У Китаї будують багатоповерхові свиноферми

03-квіт-2018

Один з провідних китайських виробників свинини, компанія Yangxiang, будує свинокомплекси з 7, 9 і навіть 13 поверхів. Утримуватимуть на таких фермах переважно свиноматок та поросят до відлучення. За словами власника компанії головними перевагами таких будівель є економія території, ефективність та більш здорове поголів’я.

Порівняно з традиційними одноповерховими свинокомплексами, імовірність поширення збудників хвороб від однієї ферми до іншої через вентиляційні системи у хмарочосах значно нижча. Всі поверхи повністю ізольовані один від одного.

Вартість будівництва багатоповерхового свинокомплексу становить 2 000 євро на свиноматку, без урахування поросят. У випадку звичайних ферм ця цифра становить 500 євро. Але додаткові витрати можна відшкодувати під час експлуатації. За даними компанії, на таких фермах достатньо 4 працівників на 1000 свиноматок, в той час як у «традиційних» господарствах необхідно не менше 10 робітників.

Наразі вже завершується будівництво двох 7-поверхових свиноферм. Ще 2 дев’ятиповерхові свинокомплекси побудують впродовж наступного року, а через 2 роки планують звести 2 будівлі по 13 поверхів.

PigUA.info за матеріалами pigprogress.net

Більше новин
У 2018 поголів'я свиней буде найнижчим за всю історію сучасної України
23-жовт-2017

Андрій Панкратов, експерт ринку та аналітик ФАО, детально розповів про поголів'я в Україні станом на 1 жовтня, пояснив причини зменшення кількості свиней як у промисловому секторі, так і у господарствах населення та зробив прогноз на наступний рік.

Ми неодноразово чули про те, що поголів’я свиней в країні на початку 2017 року виявилося найнижчим майже за 10 років, але цікаво, як справи зараз? Відразу скажу — погіршились. Тобто поголів’я продовжувало скорочуватись.

Насправді, з початку року поголів’я трошки побільшало, але через сезонні коливання порівнювати його має сенс тільки з відповідним місяцем минулого року. І тут ми побачимо, що відставання від минулорічних показників станом на 1 жовтня сягнуло вже 9,3% (6 млн. 762 тис. голів проти 7 млн. 454 тис. голів), тоді як на 1 січня різниця становила 5,8%.

Найбільше скорочення відбулося в категорії сільськогосподарських підприємств. На 1 жовтня там утримувалося на 10,1% менше свиней ніж торік (3,427 млн. голів проти 3,814), хоча на початок року відставання було на рівні всього 3,7%. Факторів цього скорочення багато — це і АЧС, і низька прибутковість в минулому році, наслідки якої почали проявлятися в повній мірі, і доволі високі ціни на живець, які підбадьорювали реалізацію, і ремонт потужностей та оновлення поголів’я відразу на декількох крупних підприємствах.

В господарствах населення скорочення свинячого поголів’я відбувається без прискорення і продовжує тренд останніх семи років. На 1 жовтня різниця з попереднім роком складала 8,4% (3,334 млн. голів проти 3,639), а на 1 січня вона була не набагато меншою — 8,1%.

Частка поголів’я в сільгосппідприємствах на 1 жовтня склала 50,7%, що вже трошки менше ніж торік (51,2%) але все ще вище половинної відмітки.

Отже що нам дає розуміння цієї картини? По-перше, це те, що тенденція скорочення поголів’я свиней в господарствах населення продовжується і вона майже не реагує на тимчасові ринкові фактори, тобто є еволюційною. Професійний свинарський сектор, навпаки, доволі чуттєвий до змін прибутковості і ризиковості бізнесу і проявляє доволі логічну і прогнозовану реакцію. Поки що ця реакція є трошки запізнілою, адже, наприклад, в ЄС і пік цін відбувся раніше і відповідне збільшення виробництва сталося скоріше, але все ж таки з’являються ознаки сталого ринку і в нас.

Таким чином, не дивлячись на всі ризики, пов’язані з АЧС, можна очікувати, що професійний свинарський сектор покаже зростання поголів’я (точніше зменшить відставання від минулого року, враховуючи сезонну тенденцію на спад в цю пору) вже в найближчі місяці, оскільки прибутковість бізнесу значно покращилася і є зараз найвищою за останні три роки. Водночас, перекрити цим спад поголів’я в господарствах населення поки що нереально і загальне свиняче поголів’я на початок наступного року очікувано буде найнижчим за всю сучасну історію України — на рівні 6,1 млн. голів, за нашими розрахунками.

pigua.info

Детальніше
Шість аграрних законів 2018: аналіз і що зміниться для ринку
04-лют-2019

AgroPolit.com проаналізував роботу парламенту за 2018 рік, відібравши аграрні ініціативи, які стали законами. З’ясувалося, що за рік було прийнято 6 законів: земельна консолідація-рейдерство — № 2498-VIII, фітосанітарні процедури — № 2501-VIII, органіка — № 2496-VIII, скасування держрегулювання на ціни на цукор — № 2518-VIII. Ще 2 очікують підпису Петра Порошенка: про мораторій — № 9355−5 та інформацію для споживачів — № 8450.

Детальний аналіз даних ініціатив (ключові положення кожного з законів і проектів, дата набуття чинності та наслідки для учасників ринку, споживачів та загалом АПК) читайте у матеріалі далі.

1) #Консолідація-рейдерство (реєстр. № 6049-д)

№ 2498-VIII від 10.07.2018 «…щодо вирішення питання колективної власності на землю, удосконалення правил землекористування у масивах земель сільськогосподарського призначення, запобігання рейдерству та стимулювання зрошення в Україні»

Починає діяти з 1 січня 2019 року.

Консолідація — це лише невелика частина тих серйозних і застарілих земельних проблем, які вирішуються цим документом. Закон дуже великий і комплексний, тому описати всі новели буде складно.

Вкажемо основні питання, які ним вирішуються:

  1. Консолідація шляхом передачі до комунальної власності землі колективної власності ліквідованих колективних с.-г. підприємств (далі — КСП) і надання можливості їхнім колишнім членам, у котрих паювання вже відбулося, але які не ліквідовані, до 2025 року допаювати сільськогосподарські угіддя;
  2. Проблема польових доріг та питання лісосмуг землі, які належать до земель с/г призначення. Останні дозволено фізичним і юридичним особам передавати в оренду без аукціонів, але з обов’язковою умовою їхнього підтримання у належному стані;
  3. Забезпечення можливості обміну правами користування земельними ділянками, направленого на подолання так званої «шахматки»;
  4. Питання інвентаризації масивів земель с/г призначення і заповнення «білих плям», якими є невитребувані паї, польові дороги, відумерла спадщина чи просто земельні ділянки громадян, котрі не мають грошей на технічну документацію. Водночас встановлено обов’язковість оновлення нормативної грошової оцінки землі за проведення інвентаризації масиву земель с/г призначення з передачею повноважень щодо її затвердження сільським, селищним, міським радам. Виключено можливість зміни площі земельних ділянок за проведення інвентаризації масиву земель сільськогосподарського призначення.

2) #Фітосанітарні процедури (реєстр. № 6673)

№ 2501-VIII від 10.07.2018 «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо врегулювання проведення деяких фітосанітарних процедур».

Набирає чинності з 2 лютого 2019.

Законопроектом змінено підхід проведення фітосанітарної експертизи та відбору зразків.

Основна новація — уповноваження приватних лабораторій, зокрема на огляд, під час якого здійснюється відбір зразків та фітосанітарна експертиза (аналізи).

Як це має працювати: звернення до лабораторії з одночасним повідомленням про це ДПСС, здійснення огляду працівниками фітосанітарної лабораторії, під час якого відбираються проби, проведення фітосанітарної експертизи та отримання висновку. На підставі висновку видається сертифікат. Функція арбітражної фітосанітарної експертизи залишається виключно за державою.

Створено 2 реєстри: уповноважених фітосанітарних лабораторій і фітосанітарних сертифікатів.

За порушення лабораторією законодавства про карантин рослин, передбачено відповідальність — штраф.

Серед інших пунктів закону:

визначає механізм фітосанітарної експертизи та арбітражної фітосанітарної експертизи;

встановлює термін дії фітосанітарного сертифіката — 14 днів;

встановлює обов'язкове врахування фітосанітарних вимог країни-імпортера за видачі фітосанітарного сертифіката на експорт і реекспорт.

3) #Цукор (реєстр. № 4532)

2518-VIII від 04.09.2018 «Про визнання такими, що втратили чинність, деяких законів України щодо державного регулювання виробництва і реалізації цукру».

Чинний.

Закон скасовує квоти на виробництво цукру та мінімальні ціни на його реалізацію.

Тим самим, документ унеможливлює:

захист інтересів вузького кола осіб (який містить корупціогенні ознаки), зацікавлених у збереженні наявної системи, що дозволяє обмежувати конкуренцію на ринку виробництва цукру, отримувати суттєво вищі прибутки зацікавленими особами за рахунок споживача без необхідності дбати про підвищення якості продукції та ефективності виробництва;

штучне утримання високої ціни на вітчизняний буряковий цукор для населення і стимулювання імпорту більш дешевого та менш якісного цукру;

нераціональне стримування розвитку цукрової галузі, що уже призвело до масового знищення десятків цукрових заводів в Україні та поставило на межі виживання заводи, котрі ще діють.

4) #Органіка (реєстр № 5448-д).

№ 2496-VIII від 10.07.2018 «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції».

Починає дію з 2 серпня 2019 року.

Частка органічної продукції і сировини на експорт становить 90%. Продають органіку до більш ніж 40 країн. На внутрішньому ринку реалізується тільки її десята частина. Його основне завдання: адаптація внутрішньої системи контролю якості органічної продукції до європейського законодавства, тому він встановлює вимоги не тільки до продукції, а й стандарти до процесу виробництва.

Введено механізм контролю за органами іноземної сертифікації, які працюють на території України. Регламентовано вимоги до виробництва, маркування та обігу продукції. Передбачено чітку процедуру сертифікації органічного виробництва, з деталізацією за галузями, механізм реєстрації органів сертифікації, операторів ринку та механізм державного контролю (нагляду). Визначено відповідальність за порушення законодавства у цій сфері. Збільшено розмір штрафів до 30 тис. грн за реалізацію органічно чи псевдоорганічної продукції без належного сертифіката. Прописано вимоги до переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), які дозволяється використовувати у процесі органічного виробництв. Також окремо визначаються вимоги до зберігання, перевезення, реалізації, декларування та маркування органічної продукції.

Визначається сертифікація органічного виробника (весь процес). Так, виробник, щороку має проходити сертифікацію для підтвердження відповідності вимогам. Окремо встановлено вимоги до переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), які дозволяється використовувати у процесі органічного виробництва. Повинні витримуватись умови ощадливого ставлення до довкілля.

Встановлює обмеження щодо застосування слів або префіксів, які можуть ввести в оману споживача, наприклад, «біо», «органічне» тощо. Тим не менш, він передбачає перехідний період для виробників, які у своїй назві використовують ці слова. Такий підхід гарантуватиме споживачам впевненість у продуктах, маркованих як органічні. Перехідний період може тривати від 2 до 5 років.

5) #Інформація для споживачів.

Реєстраційний номер № 8450 «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» (на підписі у Президента).

Набирає чинності з дня, наступного за днем його опублікування, та вводиться в дію через 6 місяців з дня опублікування (певні статті мають винятки).

Закон змінює не прозорі правила гри, в яких завжди програє споживач. Встановлює нові вимоги маркування харчових продуктів, які змушують виробників виділяти на етикетках небезпечні компоненти. Також ним закріплено обов’язкове інформування:

про використання у продукті трансжирів та олії рослинного походження, зокрема пальмової олії;

вказувати, чи заморожувався продукт (із зазначенням частки вмісту льоду);

зазначати кінцевий термін придатності та як швидко продукт псується.

На нефасованому товарі (борошно, цукор, крупи тощо) має бути вказано точний склад продукту. Крім того, є вимога до розбірливості інформації — збільшення шрифту.

Тож після розчерку пера Президента, масло має бути маслом, а все інше, або спред або маргарин чи жир рослинній, а не «маселко» чи щось на кшталт цього. Тож, Закон забороняє «гратися» з назвами — використовувати інформацію, що може ввести споживача в оману, особливо в частині властивостей і характеристик харчових продуктів та приписування їм лікувальних властивостей.

Підвищуються штрафи для фальсифікаторів харчових продуктів: від 37−56 тис. грн, зі зняттям товару з продажу на період виправлення.

Для адаптації продукції в частині маркування до нових вимог, для виробників передбачено перехідний період протягом 3-хроків.

6) #Мораторій.

Реєстр. № 9355−5 Закон України про внесення змін до розділу Х «Перехідні положення» Земельного кодексу України щодо продовження заборони відчуження земель сільськогосподарського призначення» (на підписі у Президента).

Набирає чинності з дня, наступного за днем його опублікування

Документ на 1 рік продовжує строк дії мораторію на продаж землі с/-г. призначення та зобов’язує уряд до 1 березня 2019 року розробити та внести на розгляд парламенту проект Закону України «Про обіг земель сільськогосподарського призначення».

Детальніше
ЄС: Нові правила в галузі контролю трихінели
20-жовт-2020

Нові правила змінюють відбір проб, еталонний метод виявлення і умови імпорту відносно контролю трихінели.

Трихінела — рід паразитичних круглих черв'яків класу Enoplea. У ролі носіїв виступають м'ясоїдні ссавці, в тому числі - людина. Домашні тварини можуть заражатися від диких, поїдаючи їх. Наприклад, відомо, що життєвий цикл деяких видів здатний здійснюватися в свинях і щурах. При дуже інтенсивних інвазіях носій може загинути.

Офіційний журнал Європейського союзу опублікував Постанова Комісії (ЄС) 2020/1478 від 14 жовтня 2020 року, що вносить зміни до Постанови (ЄС) 2015/1375 щодо відбору проб, еталонного методу виявлення і умов імпорту, пов'язаних з контролем трихінели.

Ця постанова замінює собою еталонний метод, раніше встановлений стандартом ISO 18 743 діє до: 2015 з метою досягнення гармонізації критеріїв застосування цього міжнародного стандарту в Європейському союзі, що полегшить експорт м'яса свиней без створення додаткових вимог або обтяжень для європейських лабораторій, що використовують еталонні методи в своїй офіційній роботі по контролю.

Розрізання туш свійських свиней більш ніж на шість частин дозволяється в обробному приміщенні, розташованому в тому ж приміщенні або в приміщеннях, що прилягають до забійному цеху, до того, як стануть відомі результати аналізи трихінели, за умови, що дотримання певних вимог буде забезпечено без шкоди для безпеки кінцевого споживача цих продуктів.

Цей варіант є відповіддю на конкретну пропозицію Іспанії Європейської Комісії, яке було схвалене всіма іншими країнами ЄС. На підприємствах, що виробляють м'ясо іберійських свиней, призначене для виробництва певних м'ясних продуктів, розрізання повинно проводитися до охолодження м'яса, коли результати тесту трихінели ще не отримані.

У будь-якому випадку оператор повинен забезпечити повну простежуваність продуктів, і м'ясо не може залишити приміщення для нарізки до тих пір, поки не будуть отримані результати.

pig333.com

Детальніше
Україна використає досвід Португалії у боротьбі із АЧС
21-груд-2018

Єдиним дієвим інструментом боротьби із африканською чумою свиней (АЧС) є своєчасна локалізація спалахів. Втім, в Україні він не працює. Про це під час прес-конференції журналістам повідомив т.в.о. міністра аграрної політики та продовольства України Максим Мартинюк, передає кореспондент УНН.

За його словами, селяни, які зіткнулися із АЧС, намагаються впоратися із проблемою самотужки. Компенсації за АЧС платять, але на це треба час — близько двох-трьох місяців. Люди не готові чекати, каже Мартинюк.

«Вони починають різати свиней і розвозити заражене м'ясо на продаж чим, фактично, поширюють захворювання», — розповів він.

Сьогодні компенсації за АЧС виплачуються із резервних фондів місцевих бюджетів, продовжив т.в.о. міністра.

«Враховуючи досвід Португалії, наступного року ми плануємо докорінно змінити систему виплати компенсацій за вилучену худобу — платити гроші безпосередньо із бюджету Держпродспоживслужби. Не вдаючись до резервних фондів місцевих бюджетів. Це дасть можливість практично в момент вилучення продукції, максимум за два дні, виплатити компенсацію. Це серйозно стимулюватиме людей не розвозити худобу, заражену вірусом», — розповів Мартинюк.

pigua.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок