Зменшення імпортного та експортного тарифу на ВРХ дасть поштовх для розвитку тваринництва в Україні — ВАР

У третій декаді листопада зсув цінового діапазону продовжився. Так, мінімальну цінову позначку — 45 грн/кг — переважно фіксують на Сході країни. Верхня межа діапазону опустилася до рівня 47 грн/кг зустрічається у центральних та західних регіонах. Тож середня ціна свиней забійних кондицій передостаннього тижня осені на 2% поступається її попередньому рівню.

Більшість м’ясопереробників очікують подальшого послаблення закупівельних цін у найближчій перспективі. Основними чинниками, що вказують на такий сценарій розвитку подій є малоактивна реалізація, поступова поява сезонної передсвяткової пропозиції свинини від дрібних операторів. Крім цього, фактором послаблення цін є необхідність внутрішніх виробників конкурувати із наявною на ринку імпортною свининою в елементах та півтушах, а також курятиною, яка продовжує дешевшати.

Представники м’ясопереробної галузі одноголосно зазначають, що протягом останніх трьох років наближення зимових свят не спричиняє ажіотажний попит та відповідні сплески цін. Тим не менш, частина закупівельників вважає, що незначне підвищення цін на свинину живою вагою можливе на початку наступного місяця. Окремі з них прогнозують «зсув» чергового здороження свинини, через жовтневий підйом цін, на другу половину грудня. Тоді м’ясопереробники сподіваються на пожвавлення попиту напередодні корпоративних святкувань та безпосередньо перед святами.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2017

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Крім того, об’єднання виступає організатором освітніх та інших галузевих подій.

pigua.info

Зазвичай фермери вдаються до окремого змісту кульгавих корів тільки в критичних ситуаціях. Однак вчені з Данії довели, що розміщення хворих тварин в окремих «госпітальних» корівниках прискорює одужання незалежно від ступеня кульгавості.

Гіпотезу про те, що окреме утримання допомагає в лікуванні кульгавості, вчені з Орхуського університету перевіряли на 168 коровах, відібраних з п'яти стад. Корови були умовно розділені на дві групи — «групу лікування», яка вирушала в окремий корівник з м'якою підстилкою, і «групу спостереження», яку залишали в одному корівнику з основним стадом. Дослідники спостерігали за кожною з корів протягом трьох тижнів або до тих пір, поки вона не вилікується.

Ступінь кульгавості визначають за п'ятибальною шкалою, де 1 бал означає повністю здорову корову, а 5 балів — кульгавість на три кінцівки і нездатність пересуватися. За даною шкалою четверта ступінь кульгавості позначає кульгавість на одну кінцівку, яка виражається в підстрибуючій ході.

Стан 46% корів, у яких діагностували кульгавість 4-го ступеня і яких відокремили від стада, протягом трьох тижнів покращився до 3-го ступеня. Для порівняння, тільки 16% корів, яких не госпіталізували при четвертій ступені кульгавості, досягли порівнянного одужання. Повне одужання спостерігалося у 14% кульгавих корів в групі лікування і 11% в групі спостереження.

Автори дослідження стежили не тільки за станом худоби, а й за тим, як тварини проводять час: як часто вони лягають відпочивати, скільки годин проводять лежачи і скільки проходять кроків за добу. Вчені виявили, що при порівняному ступеню кульгавості корови поводяться однаково як разом зі здоровим стадом, так і окремо від нього. Це дозволило встановити, що умови утримання — підстилка, доступність корму і час очікування доїння — грають більшу роль, ніж фізична активність.

milknews.ru

На Львівщині побудували сучасний завод «Фіднова», який займається переробкою відходів тваринництва. Власники вже зараз планують відкрити ще два подібних заводи – в центральнівй та в південній Україні.

Про це повідомляється на фейсбук-сторінці компанії Recycling Solutions. За інформацією, завод «Фіднова» — спільний проєкт з ГК «Ефективні інвестиції» та нідерландською компанією «Mada Participations B.V.», який займається переробкою відходів тваринництва.

«Це перший в Україні незалежний виробничий майданчик, який прийматиме та перероблятиме сировину від зовнішніх постачальників — аграрних підприємств, вирішуючи проблему екологічних загроз в регіоні. Продукція "Фіднови" може використовуватись у відгодівлі тварин, фармацевтиці та косметології, слугувати в якості сучасних органічних добрив чи складової у виробництві біодизеля», — йдеться в повідомленні.

Презентований виробничий комплекс включає 4 виробничі лінії, які перероблятимуть понад 220 т сировини на добу. Загалом, потужності заводу становлять 90 т готової продукції в добу.

https://agravery.com/

У І півріччі 2017 року експорт продукції м’ясної групи збільшився проти січня-червня 2016 року з 121 тис. т до 176 тис. т ― більш ніж на 45%.

Про це повідомив заступник директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», член-кореспондент НААН Микола Пугачов, передає прес-служба ННЦ.

За його словами, позитивних зрушень в експорті м’яса та субпродуктів вдалося досягти завдяки триваючій широкій географічній диверсифікації та закріпленні на нових ринках збуту після втрати російського.

«Якщо ще у 2015 році позиції основного імпортера українського м’яса та субпродуктів утримувала Росія, то у І півріччі 2017 року переважали поставки на ринки країн Європи та Азії», ― зазначив Пугачов.

До ТОП-5 імпортерів вітчизняної м’ясопродукції, за його словами, увійшли Єгипет (17,3%), Нідерланди (14,2%), Азербайджан (9,7%), Білорусь (8,4%) та Ірак (5,9%).

Чималі закупки також здійснюють Грузія, Гонконг, Німеччина, Казахстан та Об’єднані Арабські Емірати.

«За 6 місяців 2017 року експорт до названих країн займав понад 75% у загальній вартості проданого за кордон українського м’яса», ― зазначив Пугачов.

www.poultryukraine.com