
29-нояб-2022

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) оголошує національний тендер на закупівлю кормів та кормових добавок для тварин для підтримки вразливих виробників продукції тваринництва у 13 областях України, які мешкають у сільській місцевості.

Як говориться у повідомленні ФАО, метою програми є підтримка понад 27 тис. домогосподарств у Вінницькій, Дніпропетровській, Донецькій, Закарпатській, Запорізькій, Івано-Франківській, Львівській, Миколаївській, Одеській, Полтавській, Тернопільській, Харківській та Чернівецькій областях.

«Згідно з нещодавньою оцінкою ФАО щодо впливу війни на сільські домогосподарства в Україні, близько 64% тих, хто займається тваринництвом, повідомили про зростаючі труднощі з придбанням кормів для тварин. Як наслідок, багатьом сільським домогосподарствам не залишається іншого вибору, окрім як вдаватися до негативних стратегій виживання, зокрема продажу виробничих активів та скорочення витрат на корми та кормові добавки для тварин», — пояснюють в організації.

Забезпечення тварин кормами, мінеральними добавками та ветеринарними препаратами є необхідним для виживання наявного поголів'я і, що особливо важливо, для запобігання швидкому скороченню поголів'я тварин, особливо в районах, що знаходяться на лінії зіткнення.

У межах цього тендеру потенційним постачальникам пропонується подати пропозиції на повну або часткову кількість таких засобів для вирощування птиці, телят і свиней:

  • пшениця подрібнена (всього 3 209,1 т);
  • кукурудза подрібнена (всього 1 517,8 т);
  • універсальна білково-вітамінно-мінеральна кормова добавка (845,65 т);
  • стартова білково-вітамінно-мінеральна добавка (437,99 т);
  • білково-вітамінно-мінеральна добавка для вирощування (437,99 т);
  • білково-вітамінно-мінеральна добавка для відгодівлі (всього 1 094,975 т);
  • макуха соняшникова (всього 1 583,85 т).

«Для участі у тендері постачальникам потрібно подати заявку через Глобальний ринок ООН www.ungm.org, обравши такий тендер: Procurement of animal mineal supplements and feed kits for Ukraine (open for Ukrainian suppliers only) (Закупівля мінеральних добавок та комбікормів для тварин — Україна (відкритий лише для українських постачальників))», — уточнили в ФАО.

Кінцевий термін подання заявки — 12 грудня 2022 року, 10:59 за київським часом.

Постачальники повинні бути зареєстровані у системі UNGM. Детальні інструкції щодо доступу до тендерної документації ФАО та подання тендерної пропозиції через ГРООН можна завантажити на сторінці UNGM Tender Management (Управління тендерами ГРООН).

1 грудня 2022 року об 11:00 за київським часом ФАО проведе онлайн-конференцію для потенційних постачальників, щоб представити детальну інформацію про вимоги для подання заявок, а також відповість на запитання та ознайомить з інструкціями щодо реєстрації в системі ГРООН. Посилання на конференцію буде поширене через ГРООН.

agroportal.ua

Узнать подробнее
Европейский молочный совет: исследование показывает, что доходы фермеров низки или же их нет вообще
12-июля-2021

Европейский молочный совет (EMB) заявил, что новое исследование показывает высокие затраты на производство, которые несут молочные фермеры, но при этом их доходы низкие или нулевые. Об этом сообщает ИНФАГРО по материалам dairyreporter.com.

Исследование «Во что обходится производство молока?» было подготовлено Бюро сельской социологии и сельского хозяйства (BAL).

В дополнение исследованию затрат на производство молока в восьми странах-производителях молока в ЕС, последняя волна исследования затрат также впервые включает средний показатель по ЕС.  В 2019 году средняя величина затрат составляла 45,35 цента/кг. При средних ценах в ЕС 34,52 цента/кг дефицит покрытия затрат значителен, как заявляет EMB.

«Это ясно указывает на проблему дисбаланса во всем ЕС», — сказала Сиета ван Кеймпема, президент EMB.

В связи с тем, что Ирландия и Литва были недавно добавлены в исследование BAL, EMB заявиляет, что данные включают теперь и противоположные концы спектра затрат.

В Ирландии, благодаря уникальной производственной системе показатель затрат на производство в 34,21 цент/кг был самым низким в 2019 году. Тем не менее, здесь также прослеживается тенденция дефицита покрытия затрат, поскольку за период, включенный в исследование, затраты значительно выросли, но цены не эволюционировали соответствующим образом, утверждают в EMB.

В результате, по заявлению EMB, в течение трех из пяти лет, когда проводилось исследование, даже в этой стране с чрезвычайно благоприятными условиями для производства молока, затраты не покрывались.

Литва с ее дифференцированной структурой хозяйств и множеством мелких хозяйств возглавляет список с самыми высокими производственными затратами (58,63 цент/кг).  EMB заявяет, что имея  чрезвычайно низкую цену на молоко в 28,79 цент/кг производители в балтийских странах борются с огромным дефицитом покрытия затрат, составляющим 51%.

EMB заявило, что анализ затрат в двух крупных молочных странах — Нидерландах и Дании — также показывает, что после вычета затрат дохода не остается. Нужно подчеркнуть, что мы говорим о Нидерландах и Дании — странах с очень современными фермами, которые постоянно осваивают новые технические разработки.  Но, несмотря на это, у этих действующих молочных ферм в результате не остается ни гроша», — сказал ван Кеймпема.

EMB заявляет, что только Ирландии удается приблизиться к расчетному доходу.

Исследование показывает, что фермы смогут внести свой вклад в реализацию мер по защите окружающей среды, климата и благополучия животных, которые предполагают более высокие затраты, только при условии устойчивого улучшения их экономического положения.

Узнать подробнее
Свиной плазменный порошок помогает бороться с микотоксинами
23-авг-2017

Добавление высушенного распылением свиного плазменного порошка в зараженные микотоксином комбикорма поддерживает иммунную систему поросят, выяснили исследователи.

Международная команда ученых из Бразилии и США изучила влияние высушенной распылением свиной плазмы (SDPP) в рационе поросят, получавших комбикорм, зараженный несколькими видами микотоксинов. Результаты работы были опубликованы в международном журнале Microbial Pathogenesis.

Группа специалистов обнаружила, что поросята, получавшие диету с некоторым уровнем микотоксинов и SDPP, имели лучшие уровни лейкоцитов и лучше набирали вес по сравнению с поросятами, получавшими комбикорма с микотоксинами, но без этой добавки.

Серия лабораторных исследований также продемонстрировала, что нейтрализация негативного действия микотоксинов происходила за счет наличия в SDPP иммунореактивных глобулинов, а также нуклеотидов. Вместе с тем, для уточнения рекомендаций по использованию данного продукта требуется проведения дополнительных исследований.

По материалам Feed Navigator

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок