Уряд закликає Європу повністю заборонити міжнародні вантажні перевезення у росію

Обсяги виробництва м’яса свиней сільськогосподарськими підприємствами продовжує відновлюватись: у січні-лютому вітчизняні виробники свинини покращили доробок на 6% у порівнянні з аналогічним періодом попереднього року. Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України», з посиланням на дані оприлюднили ДССУ.

Так, протягом перших двох місяців року промислові виробники свинини реалізували на забій 732,4 тис. свиней. Це більш ніж на 38 тис. голів чи 5,5% більше ніж роком раніше. Окрім кількості тварин, реалізованих на забій, збільшилась і їх середня маса (+1% до 109 гол.), що дозволило сукупну масу пропозиції живця наростити на 6,6% — до 80,1 тис. т. Аналогічні зміни торкнулися і обсягів вирощування свиней.

«Збільшення маси отриманого приплоду на 1,9% та приросту свиней на 6,7% дозволило збільшити сукупні обсяги вирощування на 6,6% чи 5,3 тис. т — до 87,8 тис. т,» — коментують представники Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані статистики.

«Ці позитивні зміни відбуваються на тлі поступової «реабілітації» промислового поголів’я свиней в Україні. Так, станом на початок березня сільськогосподарські підприємства утримували 3,49 млн свиней, що на 0,13 млн гол. (чи 3,8%) більше ніж на відповідну дату 2018-го. При цьому, присадибне свинарство продовжує «втрачати позиції». Так, чисельність утримуваного у господарствах населення свинопоголів’я оцінюють у 2,5 млн (-6,1% у порівнянні з березнем 2018-го), що складає 42% загальної чисельності цих тварин в Україні,»— додали в АСУ.

pigua.info

Китайські фермери зіткнулися з необхідністю покращувати заходи біобезпеки на свинофермах та комбікормових заводах після втрати мільйонів тварин.

Епідемія поширилася на кожну провінцію Піднебесної. У минулому році найбільше в світі поголів'я свиней у КНР перевищувало 400 млн голів, однак наразі, за ​​офіційними даними, скоротилося більш ніж на чверть, а насправді втрати можуть бути більш значними.

Як наслідок, фермери почали звертати увагу на способи профілактики захворювання та, в першу чергу, покращувати заходи біобезпеки. Насамперед, більш відповідально ставляться до дезінфекції як приміщень, так і транспорту, заборони в’їзду на територію сторонніх машин та людей і т.д. Однак, сучасні системи протиепідемічного захисту вимагають значних витрат. За підрахунками аналітиків, вони становлять 220 юанів (826 грн) на кожну голову в стаді, і тут виникає ще одна перешкода — бідність сільського населення. Для покращення ситуації уряд КНР безкоштовно забезпечує дезінфікуючими засобами дрібні ферми, де бракує коштів на імпортні препарати і до сих пір використовують малоефективне негашене вапно і токсичний леткий хлор.

PigUA.info за матеріалами Reuters.com

На 8,2% зросли експортні поставки курятини за сім місяців 2018 роки (184,6 тис. т) проти показника за аналогічний період 2017 роки (169,5 тис. т), повідомляє аналітичний відділ Ради з питань експорту продовольства посилаючись на дані Державної митної служби. У грошовому вираженні зростання склало 22% (290 млн USD в 2018 році проти 226,4 млн USD в січні-липні 2017 року).

«Україна продовжує завойовувати світові ринки в секторі курятини. За сім місяців 2018 головним покупцем стали Нідерланди (куряче філе і тушки) - 16,5%. Також в експортній географії відзначаються такі країни як Ірак (частини тушок курчат бройлерів, а саме чверті задні, філе курчат) - 12,7%, Словаччина (грудна частина курчат, крила) - 9%, Азербайджан (чверть тушки задня, філе мале куряче ) - 5,7%, ОАЕ (тушки та філе курчат) - 4,9%, Саудівська Аравія (тушки курячі) - 4,6% », - відзначають в UFEB.

Аналітики Ради з питань експорту продовольства (UFEB) відзначають, що імпортні поставки за сім місяців року також демонстрували позитивну динаміку. Зростання склало 25% (73,3 тис. т в січні-липні 2018 проти 55,3 тис. т в 2017 році).

Відзначимо, що курятина закріплює свої позиції на вітчизняному ринку в сегменті м'яса на тлі зростаючих цін на свинину.

Джерело - All Retail

Поголів’я птиці в Україні постійно зростало протягом останніх років. Утім, через світову кризу та низку негативних факторів, що вплинули на галузь, у 2020 році почався низхідний рух поголів’я птиці, як на промислових птахофабриках, так і у особистих селянських господарствах.

Станом на 1 червня 2020 року в усіх типах українських господарств утримувалось 231,118 млн голів птиці, повідомляє Державна служба статистики. Це на 1,5% менше, ніж нараховувалось у червні минулого року. Варто зазначити, що ситуація не була однорідною у всіх регіонах країни. Так, у дев’яти областях (Вінницькій, Волинській, Донецькій, Житомирській, Київській, Рівненській, Тернопільській, Черкаській та Чернігівській) поголів’я свійської птиці зросло.

Якщо говорити про окремі типи господарств, то на промислових підприємствах на початку червня нараховувалось 119,729 млн птахів, що на 2,6% менше, ніж у такий же період 2019 року. У господарствах населення скорочення поголів’я було незначним. на 1 червня там утримували 111,389 млн птахів. Це на 0,2% менше, ніж у червні 2019 року.

Meat-Inform