Збільшення фінансування протиепізоотичних заходів дозволить підвищити їх ефективність, - Володимир Лапа

Восени академіки та лідери галузі птахівництва ЄС мають зібратися, щоб обговорити роль м’яса птиці як частини стратегії Європейського Союзу “З ферми до вилки” (F2F).

На онлайн-заході, який відбудеться 13 жовтня, буде розглянуто стійкість м’яса птиці порівняно з іншим м’ясом та альтернативними м’ясними білками, а також питання добробуту тварин у секторі та те, як наука та інновації можуть забезпечити безпечність, доступність та поживність м’яса птиці.

Комісар з питань сільського господарства ЄС Януш Воджіховський сказав, що ЄС повинен працювати над підтримкою альтернативних методів тваринництва та намагатися підтримати фермерів, які добровільно запровадили високі стандарти добробуту тварин.

Онлайн-захід, що відбудеться в жовтні є однією з перших подій, яку проводять у рамках нової комунікаційної кампанії щодо м’яса птиці в ЄС, розпочатої минулого місяця. Під девізом: «Це європейська птиця! Висока якість птиці з європейською гарантією», вона спрямована на зміцнення впевненості споживачів у якості птиці ЄС.

Кампанія, яку об’єднали 5 національних організацій з птахівництва з Франції, Німеччини, Італії, Польщі та Нідерландів та їх європейська асоціація AVEC, зосереджується на важливості дотримання стандартів ЄС для забезпечення високого рівня добробуту, стійкості тварин та безпека харчових продуктів.

Meat-Inform

До 15% свиноферм відмовиться від діяльності після введення обов’язкової протиепізоотичної програми, оцінює Міністерство сільського господарства Польщі. Це означає зниження поголів’я свиней приблизно на 1,5 млн голів. Масові перевірки ветеринарної інспекції почнуться вже в наступному місяці. Тим часом програма компенсацій для свинарів ще не готова.

Розпорядження по Програмі буде підписано сьогодні, 5 лютого, і вступить в силу через 14 днів. Також в середині лютого повинна початися інформаційна кампанія для фермерів, яка роз’яснить деталі нових вимог. З березня розпочнуться перевірки всіх хлівів на предмет виконання нових правил. В результаті ветеринарна інспекція прийме рішення про усунення порушень, на які у фермера буде максимум 4 місяці. Але вже на наступному етапі закритимуть господарства, якщо ветеринарні служби вважатимуть, що шансів на виконання вимог немає та заборонятимуть займатися свинарством на 2-3 роки.

Мінсільгосп повідомив, що зараз йдуть роботи над розпорядженням, яке гарантує фермерам компенсації за заборону на свинарство. Потім уряд повинен буде звернутися до Європейської комісії про схвалення такої допомоги для фермерів. Не виключено, що буде подана заявка на співфінансування програми Брюсселем.

Присутні в Сенаті фермери звернули увагу уряду на те, що просте підвищення ветеринарних вимог не вирішить проблему АЧС. Свинарі вважають, що основним чинником поширення хвороби є дикі кабани: тільки минулого тижня зареєстрували 104 нових випадки «африканки» серед диких свиней. Люди вимагаю 100% -го знищення кабанів.

В даний час свинарством в Польщі займається близько 230 тис. селян. 65% поголів’я свиней знаходиться в чотирьох воєводствах: Великопольському, Куявсько-Поморському, Поморському і Лодзінському.

PigUA.info за матеріалами greenfront.su

Закупівельні ціни на молоко в Україні тримаються практично без змін із окремими точковим укріпленням. Проте, це ще навіть не довоєнні показники.

За чотири місяці повномасштабної війни молочна галузь України змогла адаптуватися до абсолютно нових реалій та продовжує вирішувати нові виклики: від браку кадрів на фермі до проблем на кордоні при експорті.

За даними моніторингу 21 червня, середня ціна на молоко виросла на 4 копійки — до 10,17 грн/кг (без ПДВ) порівняно із попереднім моніторингом на початку червня. Втім, середньозважена ціна на молоко залишається на 4% нижчою, ніж у січні поточного року. Кілограм екстра ґатунку переробники купують в середньому по 10,57 грн, що на 4 коп. вище ціни попередніх двох тижнів. Вищий ґатунок коштує 10,03 грн/кг (+6 коп.), а перший — 9,91 грн (+3 коп.). Підтримку цінам складає поступове пожвавлення експорту молочних продуктів та повернення частини українців з-за кордону.

За даними Прикордонної служби, щодоби в Україну повертається близько 30 тис. українців. Це, у свою чергу, дає змогу посилити попит на молочну продукцію на внутрішньому ринку.

Крім того, експорт молочних продуктів, хоч і в менших обсяг, ніж того потребує ринок, та все ж відбувається. Наразі на світовому молочному ринку сформувалися сприятливі ціни на молочні продукти, що надає підтримку внутрішньому ринку. За даними, Державної митної служби, за чотири місяці 2022 року було експортовано молочних товарів на 47,4 млн дол., що на 16,1% менше, ніж за відповідний період минулого року. Більше половини експорту складало на масло (12,5 млн. дол.) та згущені молоко і вершки (18,9 млн. дол.). Основними торговими партнерами для України на сьогодні є країни ЄС (Польща, Нідерланди) та Молдова.

Наразі ріст цін на молоко у дві-чотири копійки з розривом у два тижні досить слабкий в порівнянні з інфляційними процесами, які відбуваються. Через суттєве здороження ПММ та інших складових собівартості ціни на молоко невиправдано низькі. І така ситуація спостерігається не тільки в Україні, а й усіх топових країнах виробниках молока. Молочний ринок «лихоманить», і рекордні ціни на молочні продукти не в змозі покрити собівартості виробництва. Середня ціна на молоко в Європі за рік виросла майже на третину до рекордних 46 євро/ц.

Подальший розвиток цінової кон’юнктури буде залежати від активності зовнішньої торгівлі та загального клімату на світовій арені. Основний акцент буде на експорті, так як внутрішнє споживання буде обмежене купівельною спроможністю.

Джерело: опитування АВМ

Найближчим часом в Україні площі під сорго можуть скласти від 1 млн га до 3 млн га.
Такий прогноз озвучив Генеральний директор Науково-виробничого товариства «Укрсорго» Ярослав Бардин.
За його словами, цього року українські аграрії вирощували сорго на площі лише 40-49 тис. га.
Основною причиною таких невеликих площ є недостатня обізнаність у технології вирощування культури та нерозуміння ринків збуту.
Водночас, як підкреслив Ярослав Бардин, сорго є дуже цінною кормовою культурою, яка не потребує великої кількості вологи.

Підтвердженням цього є встановлений рекорд з найвищої врожайності зерна сорго. Такого результату вдалося досягти завдяки впровадженню «Інноваційної технології вирощування сорго», розробленої ТОВ «НВТ «Укрсорго». Рекорд було зафіксовано 20 вересня 2018 року, в с. Маківка, Рокитнянського р-н, Київської обл..

Зафіксовані результати: загальна вага зібраного урожаю з облікової площі 6 га склала 86580 кг, що в перерахунку на 1 га становить 14,43 т/га.

Диплом було вручено Генеральному директору ТОВ «НВТ «Укрсорго» Бардину Ярославу Богдановичу.