Живі дріжджі в раціоні знижують шкоду від теплового стресу у ВРХ

15-трав-2020

Тепловий стрес є серйозною проблемою для тваринництва, особливо в країнах з жарким кліматом. Недавнє дослідження групи вчених з Європи продемонструвало, що включення ряду живих дріжджів в раціон харчування тварин дозволяє зробити їх організм більш стійким до цієї проблеми.

Зокрема, мова йде про дріжджі Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077 (Levucell SC). В рамках серії досліджень їх включення в раціон харчування тварин дозволяло домогтися поліпшення споживання і конверсії корму в середньому на 7,6% в порівнянні з показниками контрольної групи. В результаті у молочної худоби також збільшилися надої.

За матеріалами AllAboutFeed

Більше новин
Кабмін виділив фінансування для створення аграрного реєстру
19-серп-2021

Уряд ухвалив рішення про перерозподіл коштів на заходи зі створення Державного аграрного реєстру.

Про це повідомив прем'єр-міністр України Денис Шмигаль на своєму Telegtam-каналі.
«Це крок вперед у напрямку збільшення конкурентоспроможності галузі, адже реєстр дозволить вийти на новий рівень відносин між державою та сільгоспвиробником, що базується на принципах прозорості, зручності та доступності», — додав він.

Голова уряду вважає, що реалізація принципу «єдиного вікна» в межах аграрного реєстру відкриє доступ до зручних та прозорих сервісів, різноманітних державних програм та сприятиме отриманню банківського кредитування.

milkua.info

Детальніше
Україна за 8 років суттєво наростила виробництво курятини
07-серп-2019

Виробництво м'яса птиці (переважно курятини) в Україні зростає із року в рік. Про це свідчать дані Українського клубу аграрного бізнесу, передає УНН.

Так, у 2018 році українські агрохолдинги виробили 1 млн 232 тис. тонн м’яса птиці. Це — на 6,3% або на 73 тис. тонн більше, аніж у 2017 році.

У порівнянні із 2016 роком виробництво м’яса птиці в Україні зросло на 8,2%, у порівнянні із 2015 роком — на 14,6%.

Загалом, за останні 8 років (2018 до 2011 р.р.) українські агрохолдинги збільшили виробництво м’яса птиці на 43,7% або на 375 тис. тонн.

Нагадаємо, за цей час Україна позбулася статусу імпортера курятини і сама стала експортувати український продукт за кордон.

За прогнозами німецьких експертів, в 2019-му Україна збільшить показники експорту курятини до 350 тис. тонн, випередивши при цьому Росію, Білорусь і Канаду.

Головним виробником і експортером країни є компанія “Миронівський хлібопродукт” (ТМ Наша Ряба). У 2018 році компанія забезпечила 87% поставок курятини на зовнішні ринки і відповідно завела в Україну 450 млн доларів валютної виручки.

Друге місце, але з відчутним відривом, займає “М’ясопереробний комплекс ЛТД” (2,5%), третє — “Птахокомплекс Губин” (2,45%). На “Агро-Овен”, “Птахокомплекс Дніпровський” та “Володимир-Волинську птахофабрику” припадає лише 1,8%, 1,75% і 0,35% експорту продукту.

Раніше УНН повідомляв, що лише два українських виробника мають право експортувати курятину в країни ЄС — це “Миронівський хлібопродукт” та "Пан Курчак".

Джерело: УНН

Детальніше
У господарствах Херсонщини недорахувалися 23 тис голів худоби
20-бер-2018

У ході інвентаризації живності в приватних господарствах 584 населених пунктів Херсонщини фахівці Головного управління Держпродспоживслужби України недорахувалися 23468 голів ВРХ.

«У єдиному реєстрі Агентства з ідентифікації й реєстрації тварин у нас числиться 58893 голів ВРХ. Однак інвентаризація показала, що майже половини поголів'я немає в наявності. І тваринники всупереч вимогам законодавства не повідомили агентству, куди поділися корови й бички — чи то їх продали, то чи забили на м’ясо, то вони загинули від якихось небезпечних захворювань. Так що «зниклу» худобу тепер буде внесено в так званий сірий список», — повідомив начальник управління безпеки харчових продуктів і ветеринарної медицини ГУ Держпродспоживслужби в Херсонській області Віталій Боярський.

Результати інвентаризації ставлять під сумнів і об'єктивність офіційної статистики. За даними Головного управління статистики Херсонщини, за минулий рік в області поголів'я ВРХ скоротилося всього на 3%, а виробництво молока впало на 0,9%. Однак, якщо виходити з реального стану справ, мова може йти не про три, а про 40% вирізання дійного стада по всій області. Адже інвентаризацією за два місяці нинішнього року не встигли охопити ще 52 населених пункти, і там картина може бути схожою — якщо не гіршою.

Крім того, у селянських хлівах учасники інвентаризації виявили ще 2839 голів ВРХ, які взагалі не проходили процедуру ідентифікації — в офіційній звітності їх як би й не існувало. Такий перехід «в підпілля» істотно ускладнює і ветеринарний контроль та легалізацію виробництва і збуту молока і м’яса.

Вихід дрібних ферм із «тіні» можливий лише з появою реальних стимулів для них. Таким стимулом експерти бачать відновлення дотацій для тваринників із державного бюджету.

newday

Детальніше
Ринок живця: ціни відновилися
15-лют-2019

На початку другої декади лютого ціни закупівлі живця в Україні дещо реабілітувалися. Так, якщо у перших числах лютого середня ціна на свинину живою вагою була на рівні 39,2 грн/кг, то цього тижня показник відновився до 40,5 грн/кг. Про позитивну динаміку на ринку живця повідомляє аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України».

Цьоготижневі котирування на свиней забійних кондицій підвищились на 0,5-2 грн/кг, а тож їх діапазон упродовж 7-го тижня становив 39-41 грн/кг. Більшість м’ясопереробників зазначає, що передумов для висхідного руху цін поки не виникло, адже попит з боку кінцевого споживача залишається досить млявим. Тож реабілітацію цін частково пов’язують з підвищеною активністю формування запасів сировини окремими м’ясопереробниками, які скористалися «вікном» низьких цін. З іншого боку, таке відновлення слугує противагою падінню цін заготівлі, які сягнули критичного для свинарів рівня.

Більшість представників м’ясопереробки налаштовані на стабілізацію цін на досягнутому рівні, а можливий їх приріст наступного тижня оцінюють у 0,5-1 грн/кг. Так, протягом третього тижня лютого учасники Асоціації «М’ясної галузі» налаштовані закуповувати свиней забійних кондицій по 39-41,5 грн/кг. З іншого боку, побутує думка, що вище 42 грн/кг ціни на свинину живою вагою до кінця лютого не піднімуться.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2018-2019 рр.

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок