Великобританія буде скорочувати використання антибіотиків в кормах

30-січ-2019

Влада Великобританії схвалила п'ятирічний план того, як країна буде боротися з резистентністю мікроорганізмів до антибіотиків. Зокрема, значущих ефектів планується досягти завдяки скороченню застосування протимікробних засобів в кормах для продуктивних тварин.

Починаючи з 2014 року Великобританія скоротила загальну кількість споживаних антибіотиків на 7%, при цьому в годуванні продуктивних тварин вдалося знизити обсяг використання такого роду засобів на 40%. Незважаючи на це, кількість зареєстрованих штамів резистентних бактерій з цього моменту збільшилася на 35% і продовжує зростати, підрахували британські фахівці.

Згідно з новим п'ятирічним планом обсяг використання кормових антибіотиків повинен бути скорочений ще не 25% до 2021 року. Згодом цілі повинні бути переглянуті. Проте, загальний тренд на поступову відмову від протимікробних засобів у тваринництві буде збережений.

За матеріалами Feed Navigator

Більше новин
Нове дослідження INET: консолідація в молочній промисловості небезпечна
26-серп-2020

На початку введення карантину через пандемію, в новинних роликах в США показували порожні молочні полиці супермаркетів і фермерів, що зливали молоко, яке вони не могли продати.

У новому дослідженні Інституту нового економічного мислення (INET) «Розлите молоко: COVID-19 і небезпека консолідації молочної промисловості» говориться, що пандемія послужила причиною справжнього шторму в молочній галузі США.

Автором звіту є співдиректор Центру економічних і політичних досліджень (CEPR) Ейлін Аппельбаум і дослідник Джаред Габі-Бігль. Вони стверджують, що їхня робота — аналіз майже 40-річного періоду консолідації і спеціалізації в переробці молока і молочних продуктів і застереження про небезпеку ситуації, коли в галузі домінує жменька великих переробників молока, негнучка і нездатна адаптуватися до складних обставин.

Розвиток технологій зробив великотоварні молочні підприємства більш продуктивними і здатними виробляти молоко дешевше, ніж невеликі ферми, і зробив можливим великомасштабне виробництво молочних продуктів. Але в 1982 році антимонопольні правила, спрямовані на захист від домінування на ринку декількох фірм, були перенаправлені на захист добробуту споживачів, що, як говориться в дослідженні, вузько тлумачилося як зниження споживчих цін.

За словами авторів дослідження, це викликало хвилю консолідації, яка триває досі.

За їх словами, корпорації, що належать інвесторам, такі як Dean Food, почали скуповувати конкурентів. До 2001 року Dean Food стала другим за величиною виробником молочної продукції в США.

Молочні кооперативи пішли тим самим шляхом: великі кооперативи скуповували більш дрібні і наймали незалежних молочних фермерів, щоб вони стали членами кооперативу. У 1998 році чотири великих регіональних кооперативи об'єдналися в Dairy Farmers of America (DFA) і розширилися, включивши інші ланки ланцюжка поставок молочних продуктів.

У звіті говориться, що DFA, Dean Food і Borden Dairy домінують в молочній промисловості протягом більшої частини 21 століття.
Також згадується, що монополізація в молокопереробці залучила багатьох сімейних фермерів в цикл консолідації і перевиробництва, оскільки для невеликих молочних заводів переробники встановили ціни на сире молоко нижче собівартості.

Автори стверджують, що для того, щоб вижити, фермери збільшили кількість корів і масштаби виробництва для скорочення витрат і збільшили пропозицію молока, в той час як попит на молоко падав.

Зусилля фермерів по збільшенню масштабів виробництва для досягнення більшої продуктивності і великих обсягів молока привели до перевиробництва молока. Ще до пандемії, в період з 2014 по 2019 рік, цей надлишок пропозиції привів до падіння цін на сире молоко на 40%, що, як говориться у звіті, призвело до банкрутства тисяч невеликих ферм.

Як тільки вибухнула пандемія, великі покупці, такі як ресторани і школи, закрилися, а вузькоспеціалізовані переробні підприємства молочної промисловості і негнучкі ланцюги поставок задихнулися під тиском, не залишивши деяким фермерам іншого вибору, окрім як припинити свою діяльність.

Автори дослідження також заявили, що, хоча галузь і отримала допомогу в розмірі 16 мільярдів доларів в результаті прийняття закону CARES про надзвичайну ситуацію у зв’язку з пандемією, розподіл коштів в рамках закону CARES було зроблено на користь великих молочних ферм.

ІНФАГРО за матеріалами dairyreporter.com

Детальніше
Як скоротилася кількість фермерських господарств в Україні
01-квіт-2019

З 1 січня 2018 року до 1 січня 2019 року кількість особистих селянських господарств зменшилася на 0,9%. Кількість земель у користування таких господарств скоротилася на 0,7%.

 «На початку поточного року в Україні налічувалось 3 996,5 тис. особистих селянських господарств, у користуванні особистих селянських господарств на 1 січня 2019 р. знаходилось 6 132,2 тис. га землі. Кількість таких господарств зменшилась у більшості областей України за виключенням Черкаської», — ідеться в повідомленні.

Також повідомляється, що за минулий рік кількість особистих селянських господарств зменшилася на 1,1%, у порівнянні з 2017 р.

Дані наведено без урахування тимчасово окупованої території Автономної Республіки Крим, м. Севастополя та частини тимчасово окупованих територій у Донецькій та Луганській областях.

Прес-служба Державної служби статистики України

Детальніше
Мінагро підтримує скорочення ставки ПДВ до 14% по всьому ланцюжку харчової продукції
13-серп-2021

З 01 серпня відновлено ставку податку на додану вартість (ПДВ) у розмірі 20% на живу ВРХ, молоко-сировину та іншу аграрну сировину. Мінагрополітики підтримує Асоціацію виробників молока щодо необхідності наскрізного скорочення ставки ПДВ до 14% по всьому ланцюжку харчової продукції.

На цьому наголосив перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький під час Агроподаткового штабу 26 липня.

«Необхідний перехідний період для адаптації бізнесу та ДПС до нових вимог оподаткування. Ми продовжуємо підтримувати ініціативу зниження ПДВ на весь ланцюжок для соціальної підтримки споживача», — зазначив Тарас Висоцький.

Асоціація виробників молока від 2016-го року відстоює необхідність зниження податкового навантаження на бізнес та підвищення доступності харчових продуктів, найперше молочних, для рядових українців.

Для здійснення права на достатнє харчування (затвердженого ФАО у 2004 р.) в розвинених країнах цивілізованого світу, або ж тих, які на шляху до такого розвитку, застосовують практику зниження податкового тиску на кінцевих споживачів — найперше, щодо податку на додану вартість, ПДВ. Скорочують податки на продукти харчування, котрі є основними у споживчому кошику. Зокрема, країни ЄС застосовують знижені (пільгові) ставки ПДВ на низку товарів, які мають важливе соціальне значення, куди входять молочні продукти: у Польщі ― 5%, Німеччині ― 7%, Франції ― 5,5%, Нідерландах ― 6%, Італії ― 10%.

Тому Асоціація виробників молока, наголошує на необхідності зниження ставки ПДВ на соціально значущі продукти харчування по всьому ланцюгу з поширенням до полички. Цей крок зробить продукти харчування доступнішими для споживачів і дійсно забезпечить право громадян на достатнє харчування.

АВМ рекомендує молочно-товарним фермам продовжувати погоджувати ціни на молоко-сировину без врахування ПДВ. Нагадуємо, це — світова практика, оскільки ціна з врахуванням ПДВ не відображає реальну цінову динаміку на ринку.

Позиція Державної податкової служби щодо зниженої ставки ПДВ 14%.

Пресслужба Асоціації виробників молока

Детальніше
Прогноз: через АЧС виробництво промислової свинини зменшиться на 7%
23-серп-2019

Днями у Мінагрополітики відбулося екстрене засідання з приводу ситуації з АЧС. Окрім фахівців профільного відомства до обговорення долучилися представники Держпродспоживслужби та Асоціації «Свинарі України». 

У ході зустрічі обговорювали поточну ситуацію щодо поширення АЧС, її вірогідні наслідки, а також шляхи протидії. Зокрема, експерти Асоціації озвучили свої оцінки втрат галузі свинарства через поширення хвороби.

«Враховуючи сільськогосподарські підприємства, які ставши «жертвою» АЧС цьогоріч припинили чи призупинили свою діяльність, орієнтовні втрати пропозиції живця цьогоріч складуть близько  9 тис. т свинини живою масою чи 1,8% від минулорічних обсягів. Вірогідність того, що ці оператори повернуться у галузь вже наступного року невисока, тож досить вірогідно, що обсяги промислового виробництва у 2020-му втратять майже 35 тис. т чи близько 7% від минулорічного показника,» — так окреслила наслідки АЧС для промислового свинарства Президент Асоціації «Свинарі України» Оксана Юрченко.

Представники держорганів та бізнесу зійшлися в думці, що до призначення нового уряду реалізувати нову програму підтримки галузі свинарства буде неможливо. Проте було прийняте рішення продовжити спільну роботу над стратегією протидії поширенню вірусу та над розробкою дієвого механізму компенсацій для представників промислових свиногосподарств в умовах такої складної епізоотичної ситуації.

pigua.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок