Війна змінює молочні баланси – курс на експорт

23-вер-2022

В довоєнному 2021 році багато аналітиків стверджували, що Україна вже перетворилася в нетто-імпортера молочних продуктів, значно скоротивши експорт та збільшивши імпорт. Озвучувались навіть цифри імпорту на рівні 1 млн т в еквіваленті сирого молока. При цьому аналітики Інфагро тоді були не настільки песимістичними (експорт ще був в минулому в незначному плюсі), хоч і прогнозували втрату статусу нетто-експортера вже у 2022 році.

Про це пише Василь Вінтоняк, директор Інфагро.

І дійсно, до минулого року в Україні спостерігалося стабільне збільшення споживання молокопродуктів, але виробництво більшості їх видів скорочувалось на тлі стабільного зменшення пропозиції сировини. Це спонукало до скорочення обсягів експорту та збільшення імпортних закупівель.

Стимулом до нарощування імпорту була також суттєво вища собівартість вітчизняного виробництва більшості молокопродуктів в порівнянні з показниками в основних країнах-постачальниках в ЄС. Це і не дивно, адже, навіть незважаючи на більш сучасні технології, певний період часу в окремих європейських країнах молоко було дешевшим ніж в Україні.

В результаті, за оцінками Інфагро, експорт молочних продуктів в еквіваленті сирого молока в минулому році скоротився до 0,6 млн. т, а імпорт зріс вже майже до такого ж показника. При цьому в грошовому виразі експорт вже в 2021 році суттєво поступався імпорту, 364 млн. USD проти 396 млн. USD відповідно.

Але в лютому росія з війною напала на Україну і всі попередні прогнози молочних балансів на 2022 рік стали нездійсненними. З початком цієї агресії українська молочна галузь, як і вся економіка країни, пережила справжній шок. Багато заводів призупинили діяльність, ферми не мали змоги продавати молоко, обірвались логістичні ланцюги. Але з часом, завдяки героїзму ЗСУ та наполегливій роботі всіх учасників молочної галузі, ситуацію вдалося дещо стабілізувати.

Проте все рівно остаточно кризу подолати не вдалося. За попередніми оцінками Інфагро, виробництво молока в країні в поточному році скоротиться на 11−12%. Якби не війна, то подібний обвал вважався би вкрай критичним і однозначно спричинив би глобальне збільшення імпорту. Але в умовах демографічної та міграційної кризи споживання молочних продуктів в країні суттєво впало, не виключено, що за результатами року показник знизиться на 20%. Тобто, як це не дивно, в Україні з’явилося багато «зайвого» молока, яке необхідно було експортувати. Інакше заводи були б вимушені ще більш суттєво скорочувати переробку, що безумовно спричинило б масове вирізання худоби в Україні.

Попри сприятливу кон’юнктуру світових ринків, налагодити експорт видалось великою проблемою. Адже до війни левова частка експорту молочних продуктів здійснювалась в країни Азії та Африки через українські морські порти, які росія заблокувала, або ж в пострадянські країни Середньої Азії чи Кавказу транзитом через рф, що, звичайно ж, стало неможливим.

Чи не єдиним шляхом експорту стали поставки в ЄС або в треті країни транзитом через Європу. В перші місяці війни і перший, і другий варіанти були вкрай проблематичними. Нелегкий експорт і зараз, але все ж вдалось напрацювати певні нові логістичні шляхи. Ну і саме головне, ЄС зняв для українських товарів на рік діючі раніше обмеження і зараз немає ні квот, ні мит. Також Європа значно спростила умови транзиту через свою територію.

В результаті, незважаючи на значне скорочення виробництва молока, експорт молочних продуктів в поточному році може бути навіть більшим ніж в минулому. Допускаємо, що з України вивезуть біля 630 тис. т молочної продукції в еквіваленті сирого молока, або ж 20% від всієї переробки сировини.

Тобто дружні країни ЄС, не перебільшуючи, врятували українську молочну галузь від ще більш масової втрати поголів'я корів, за що їм велика подяка.

Більше новин
Польща: чи бути паркану проти АЧС-них кабанів?
19-жовт-2017

Думки щодо зведення анти-АЧС-ного паркану у Польщі розділилися: з одного боку це значні (і можливо неоправдані) витрати — 33 млн євро, з іншого — без нього знижується ефективність боротьби із хворобою серед диких кабанів.

«Будівництво паркану не убезпечить нас від проникнення хвороби всередину країни. Вірус може занести випадковий водій або турист. Замість паркану гроші можна направити на масовий відстріл кабанів і введення правил біобезпеки в усій Польщі», — поділився Олекандр Даргевіч з Національної спілки роботодавців — виробників свиней Польщі.

Читайте також: Польща збудує паркан на кордоні з Україною і Білоруссю

Проблема зі зведенням паркану виникає і через те, що частини кордону Польщі з Україною та Білоруссю проходять важкодоступними землями (лісисті місцевості, річки, озера і канали, які створюють болота і торф’яники), які включають великі лісові комплекси Аугустовської, Книшинської і Біловезької пущ (національні і ландшафтні парки). Доступ до них вимагає змін в законодавстві.

Наразі в країні створена міжвідомча група, яка повинна оцінити, провести аналізи щодо можливості будівництва такого паркану. Про це повідомила Ева Лех, замміністра сільського господарства:

«У нас є проблеми з тим, що частина кордону проходить по річці, до кордону підходять приватні території тощо. Це дуже непросто. Будівництво паркану — це не все. Потрібно інтенсифікувати відстріл кабанів у смузі 100 км від східного кордону Польщі».

У країні зареєстровали вже 533 випадки АЧС серед диких кабанів. Тільки минулого тижня виявили 19 нових осередків і майже всі зафіксували на відстані до 30 км від польсько-білоруського кордону.

PigUA.info за матеріалами greenfront.su

Детальніше
Німеччина: додаткові заходи проти АЧС
08-жовт-2020

Міністерство захисту прав споживачів країни розширило зону дії заходів проти африканської чуми свиней: збільшення полювання для зменшення популяції диких кабанів та посилення пошуків мертвих тварин.

Європейський Союз схвалив пропозицію Бранденбурга щодо розширених зон АЧС резолюцією, яка була опублікована сьогодні в Офіційному віснику ЄС. Зараз є дві неблагополучні щодо АЧС зони та одна зона, яка знаходиться під загрозою.

Крім того Міністерство захисту прав споживачів розпорядилося вжити додаткові заходи щодо запобігання інфікуванню хвороби в частинах країни, які ще не постраждали.

У всіх сільських районах Бранденбурга за межами існуючих зон обмеження АЧС особи, яким дозволено полювати, повинні вжити таких заходів:

на всій території збільшено полювання для зменшення популяції диких кабанів

розширений пошук мертвих кабанів (пошук мертвої дичини)

повідомлення, ідентифікація та відбір проб для вірусологічних досліджень кожного знайденого мертвого кабана, включаючи випадково вбитих тварин.

Кількість диких кабанів, убитих мисливцями в минулому мисливському сезоні 2019/2020, становила 102 тис. гол. - +43% порівняно з попереднім роком, що є рекордним показником. Однак збільшення полювання на кабана не свідчить про зменшення загальної чисельності.

pig333.com

Детальніше
В Україні дещо «просіло» споживання свинини
20-вер-2017

У січні-серпні 2017-го українці з’їли на 1,5% менше свинини ніж за аналогічний період минулого року.

Про це повідомляє Аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані Економічного Дискусійного Клубу. Скорочення споживання відповідає меншим обсягам наявним на внутрішньому ринку.

За даними оновленого балансу попиту і пропозиції м’яса та м’ясопродуктів внутрішнє виробництво свинини дещо поступається минулорічним показникам, а експорт навпаки — подвоївся.

Згідно з коментарем Аналітичного відділу АСУ, обсяги промислового забою свиней за аналізований період також скоротилися на 1,5%, до 347,2 тис. т живою вагою. А експерти ЕДК прогнозують незначне скорочення сукупного споживання свинини та продуктів з неї у 2017 — в межах 1%.

Проте, варто зазначити, що послаблення попиту на м’ясо в осінні місяці — звична сезонна тенденція, пов’язана з більшою пропозицією альтернативних джерел білку (риба, гриби, забій худоби присадибниками), а також реструктуризацією витрат населенням з початком опалювального сезону.

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Крім того, об’єднання виступає організатором освітніх та інших галузевих подій.

pigua.info

Детальніше
У Китаї повідомляють про нові штами АЧС
02-бер-2021

Учені з Харбінського ветеринарного науково-дослідного інституту (Китай) повідомили про нові штами африканської чуми свиней (АЧС). Їх виявили шляхом моніторингу за семи китайськими провінціями, що тривав упродовж шести місяців.

За словами дослідників, нові штамиАЧС спричиняють легшу форму перебігу хвороби, але є дуже заразними, що ускладнює зусилля у боротьбі з хворобою, яка спричинила кризу на найбільшому в світі ринку свинини.

«Нові штами вірусу АЧС ускладнюють раннє виявлення хвороби та контроль його поширення», – написала група науковців з Харбінського інституту у статті, опублікованій минулого тижня.

Нові штами вірусу АЧС, ящур та інші захворювання свиней ставлять під сумнів швидке відновлення поголів'я у Китаї. Раніше у Міністерстві сільського господарства КНР заявляли про повне відновлення поголів’я свиней  вже у 2021 році.

PigUA.info за матеріалами bloomberg.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок