У свинарстві світу зберігається невизначеність до 2022

31-січ-2022

Згідно з коротким звітом Rabobank Global Pork за перший квартал, COVID-19, як і раніше, залишається найбільшою невизначеністю для глобального ланцюжка поставок свинини. Пандемія привела до багатьох змін в управлінні ланцюжками поставок та моделей споживання, які продовжуватимуть розвиватися.

Витрати на виробництво продовжують зростати: вартість доставки, ціни на енергоносії та ціни на фуражне зерно разом із витратами на робочу силу створюють проблеми для ланцюжків постачання свинини. В умовах уповільнення економіки виробникам та переробникам важко перекласти всі додаткові витрати на споживачів, тому маржа буде під тиском.

Світовий імпорт та експорт свинини, ймовірно, знизиться порівняно з рівнем 2021-го року, здебільшого через скорочення попиту на імпорт з боку Китаю в міру відновлення місцевого виробництва. Хоча традиційні країни-імпортери, в основному Японія та Південна Корея, а також деякі нові країни-імпортери, швидше за все, збільшать імпорт, великим експортерам потрібно знайти новий баланс між попитом та пропозицією.

Основні моменти зі звіту Rabobank:

  • Китай: Слабкий попит знижує тиск на ціни на свинину. Виробництво свинини зростатиме за рахунок покращення якості свиноматок.
  • Європа: надлишок пропозиції в Європі знижує тиск на ціни. АЧС поширюється північ Італії, потенційно ускладнюючи торгівлю.
  • США: Скорочення постачання свиней у першій половині року підтримає ціни та допоможе компенсувати зростання витрат. Covid порушує забій та розподіл, загрожуючи попиту.
  • Бразилія: суха погода знову підвищує ціни на корми. Очікується, що рік виборів принесе більшу волатильність на ринку свиней.
  • Південно-Східна Азія: Спалах як COVID-19, так і АЧС впливають на ринки свинини в Південно-Східній Азії. Виробництво свинини у В'єтнамі та на Філіппінах зростатиме, хоча й повільно.
  • Японія: попит слабшає у міру поширення COVID-19. Імпорт свинини високий, тому що яловичина дорожча.

pig333.com

 

Більше новин
Фермери можуть використати ще 3 млрд грн дотацій
27-груд-2019

З початку року вітчизняний агросектор використав лише 48% коштів, передбачених державним бюджетом на держпідтримку АПК. Про це свідчать дані Мінагрополітики станом на 14 листопада, передає УНН.

Так, на 2019 рік із загального фонду бюджету на держпідтримку АПК виділили 5,909 млрд грн. Поки що українські фермери витратили лише 2,8 млрд грн.

Зокрема, на дотації за програмою підтримки тваринництва спрямували трохи більше ніж 1,6 млрд грн (із запланованих 3,5 млрд грн), за програмою підтримки сільгоспвиробників - 640,2 млн грн (із 881,8 млн грн), за програмою підтримки фермерства — 230,4 млн грн (із 800 млн грн), за програмою підтримки розвитку хмелярства – 119,7 млн грн (із 400 млн грн), за програмою надання кредитів фермерським господарствам – 140 млн грн (із 200 млн грн), за програмою фінпідтримки заходів в агропромисловому комплексі шляхом здешевлення кредитів – 103,9 млн грн (із 127 млн грн).

Нагадаємо, інвестиції у сектор АПК почали зростати у 2017-2018 роках, коли уряд та Верховна Рада запровадили за рекомендацією МВФ систему держпідтримки фермерів (дотації). 

Найбільше коштів у 2018 році вкладали аграрії у вирощування однорічних і дворічних культур (52,5 млрд грн), а також тваринництво (9,4 млрд грн).

Джерело: УНН

Детальніше
Вчені: Два мільярди людей на планеті залежать від імпорту продовольства
21-квіт-2017

Вчені з Фінляндії довели, що з ростом чисельності населення на планеті збільшуються обсяги імпорту. Milknews перевів матеріал The Dairy Site. Ресурси продовольства на планеті обмежені і розподіляються нерівномірно. Збільшення площ оброблюваних земель і впровадження нових технологій не завжди допомагає вирішити проблему забезпечення їжею. Багато держав вважають за краще інше рішення - нарощувати імпорт товарів. Вчені з Фінляндії в опублікованій роботі Earth's Future показали пряму залежність між забезпеченням ресурсами, зростанням чисельності населення і обсягами імпорту сільгосптоварів. "Це питання було предметом для міжнародних розмов протягом довгого часу, однак попередні дослідники не зуміли показати чіткий зв'язок між забезпеченням продовольством і обсягами імпорту. Ми провели глобальний аналіз, приділяючи особливу увагу регіонам, де лімітований доступ до водних ресурсів обмежує можливості виробництва", - пояснює учасник дослідницької групи Мііна Поркка. Дослідження проводилося з 1961 по 2009. Вчені вивчали змодельовані дані, статистику ФАО, беручи до уваги зростаючі обсяги виробництва і використання сучасних технологій в промисловості. Аналіз показав, що в 75% регіонів з обмеженим ресурсним забезпеченням імпорт збільшувався, так як власне виробництво було неефективним. Близько 1,4 млрд людей стали залежними від імпорту, ще 460 млн людей живуть в регіонах, де навіть зростаючі зовнішні поставки не можуть закрити наявних потреб в продовольстві. Співавтор дослідження доктор Джозеф Гаул зазначив, що люди можуть бути навіть не в курсі про залежність регіону від імпорту продовольства. "Це досить очевидно - шукати продукти в іншому місці, коли внутрішнє виробництво показує неефективність. Можливо, це правильний вибір, але такий метод не повинен вважатися чимось, що само собою зрозуміло", - відзначає професор. Міжнародна продовольча система являє собою чутливу структуру: зміна цін на біржі може легко підірвати продовольчу безпеку тих держав, де залежність від імпорту встановлена ​​на високому рівні. Таким чином, найкращим рішенням у подібній ситуації можуть стати інвестиції та збільшення обсягів виробництва. Багато країн Африки та Індії мають серйозні перспективи по нарощуванню ефективного виробництва за рахунок використання кращих іригаційних систем і нутрієнтів. Учасниця дослідницької групи Мііна Поркка особливо підкреслила, що рішення проблеми залежності від імпорту не лежить тільки в збільшенні виробництва їжі. "Необхідно стежити за чисельністю населення, контролювати обсяг продовольчих відходів, споживання м'яса. Більше чверті їжі в світі йде на смітник, необхідно знизити цей показник на світовому рівні", - вважає Поркка.

Детальніше
Бактерія з ґрунту може нейтралізувати мікотоксини в комбікормах
31-жовт-2019

Ферменти, що виробляються ґрунтовою бактерією, можуть забезпечити детоксикацію комбікормів, заражених дезоксиніваленолом, одним з найбільш поширених видів мікотоксинів. До такого висновку прийшли вчені з Канади.

За словами експертів, дезоксиніваленол є загальновизнаною проблемою для комбікормової галузі з 1970-х років, так як його присутність в комбікормах знижує ефективність годування. Разом з тим його активність серйозно може бути знижена бактерією Devosia mutans, яка традиційно мешкає в ґрунті. Вона перетворює дезоксиніваленол в 3-кетодезоксініваленол і епідезоксініваленол - менш токсичні форми даного мікотоксину.

За матеріалами Feed Navigator

Детальніше
Функціонал єдиного реєстру тварин розширять
18-жовт-2019

Персональні кабінети власників тварин планується створити на базі діючого Єдиного державного реєстру тварин.

Про це йшлося під час навчальних семінарів, присвячених розвитку молочної галузі в Україні, йдеться в повідомленні Державної служби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів.

Як зазначається, планується також забезпечити взаємодію Єдиного державного реєстру тварин з Єдиним державним реєстром ветеринарних документів та Національної базою результатів лабораторних досліджень (випробувань).

Уточнюється, що ідентифікація та реєстрація тварин розглядається як складова системи простежуваності за їх обігом, з метою збереження і поліпшення продуктивних якостей великої рогатої худоби в господарстві.

agroportal.ua

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок