УМІ в березні 2021 року зріс відразу на 7,1% — Андрій Ярмак

06-квіт-2021

УМІ в березні 2021 року підскочив відразу на 7,1%, при цьому був все ще найнижчим історично для цього місяця за останні 10 років.

Про це повідомляє Андрій Ярмак, економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) на своїй сторінці у мережі Facebook.

«Перший квартал 2021 за рівнем прибутковості вийшов реально «курям на сміх» — найгірший за останні шість сезонів. Минулого року, наприклад, за перший квартал прибутки наших професійних виробників молока були на 66% вищими, ніж в Q1 року 2021-го», — розповідає він.

Додає, що в першому кварталі цього року вітчизняні виробники знизили прибутки майже на 30% порівняно до середнього показника за перші квартали попередніх 5 років.

«Кормовий мікс подешевшав на 6%, а молоко подорожчало на 1%. Не густо, але хоч щось», — зазначає фахівець.

Трациційно прогнозує ситуацію на молочному ринку наступного місяця.

«В квітні, як правило, ціни на молоко сезонно різко знижуються. Але враховуючи позитивні кормові тренди, будемо сподіватися на краще. Тим більше ціни на молоко в цьому сезоні нестандартно стабільні. Другий фактор — це позитив на світовому ринку, який поки що зберігається. Але Україна зараз не є експортером чи великим імпортером, тому цей фактор буде впливати не дуже суттєво. В середньому за останні роки квітень показував 7% падіння УМІ. Але зараз не дуже є куди ще падати», — підсумував Андрій Ярмак.

Варто додати, тепер Український Молочний Індекс (УМІ) рахується по молоку ґатунку екстра. Історія УМІ також перерахована.

«В 2012−13 році, коли ми розпочали молочний проект, питома вага «екстри» в виробництві була мізерною. Ніхто не розумів, навіщо старатися, щоб його отримувати, і Асоціацію виробників молока це дуже турбувало. Я пробував довести, що це майбутнє, але тоді навіть переробники не вірили і говорили, що я не розумію нічого в молоці, і що ми не будемо ніколи нічого постачати до ЄС, а навіщо тоді старатися отримувати таке якісне молоко?!

Згодом, правда, коли пішов експорт до ЄС, виробники мені говорили, що самі були здивовані різницею в якості та смаку продуктів з якісного молока ґатунку екстра, який, нагадаю, є стандартом в ЕС.

Тому для мене це — певного роду досягнення. І я хочу підкреслити величезну роль в цьому процесі Асоціації виробників молока, яка повірила в це і дійсно робила дуже багато, щоб допомогти виробникам повірити й налагодити виробництво якісного молока в Україні», — зауважив Андрій Ярмак.

Довідка: УМІ — це відношення ціни на сире молоко ґатунку екстра до вартості концентрованого кормового раціону в комерційних господарствах. Абсолютне значення УМІ аналізувати немає сенсу — воно ні про що не говорить, а ось динаміка УМІ дуже чітко показує зміни в прибутковості виробництва молока безвідносно інфляції та девальвації, адже ці два важливих фактори враховані в рівнянні через зміну цін кормів та молока. При цьому, в залежності від змін в рівнях ефективності, в окремих господарствах УМІ може зростати швидше або повільніше.

Більше новин
Імпорт кукурудзи в Китай досягне 40% від суми поставок за 60 років
03-бер-2021

Коливання цін на ринку кормів в першу чергу залежать від вартості сировини. У 2021 році китайський ринок, один з найбільших споживачів зернових, зіткнувся з гострою нестачею кукурудзи. На думку аналітиків, країна ще довго буде залежати від імпорту, що відкриває великі можливості для виробників зерна з інших країн.

За даними компанії Superior Feed Ingredients, LLC., прогнози щодо імпорту в поточному році різняться. Деякі аналітики повідомляють про можливий обсяг в 24 ммт — наприклад, таку цифру повідомляє Міністерство сільського господарства США. Але є і більш сміливі оцінки: за даними фахівців Rabobank, показник цілком може вирости до 30 ммт і більше.

«Щоб зрозуміти, наскільки ці цифри вагомі, досить згадати, що за останні 60 років Китай в сумі імпортував близько 75 ммт кукурудзи. А за останні 6 років ті ж США не забезпечили навіть половини щорічних потреб Китаю в імпорті", — прокоментував ситуацію Джон Шив, аналітик Superior Feed Ingredients, LLC.

На думку експерта, якщо прогнози щодо попиту виявляться вірні, то темпи експорту з США повинні бути на 50% вище, ніж у 2020 році, і на 15% інтенсивніше, ніж будь-коли. Але місцеві виробники вже зіткнулися з наслідками аномальних похолодань в деяких штатах, які спричинили за собою збої в логістиці: багато графіків навантаження відстали на 2 тижні і більше.

У сукупності з активністю Бразилії і Аргентини як конкурентів-постачальників кукурудзи на східний ринок, це істотно знижує ініціативність американських компаній. Багато з них бояться наростити обсяги виробництва, а згодом зіткнутися з падінням попиту або конкуренцією з боку дешевої американської сировини.

Аналізуючи причини такого високого попиту, фахівці Rabobank відзначають: не останню роль відіграє перехід від традиційних форм господарства до більш сучасним. Переймаючи досвід західних колег, тваринницькі господарства змінили підхід до кормів і перейняли модель, в якій основу раціону складають кукурудза і соя. А великий внесок в перегляд харчування свиней вніс заборону на годування їх органічними відходами.

Говорячи про внутрішній ринок Китаю, більш якісні культури, які можуть замінити кукурудзу (наприклад, пшениця і рис), не доступні більшості господарств в необхідному обсязі. Агропромислові підприємства країни протягом довгого часу не могли задовольнити потреби місцевого ринку, тому зростання попиту посилюється через бажання багатьох фермерів закупити сировину прозапас.

Ринок Китаю, вважають аналітики Rabobank, не зможе вийти на самозабезпечення до 2030 року. А значить, в доступному для огляду майбутньому Китай продовжить бути привабливим напрямком для реалізації кукурудзяного зерна.

DairyNews.ru

Детальніше
АЧС: новий випадок у Вінницькій області
11-трав-2018

7-го травня 2018 року в Україні зафіксували новий випадок африканської чуми свиней. Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби.

Так, у СФГ «Белінського» у с. Юрівка (Козятинський р-н, Вінницька обл.) зареєстрували захворювання та падіж свиней.

При дослідженні відібраних проб біоматеріалу в лабораторії встановили діагноз — АЧС.

В осередку захворювання вживаються заходи з локалізації та недопущення поширення збудника хвороби.

pigua.info

Детальніше
Епізоотична ситуація щодо особливо небезпечних хвороб тварин у світі
13-квіт-2020

За період з 4 по 10 квітня 2020-го року до Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) надійшли повідомлення про появу 265 вогнищ особливо небезпечних хвороб у різних країнах світу.

Спалахи високопатогенного грипу птахів типу H5N1 відзначили в раніше благополучній Індії (3 вогнища). Коронавірусну інфекцію (COVID-19) вперше зареєстрували у тигра в зоопарку США (1). Про контагіозний метрит коней заявили ветеринарні служби раніше благополучної щодо захворювання Великобританії (1). Ящур відзначили в Малаві (1) і в ПАР (3).

За вказаний період отримали повідомлення про нові осередки африканської чуми свиней в Угорщині (165), Латвії (9), Молдові (2), Польщі (6), Румунії (22), Україні (1), Китаї (3), Філіппінах (1 ) і Південій Кореї (7).

Африканську чуму коней продовжують відзначати на території Таїланду (2). Високопатогенний грип птахів зареєстрували в Угорщині (28), Польщі (1) і Тайвані (1).

Ще один випадок коронавирусної інфекції (COVID-19) відзначили в Гонконзі у тварини-компаньйона (кішка). У США продовжують реєструвати геморагічну хворобу кроликів (5 вогнищ) і низькопатогенного грип птахів (1). Випадок сказу зареєстрували у Вірменії (1).

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Детальніше
В Україні утримання телят згідно європейським правилам вимагає часу і дотацій від держави
20-січ-2021

Українські господарства матимуть 5 років, щоб облаштувати ферми згідно європейським правилам, які прописані у проєкті наказу Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України «Про затвердження Вимог до благополуччя сільськогосподарських тварин під час їх утримання».

Про це розповідає Ганна Лавренюк, генеральний директор Асоціації виробників молока (АВМ), пише milkUa.info.

В рамках імплементації Угоди про асоціацію між Україною та Європейським Союзом, Україна взяла на себе зобов’язання адаптувати в національному законодавстві положення актів права ЄС в частині благополуччя сільськогосподарських тварин під час їх утримання. 11 листопада 2020 року було затверджено і оприлюднено проєкт наказу «Про затвердження Вимог до благополуччя сільськогосподарських тварин під час їх утримання», наразі очікується його прийняття.

«Проєктом наказу пропонується затвердити мінімальні вимоги до благополуччя сільськогосподарських тварин під час їх утримання, включаючи відгодівлю та догляд за ними. Основними прямими наслідками прийняття проєкту наказу будуть покращення благополуччя тварин, зменшення їх захворюваності», — йдеться у пояснювальній записці до проєкту наказу.

Зокрема, документом передбачено встановлення додаткових спеціальних вимог для: бройлерів, курей-несучок, свиней, телят (йдеться про телят віком 0−6 місяців).

Повний перелік вимог шукайте за посиланням у розділі «Додаткові матеріали».

Згідно тексту документу він має бути впроваджений до 1 січня 2026-го року.

Зазначимо, спочатку передбачалося впровадження наказу до 1 січня 2021 року, проте АВМ вдалося добитися максимального відтермінування на 5 років.

Вимоги до благополуччя телят під час їх утримання містять 27 пунктів, серед них є ті, імплементація яких вимагає більше часу і фінансування, а саме:

заборона прив’язного утримання телят;

заборона індивідуального утримання телят віком від 8 тижнів.

При цьому в АВМ зауважують, що такі вимоги є обґрунтованими, бо передбачають грамотне вирощування телят, яке має на меті створити комфортні умови утримання і досягнути ефективного виробництва.

«Проте на сьогодні більше половини всіх господарств в Україні, які займаються молочним скотарством все ще тримають телят на прив’язі. Такі вимоги означають для підприємств глобальну перебудову. Їм будуть потрібні додаткові інвестиції для облаштування майданчиків під утримання телят, купівлю відповідного обладнання, навчання персоналу. Зокрема, для комфортних умов на безприв’язному утриманні потрібні кліточки або будиночки, навіси, тверде покриття і т. д. Після 8 тижнів телят треба переводити на групове утримання — знову ж таки це вимагає додаткових витрат на збільшення площ виробничих приміщень, закупівлю відповідного обладнання, в тому числі автоматизованого, підготовку персоналу тощо», — розповідає Ганна Лавренюк.

З огляду на це АВМ пропонує, щоб у державній програмі підтримки тваринництва відновили норму про дотацію на одну утримувану корову для молочно-товарних ферм.

«Ми порахували що для того, щоб облаштування необхідних згідно нового наказу умов для утримання теляток індивідуально треба орієнтовно близько 2,5 тис. грн на одну корову. Саме тому запропонували внести у концепцію державної підтримки тваринництва на 2021−2023рр. відновлення дотації на утримувану корову в розмірі 2,5 тис. грн на рік», — наголошує генеральний директор Асоціації виробників молока (АВМ).

MilkUa.infо

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок