Бразилия: экспорт свинины просел из-за скандала

В довольно холодное лето операторы рынка свинины имеют горячую тему для дискуссии: производители пытаются удержать цены на высоком уровне, тогда как мясопереработчики настаивают на ослаблении внутренних котировок. Несмотря на то, что торги для некоторых предприятий затянулись до понедельника, на этот раз они завершились «в пользу» переработчиков. Так, если на прошлой неделе среднерыночная цена свиней I-й категории даже несколько уступала плановым 46 грн/кг, в начале второй половины июля этот показатель опустился ниже 45 грн/кг, потеряв 2,2%.

Так, производители свинины на этой неделе реализовывали свиней на 0,5-2 грн/кг дешевле чем на предыдущей. Соответственно сместились и границы ценового диапазона, верхняя граница которого опустилась до 46 грн/кг, а нижняя — до 44 грн/кг. Поскольку такое изменение закупочных и оптово-закупочных цен еще не успело отразиться на ценниках в сетях розничной торговли, потребитель не имел возможности узнать о понижении цен и отреагировать на него. Поэтому усиленное давление на закупочные цены, скорее всего, продолжится пока розничные НЕ БУДУТ скорректированы в сторону понижения, что повлечет усиление интереса покупателей к свинине.

Динамика закупочных цен на живок свиней І-й категории, 2017 г.

Источник: Аналитический отдел АСУ

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий.

pigua.info

Одно из предприятий Волынской области выращивает мясные породы коров не привязывая и расселяя в максимально естественные условия.

Об этом информирует Волынский Центр развития местного самоуправления, созданный при поддержке Программы «U—LEAD с Европой» и Минрегиона Украины.

Так, в Поворской объединенной территориальной общине инвестор организовал предприятие, где скот пасут так называемым беспривязным способом — животные круглый год пасутся в поле, ночуя при этом в полевых овчарнях.

Беспривязный способ — самый распространенный способ содержания скота в США и Европе. В США так удерживают 85% крупного рогатого скота. Специалисты считают, что беспривязное содержание КРС уменьшает трудозатраты, повышает потенциал продуктивности животных благодаря тому, что их селят в максимально естественные условия. Сегодня в европейских странах беспривязное содержание КРС на подстилке является обязательным условием, чтобы получить сертификат экологически чистой продукции.

На предприятии уже работает 15 человек из Поворской ОТО, причем они оформлены официально, то есть, налоги идут в общину. Пастух, к примеру, получает 4500 грн и премии за прибавки в весе скота и тому подобное.

Животные пасутся на территориях с так называемым самосевом, скот охотно ест траву и мелкие ветви кустов. Уточняется, что на Волыни беспривязным способом выращивают несколько пород, например, Волынскую мясную.

volynnews

Источники в правительстве уверяют, что по министерскому перечню на льготный газ, компании будут отбираться в ручном режиме, а этим занимается специально созданный комитет.

Об этом сообщает epravda.com.ua.

Заметим, что о необходимости улучшения отдельных процессов и организационных сбоев во время подготовки и проведения торгов рассказывают и участники рынка.

«В список производителей попали предприятия, не имеющие отношения к этой проблематике. Затем список почистили. Вышли на торги. Кто-то из производителей купил 100% потребностей, кто-то 10%. Были и те, кто закупил 300% потребностей»,— рассказывает Сергей Чекальский, соучредитель группы компаний «Хлебодар».

По его словам, бизнес просит правительство включить несколько человек из профильных ассоциаций в комитет, занимающийся распределением льготного газа, тогда совместными усилиями будут организованы торги должным образом.

«Почти все крупные добытчики имеют собственные предприятия, тоже потребляющие газ. Я не сказал, что у них много лишнего ресурса», — подчеркивает представитель газовой отрасли.

Новый поворот в европейском яичном скандале: голландские власти объявили, что они начали тестировать куриное мясо, поступающее из пострадавших от скандал птицефабрик, чтобы определить, было ли оно также загрязнено фипронилом.

Ученые ищут присутствие инсектицида фипронила -вещества, потенциально опасного для людей - после того, как супермаркеты в Германии, Нидерландах, Бельгии, Швеции и Швейцарии изъяли миллионы яиц с полок.

«В настоящее время мы тестируем куриное мясо на птицефабриках, где были обнаружены зараженные яйца, чтобы определить, загрязнено ли мясо птицы, производимое на этих предприятиях», - сказала пресс-секретарь агентства продовольственной безопасности NVWA Титте Мастенбрук.

Проверки ведутся на «нескольких десятках» ферм, которые производят как яйца, так и куриное мясо, сказали представители NVWA.

В Нидерландах из-за скандала на отбраковку уже отправлены сотни тысяч птиц.   Германия во вторник призвала бельгийские и голландские власти опубликовать все факты, касающиеся того, что Германия назвала «преступной сетью», связанной с заражением яиц фипронилом, о чем заявил министр сельского хозяйства Германии Кристиан Шмидт. Он снова критиковал бельгийские и голландские власти за слишком медленную реакцию на кризис.

Глава сельскохозяйственного министерства Бельгии в понедельник приказал агентству продовольственной безопасности страны сообщить в течение дня, почему оно не смогло уведомить соседние страны до 20 июля, несмотря на то, что знало о загрязнении яиц фипронилом с июня.

 Г-жа Мастенбрук сказала, что уголовное расследование NVWA под руководством голландской прокуратуры и при содействии властей Бельгии продолжается.

www.poultryukraine.com