В Україні реалізують великий інвестпроект в сфері тваринництва

У Мінагрополітики були обговорені ключові напрями німецько-українського співробітництва в рамках залучення міжнародної технічної допомоги в аграрний сектор. Зокрема, йшлося про проекти, які впроваджуються Урядом Федеративної Республіки Німеччина через Федеральне міністерство продовольства та сільського господарства Німеччини.

Зустріч відбулася за участі заступника Міністра аграрної політики та продовольства України Віктора Шеремети, Державного секретаря Мінагрополітики Владислава Андронова, радника Посольства ФРН в Україні з питань сільського господарства Германна Інтеманна, керівника проекту «Німецько-український агрополітичний діалог» Фолькера Зассе.

«У фокусі Мінагрополітики на 2018 рік — підтримка фермерства і кооперації. В цьому питанні для нас важливим є успішний досвід інших країн, зокрема, Німеччини. Реалізація спільних проектів буде сприяти розвитку сільських територій, доступності новітніх технологій для малих та середніх фермерів, збільшенню виробництва органічної продукції», — зазначив Віктор Шеремета.

З 2016 року в Україні реалізується проект «Німецько-український агрополітичний діалог» (АПД). Серед його ключових тем — сільський розвиток, покращення аграрної освіти та науки, підвищення стандартів якості та безпечності продукції. Ще 4 проекти знаходяться на різних стадіях державної реєстрації.

На переконання учасників зустрічі, успішне реформування аграрного сектору неможливе без реформування управлінських органів.

«Наше завдання — перетворити Мінагрополітики на ефективний орган управління, який ініціює якісні та своєчасні рішення для реалізації обраних реформ. Сьогодні ми вже маємо два нових директорати — безпечності та якості харчової продукції, стратегічного планування та євроінтеграції. Цього року плануємо створити ще три — сільського розвитку, регулювання аграрних ринків, аграрної промисловості», — відмітив Владислав Андронов.

Сторони дійшли висновку, що аграрний сектор наразі є перспективним напрямом співпраці та погодились на продовженні активного діалогу і сприянні реалізації проектів.

Довідково:

Уряд Федеративної Республіки Німеччина через Федеральне міністерство продовольства та сільського господарства Німеччини впроваджує в Україні проекти в аграрній галузі на суму близько 10 млн євро.

Прес-служба Мінагрополітики

 Дослідники з Великобританії виявили в генах курей варіації противірусних білків (IFITMs), які могли б вплинути на їх здатність боротися з вірусними інфекціями. Спільне дослідження, проведене The Pirbright Institute та Imperial College London, є першим, що розглядає природні генетичні варіації генів IFITM серед порід курей. Інформація може бути використана для допомоги промисловому птахівництву.

Опубліковане в журналі BMC Genomics, дослідження підкреслює, що варіації генів IFITM зустрічаються в чотирьох різних породах. Генетичні відмінності також були виявлені в групах курчат однієї породи. Деякі з цих варіацій здатні змінювати білки IFITM, що може мати функціональні наслідки і впливати на здатність курчат боротися з різними вірусами.

Доктор Марк Файф, керівник дослідницької групи з генетики та геноміки в Пірбрайті, заявив: “Якщо виявляються особливі відмінності, що забезпечують додатковий захист, вони можуть бути обрані для комерційних програм розмноження, які допоможуть зробити курчат більш стійкими до захворювань, що приносять галузі суттєві економічні збитки”.

IFITM – білки, що активуються імунною системою і зупиняють введення вірусів і їх реплікацію в клітинах-хазяїнах. Зміни генів білків IFITM можуть змінювати їх активність і розташування, що впливає на їх здатність обмежувати вірусні інфекції.

Збільшення природної резистентності птиці до вірусних інфекцій може доповнити чи навіть замінити інші способи захисту птахів, такі як антибіотики та вакцини. Це, у свою чергу, сприятиме зниженню промислових втрат і збільшить глобальний попит на птицю.

Meat-Inform

Вчені зі Сполучених Штатів об’єднали зусилля з найпрестижнішими університетами Азії для розробки альтернатив антибіотикам у світовому тваринництві. Дослідники з університету Пердю (США) співпрацюють з Університетом ветеринарії (UVAS) і Університетом Пенджабу (Пакистан), щоб уповільнити розвиток бактерій, стійких до антибіотиків. Вони хочуть знайти нові, ефективні та доступні альтернативи використанню традиційних протимікробних препаратів. Досліди будуть проводити на базі птахофабрик у Пакистані.

Професор Пол Ебнер, з університету Пердю, сказав, що чим більше антибіотиків використовується в птахівництві, тим більше бактерій мутують і стають стійкими до антибіотиків.

Хоча існує багато причин для збільшення глобальної резистентності до антибіотиків, включаючи надмірне використання антибіотиків у ліках для людей, і Пакистан, і США обмежили застосування антибіотиків у тваринництві, щоб уповільнити розвиток стійкості бактерій.

Дослідники розроблятимуть неантибіотичні сполуки, які в поєднанні є настільки ж ефективними, як антибіотики у профілактиці та лікуванні захворювань або поліпшенні росту птахів.

Трирічний багатомільйонний проект отримав підтримку від Міністерства охорони здоров’я та соціального захисту Великобританії, Глобального фонду інновацій AMR та Міжнародного дослідницького центру з розвитку в Оттаві, Канада.

Стратегія полягає в тому, щоб примусити бактерії хворіти, за словами професора Ебнера, бактерії мають віруси, як і люди. Замість того, щоб знищувати бактерії антибіотиками, їх заражатимуть вірусами.

Meat-Inform

Нова американська компанія Cooks Venture обіцяє вивести на ринок курятину, вирощування якої, за словами представників фірми, змінить світ. Курей на підприємствах компанії годуватимуть лише кормами, вирощеними за технологіями регенеративного сільського господарства.

Cooks Venture – це група фермерів, кухарів і професіоналів харчової промисловості, яких не задовольняє нинішня система харчування, забруднення ґрунтів, надмірне використання лікарських препаратів у м’ясній промисловості та ін. У господарствах компанії самостійно вирощують екологічно чисті та кліматично нейтральні корми для птахів. Технологія на основі використання фотосинтезу і здорової ґрунтової мікробіології, дозволяє зменшити виділення парникових газів.

Фірма співпрацює з ученими, які вимірюють рівень вуглецю у ґрунті та враховують інші біологічні фактори на фермі в Арканзасі, де вирощують корми для “екокурей”.

Нова компанія планує виробляти 200 тис. курчат на тиждень, або 10 млн. щорічно. У Cooks Venture повідомляють, що прагнуть створити таке виробництво, яке б дозволяло людям не відмовлятися від м’яса і при цьому рятувати світ від глобального потепління.

Cooks Venture також планує купувати корм у регіональних виробників, які дотримуються регенеративних методів ведення сільського господарства, тобто, застосовують органічні добрива, використовують сівозміни, підвищують біорізноманіття шляхом відновлення водно-болотних угідь і посадки дерев і зменшують використання пестицидів завдяки практиці комплексної боротьби зі шкідниками.

Meat-Inform