В Україні готуються до електронної видачі ветсертифікатів

20-лют-2019

Україна переходить на європейські принципи видачі дозвільних документів.

Про це повідомив голова Державної служби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів Володимир Лапа, йдеться в повідомленні відомства.

«Зокрема, почалися роботи по переходу на електронну форму видачі ветеринарного сертифіката для спрощення ведення бізнесу та створення єдиної електронної бази даних виданих документів», — йдеться в повідомленні.

Він також нагадав, що останнім часом Україна прийняла чотири закони і ряд підзаконних актів в сфері безпеки харчових продуктів, спрямованих на адаптацію вітчизняного законодавства до норм ЄС, захисту споживачів, спрощення ведення бізнесу і торгівлі суб'єктів господарювання.

milkua.info

Більше новин
Прогноз світового виробництва молока в 2018 р підвищено до 510 млн т
05-січ-2018

За прогнозами світове виробництво молока в 2018 р збільшилося до 510,09 млн т, що на 9,06 тис. т більше обсягів 2017 р.

Відзначається, що в Україні в цьому році варто очікувати зниження виробництва вітчизняного продукту, оскільки навіть зростання продуктивності корів не зможе компенсувати скорочення поголів'я. Так, в 2017 році обсяг виробництва молока склав 10,3 млн т, тоді як очікування 2018 р — 10,25 млн т.

«У 2018 р очікується, що економічне зростання і зростання світових цін зможуть стимулювати розвиток виробництва молока серед комерційних підприємств. Однак дрібні виробники, швидше за все, будуть продовжувати зменшувати стадо через низьку прибутковість», — йдеться в повідомленні.

Також наголошується, що за даними світових аналітиків, варто очікувати і зниження виробництва масла в Україні. Прогноз для 2018 р становить 104 тис. т, що на 3 тис. т менше, ніж в 2017 р

За оцінками експертів прогноз світового споживання масла збільшиться на 242 тис. т і досягне рекордного показника — 10,44 млн т.

Раніше повідомлялося, що Україна за січень-листопад 2017 р експортувала 12,84 тис.т молока на суму $8,89 млн.

agrotimes

Детальніше
Світовий ринок молока: прогнози на наступні 12 місяців
10-лист-2020

Глобальна ситуація на ринку молока залишається в зоні невизначеності. Більшість галузей економіки перебувають в аналогічному стані. Це відбувається у зв’язку з світовою рецесією та новим витком пандемії коронавірусу.

Такими є підсумки вебінару IFCN, який відбувся 04.11.20.

Посилюють смуток невизначеності і американські вибори президента, на фоні яких завмерли світові ринки в очікуванні нових трендів. Проте, молочний світ продовжує демонструвати відносну стабільність, хоча терміни та ступені відновлення цін на ринках за прогнозами різних світових аналітичних агенцій відрізняються.

Наразі діапазон котирувань на молоко в світі встановлений в межах 34−38 дол./100 кг. Індикатор середньої світової ціни IFCN у жовтні складає 35,2 дол./100 кг.

Прогнози на наступні 12 місяців:

Рабобанк корегував свої прогнози у бік зниження з діапазонами 30−32 дол/100 кг насамперед через стагнацію попиту у Європі,

Стоун Х залишив на попередніх рівнях ― 35 дол/100 кг,

Фонтерра підвищила коридор цін до 32−37 дол./100 кг передусім через відновлення попиту у тихоокенському регіоні та можливих несприятливих погодних умов через ефект La Niña.

Майбутнє ринків визначатиметься з боку імпортного попиту та умов світового виробництва молока у основних експортерів, який у січні-вересні склав +1,3%, що чинить додатковий тиск на світові ціни в умовах пандеміЇ.

Аналітичний відділ АВМ за результатами вебінару IFCN від 04.11.20

Детальніше
Україна торік подолала історичний рубіж щодо виробництва зерна
27-бер-2019

Заключні дані Держстатистики щодо збору врожаю 2018 року, які були офіційно оприлюднені 25 березня, підтвердили подолання історичного для України рубежу виробництва зерна у вазі після доробки – 70,057 млн тонн при врожайності 47,4 ц/га. Про це заявив заступник міністра аграрної політики та продовольства України Володимир Топчій, передає УНН з посиланням на прес-службу уряду.

"Заключний звіт Держстату щодо збору врожаю 2018 року підтвердив подолання історичного для України рубежу виробництва зерна у вазі після доробки – 70,057 млн тонн при врожайності 47,4 ц/га. Крім того, отримано найвищі в історії показники валового збору кукурудзи, сої, соняшнику та урожайності цукрових буряків", - повідомив Топчій.

Зокрема, основної продовольчої культури пшениці було отримано – 24,6 млн тонн при врожайності 37,3 ц/га, кукурудзи – 35,8 млн тонн при врожайності 78,4 ц/га, сої – 4,5 млн тонн при врожайності 25,8 ц/га, соняшнику – 14,2 млн тонн при врожайності 23,0 ц/га, урожайність цукрових буряків склала 508 ц/га.

Зі слів Топчія, ці результати дали можливість "цілковито забезпечити внутрішні потреби та продовольчу безпеку держави, а також сформувати потужний потенціал для експорту сільськогосподарської продукції на зовнішні ринки у 2018/19 маркетинговому році".

Джерело: УНН

Детальніше
Грубі, гранульовані та перспективні: який корм їсть худоба в Україні?
28-серп-2018

Україна має великі можливості для розвитку галузі тваринництва, продукція може конкурувати на світовому ринку, але сектор в останні роки знаходиться у кризовому стані. На це вплинули І закриття російського ринку збуту і збільшення комунальних тарифів, витрат на виробництво і економічна криза.

З 2015 року поголів'я великої рогатої худоби скоротилось на 10,8% і склало 2 млн 17 тис. голів. Висока вартість утримання корів та скорочення споживання молока поставило тваринницькі господарства в умови, коли вигідніше забивати поголів'я і продавати м'ясо, ніж продовжувати розведення худоби. Також через високу вартість утримання за цей самий період скоротилася і кількість кролів в Україні на 8%, до 4 тисяч. І тільки вирощування кіз та овець, незважаючи на свою нішевість в останні роки, показували зростання (+1−2%). Спад у тваринництві відобразився і на ринку кормів. З 2015 по 2017 рр., їх виробництво впало до 29,74 млн. тонн.

Усі корми, які використовуються в сільському господарстві в Україні, можна розділити на такі види:

Соковиті корми — це корми рослинного походження, в складі яких повинно міститися значна кількість води (70−92%). Це пасовищна трава і посівні культур, кормові гарбузи і кавуни, кормові коренеплоди, бадилля.

Грубі корми — це сухі корми рослинного походження, які містять багато клітковини (25−45%). А саме: сіно, солома, полова, гілковий корм.

Концентровані корми — це корми з невеликим вмістом води (8−12%) і клітковини (3−10%) і високою поживністю (0,7−1,35 кормових одиниць на 1 кг корму). До них відносяться: зерно злакових, олійних і бобових культур, продукти їх переробки (дерть, висівки, макуха, комбікорми), а також відходи харчової промисловості.

Інші корми: замінники молока, сироватка, м'ясна і кісткове борошно, інші корми тваринного походження, кормові суміші, харчові та інші відходи.

Не дивлячись на скорочення поголів'я худоби, споживання грубих гранульованих кормів зростає. Це відбувається завдяки великому попиту з боку сільських господарств, які використовують його в якості замінника більш дорогих комбікормів. Для кожної виду тварин існують свої причини використання саме такого виду харчів. Наприклад, козам влітку можуть нашкодити певні рослини, які ростуть на пасовищах. Тож використовуючи гранули, господар впевнений в якості і користі корму. А у вівець грубі корма — взагалі основа раціону. Правильне харчування молочних корів має принципове значення і напряму впливає на їх продуктивність. Для виробництва молока необхідно багато мікро- і макро-елементів, і якщо корова не отримує їх з корму, то «віддає» з власного організму, що призводить до виснаження тварини.

Близько 3% виготовлених гранульованих кормів Україна відправляє на експорт. Одними з найбільших ринків споживання українських трав'яних гранул є Німеччина, Франція і Єгипет. Але ці ринки вже доволі насичені, тому експорту радять орієнтуватися на країни Близького Сходу. Наприклад, Саудівську Аравію, яка повністю стала залежна від імпорту необхідної продукції для сільського господарства, особливо після прийняття закону про заощадження водних ресурсів в країні.

agravery

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок