Україна скоротила виробництво молока на 0,9%

15-серп-2017

Виробництво молока в Україні в січні-липні 2017 року скоротилося на 0,9% в порівнянні з аналогічним періодом 2016 року — до 6,14 млн т.

Як повідомила Державна служба статистики, виробництво яєць за сім місяців 2017 року зросло на 0,9% в порівнянні з аналогічним періодом 2016 року — до 9,413 млрд шт.

Виробництво м'яса (у живій вазі) в січні-липні зросло на 0,4% — до 1,788 млн т.

Як повідомлялося з посиланням на статистичні дані, виробництво молока в Україні в 2016 році скоротилося на 2,2% в порівнянні з аналогічним періодом 2015 року — до 10,382 млн тонн, яєць — на 10% - до 15,1 млрд шт. У 2016 році м'яса (в живій вазі) в країні було вироблено 2,324 млн т — на 0,04% більше, ніж у 2015 році.

Державна служба статистика

Більше новин
На Львівщині з успіхом відбувся ювілейний АГРОПОРТ
11-трав-2017

27–29 квітня на території Міжнародного аеропорту «Львів» ім. Д.Галицького відбулась V Ювілейна міжнародна агропромислова виставка та форум з підтримки фермерства «АГРОПОРТ Захід Львів 2017». У роботі форуму взяли участь представники профільних міністерств і відомств, органів місцевої влади, делегації з 17 країн, виробники аграрної продукції, громадські організації та профільний бізнес. Форум традиційно проходив за підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства України та Львівської обласної державної адміністрації.

 

У своєму вступному слові на відкритті Стратегічного форуму в перший день роботи виставки Міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Кутовий зазначив:

«Участь аграріїв в міжнародних форумах є однією з можливостей розширення свого виробничого потенціалу, а також встановлення нових ділових контактів. Крім цього, відкривається можливість для залучення іноземних інвестицій, як у власний бізнес, так і в агросектор країни. Агропорт – це не стенди, це люди, і я бачу тут професійну зацікавлену аудиторію».

  

Голова Львівської обласної державної адміністрації Олег Синютка наголосив, що

«Україна – потужна аграрна держава, і цей захід – показник того, що Львівська область має великий потенціал для нарощування та примноження існуючих можливостей. Саме тому, Агропорт – це реальний майданчик, що об'єднує всі інтелектуальні можливості не тільки України, а й Східної Європи. І те, що цей форум в перший день відвідав Міністр аграрної політики та продовольства України, а в другий –  Перший віце-прем’єр міністр України, ще раз говорить про значення цієї події».

На відкритій платформі і всередині терміналу протягом трьох днів відбулася виставка техніки та технологій з акцентом на західноукраїнських фермерів і аграріїв. У перші два дні в чотирьох конференц-залах було проведено 16 профільних заходів, як для фахівців-аграріїв, так й для фермерів-початківців. Понад 200 вітчизняних та закордонних компаній на площі понад 5000 м2 представили свою техніку і технології для відвідувачів виставки та конференцій.

Співорганізатором заходу виступав Департамент агропромислового розвитку Львівської облдержадміністрації. Як зазначила директор департаменту Наталія Хмиз:

«Агропорт 2017 Захід Львів – це майданчик для пізнання та набуття знань, обміну досвідом, налагодження контактів та просто приємного аграрного спілкування. Нам вдалось створити не лише професійний простір, а й сповнити його настроєм та натхненням до розвитку наших аграріїв та отримання нових здобутків».

Поряд зі Стратегічним форумом, який зібрав успішні кейси залучення інвестицій від керівників провідних підприємств, в перший день Агропорт Захід Львів 2017 пройшли наступні заходи:

  • тренінг «Молочне козівництво – хобі чи бізнес?»
  • семінар «Сертифікація за міжнародними стандартами, як інструмент підвищення прибутку»
  • конференція «Бджільництво України – як основа продовольчої безпеки і збереження довкілля»
  • конференція «Екологічна безпека та стале сільське господарство»
  • семінар «Захист рослин і внесення добрив»
  • семінар «Насіннєвий челендж»

У перший вечір урочиста програма продовжилася на майданчику культурно-музейного центру «Львіварня», де відбулася церемонія нагородження незалежною премією AGROPORT Awards Lviv 2017. У 10 номінаціях за свої досягнення були визнані кращими і нагороджено спеціальним знаком і грамотами керівники наступних підприємств:

  • ТОВ «Еко Міт» за інновації та новітні технології в тваринництві
  • ФГ «Радвань-Нова» за розвиток дрібного тваринництва
  • CВК «Добротворець» за кращий сільськогосподарський кооператив з виробництва продукції з доданою вартістю
  • ФГ «Соломея» за кращу популяризацію органічного виробництва
  • Філія ПАТ «Карлсберг Україна» «Львівська пивоварня» за гідну оцінку праці
  • ФГ «Перлина-Нова» за кращі результати в галузі землеробства
  • ТОВ «Молочні ріки» за високі показники продуктивності в області молочного тваринництва
  • Сімейна молочна ферма Миколи Бурака – найкраща сімейна ферма
  • ФГ «Нова Мрія» за вагомий внесок у розвиток плодово-ягідного виробництва
  • ПАТ «Львівська кондитерська фабрика «Світоч» – відповідальний платник податків

Також грамотами та нагородами було відзначено близько 100 кращих фермерськи, сільськогосподарських підприємств та підприємств харчової промисловості Львівської області. На церемонії вручення премій Agroport голова Львівської обласної державної адміністрації Олег Синютка висловив надію, що «Ця премія стане щорічною і буде відмінним стимулом у всіх галузях сільського господарства, а її власники отримають прекрасний шанс стати відомими не тільки в Україні, але і за її межами».

 

 

Офіційний майданчик AGROPORT Awards Lviv 2017, культурний центр «Львіварня» в свою чергу подбав про комфортну атмосферу для ефективного бізнес-спілкування учасників форуму. «Враховуючи те що наша компанія є великим споживачем агропродукції, ми раді бути партнерами такої важливої для аграрної галузі України події. Ми сподіваємося, що «Львіварня» зможе стати офіційним майданчиком для кращих подій Львова», зазначив генеральний директор Карлсберг Україна Євген Шевченко

 

Другий день форуму Агропорту пройшов за підтримки та участі ФАО і торкнувся глобальної проблеми змін клімату та організації адаптивних заходів в сільському господарстві Західної України. На відкритті Climate Smart Agroforum Перший віце-прем'єр-міністр України – Міністр економічного розвитку і торгівлі Степан Кубів наголосив:

 «Упевнений, що майбутнє агропромислового сектора – за інноваційними рішеннями, технологіями «Smart Farming», тому що українська агропродукція матиме високу додану вартість і сильні конкурентні позиції на європейських і світових ринках. І саме тому такі заходи, як Агропорт зараз мають важливе значення не тільки для Львівщини, а й для всієї України в цілому».

«ФАО вважає, що проблема глобальних змін клімату безпосередньо пов'язана із забезпеченням продовольчої безпеки, і адаптація до кліматичних змін є запорукою сталого розвитку держави.  Сільське господарство є не тільки одним з найбільш уразливих секторів економіки, а й є чинником, що безпосередньо  впливає на зміни клімату, будучи джерелом третини емісій парникових газів. Сприяння аграрному сектору в адаптації до змін клімату, популяризація сільського господарства, стійкого до цих змін (climate-smart agriculture), є одним з пріоритетних напрямків діяльності ФАО в Україні. Саме тому ми вітаємо рішення Львівської обласної державної адміністрації та колег з організаційного комітету з  успішним проведенням форуму з питань клімату  в рамках AGROPORT West Lviv 2017», – зазначив координатор програм розвитку ФАО в Україні Михайло Малков.

 

У другий день форуму також відбулися:

  • семінар «Якість і безпека кормів і харчових продуктів. Законодавчі вимоги»
  • семінар «Високоякісна ягнатина за світовими стандартами»
  • семінар «Фактори розвитку українського козівництва»
  • I-й міжнародний форум «Ягідництво та кооперація»
  • тренінг «Активні продажі у бізнесі»
  • семінар «Захист рослин і внесення добрив»

Традиційно Агропорт Захід Львів проводиться в рамках Міжнародного року ООН, який в цьому році був присвячений розвитку туризму в інтересах сталого розвитку. В рамках святкування року туризму всі три дні на майданчику Агропорта проходили кулінарні майстер-класи від Західної шеф-групи з використанням локальних продуктів, а також були проведено круглий стіл «Гастрономічна Львівщина: міжгалузеве партнерство» та відкритий фермерський показ короткометражних фільмів «Успішні історії фермерів: від заходу до сходу».

«Агропорт – це майданчик, де новим і свіжим ідеям відкриті й раді. Бренд «Агропорт» зараз включає не тільки виставку, якісний концентрат семінарів, тренінгів та конференцій. Зараз це потужна платформа для безперервного спілкування і контактів в області агросектору і далеко за його межами. Тут є можливість для найбільш сміливого маркетингу, для реклами і впровадження нових технологій IT. Пишаємось тим, що ми визнані зараз і на рівні держави, і самими фермерами як один з кращих агро-майданчиків України», – зазначив у своєму заключному слові генеральний менеджер AGROPORT Ukraine Дмитро Титаренко.

Відео-презентації спікерів всіх заходів ділової програми доступні за посиланням: www.online.agroport.ua

 Довідкова інформація:

AGROPORT (agroport.ua) – Міжнародний форум, що є одним з найбільших заходів аграрної галузі у Східній Європі, а також єдиною в Україні галузевою подією, що починаючи з 2014 року включена до всесвітнього календаря FAO. З 2016 року АГРОПОРТ проходить в оновленому форматі «Схід-Захід» у двох містах – Львові та Харкові. Основними майданчиками заходу є українські аеропорти.

Перший AGROPORT West Lviv відбувся 26–28 травня 2016 на території Міжнародного аеропорту «Львів» ім. Данила Галицького. Загалом протягом 3-х днів відбулося понад 14 різних семінарів, конференцій та дискусій, на яких виступили понад 100 спікерів. В заходах форуму взяли участь понад 70 експонентів та більш ніж 150 компаній та організацій з 13 країн світу – Ісландії, Італії, Литви, Нідерландів, Німеччини, Канади, Польщі, Сербії, Словенії, США, Франції, Чехії, України.  Аудиторія AGROPORT West Lviv 2016 склала понад 4000 осіб з 28 країн світу, зокрема 10% спостерігали за роботою форуму завдяки одночасним онлайн-трансляціям з чотирьох конференц-залів.

AGROPORT Awards Lviv – незалежна агропремія з відзнаки кращих підприємств, що ведуть діяльність на Львівщині та співпрацюють з регіоном. Критеріями оцінки є реальні показники діяльності за минулий рік, серед яких: сплата податків, оплата праці, залучення інвестицій, інноваційні досягнення тощо.

ФАО є міжурядовою і спеціалізованою установою ООН, до складу якої входять 194 держави-члена, два асоційованих члени і одна організація-член – Європейський союз. Штаб-квартира ФАО знаходиться у Римі (Італія), а представництва організації розташовані в більш ніж 130 країнах. В Україні знаходяться 2 офіси – у Києві та Краматорську – які працюють з 2015 року для надання гуманітарної, технічної та матеріальної допомоги населенню. Основна мета ФАО - підтримка продовольчої безпеки у регіоні та сприяння розвитку аграрного сектору на державному рівні.

Детальніше
Виробництво м'яса птиці в червні знизилося на 5,5%
25-лип-2017

 У червні 2017 року українські птахівники виробили близько 75 тис. т м'яса птиці, що практично на 10 тис. т нижче за показник травня і на 5.5% (4 тис. т) нижчий за результат червня 2016 р

Промислове виробництво свіжого та охолодженого м'яса практично не змінилося в порівнянні з торішнім значенням (59.3 тис. т), в той час як замороженого - зменшилася на 24% (15.5 тис. т).

Всього за 6 місяців 2017 року українські підприємства виробили 530 тис. т м'яса птиці, що на 9.4% перевищує показник аналогічного періоду минулого року. В абсолютному значенні приріст склав 46 тис. т, основний драйвер зростання - експорт, який в першому півріччі зріс порівняно з минулим роком на 39% (41 тис. т) до 147.4 тис. т », - йдеться в повідомленні.

www.poultryukraine.com

Детальніше
Органічне верблюже молоко завойовує світові ринки
23-лип-2019

Альтернативи коров’ячого молока продовжують завойовувати ринок. В Австралії росте попит на органічне верблюже молоко.

Наразі верблюже молоко має досить високу вартість — його ціна перевищує коров’яче молоко в 12 разів.

Незважаючи на зростаючу популярність, власниця першої сертифікованої органічної верблюжої ферми Лорен Брісбен, зазначає у інтерв'ю ВВС, що прибуток не є її основною мотивацією.

«Ми мотивовані любов’ю. І наша філософія в управлінні молочною компанією відрізняється від філософії інших компаній. Ми розглядаємо верблюдів як членів нашої сім'ї і як колег, а не просто як худобу, або механізм в досягненні мети», — говорить Лорен про свою ферму в Квінсленді. Брісбен зазначає, що верблюди розумні і добрі тварини, і при правильному підході, з ними дуже легко працювати.

Перші молочні ферми з верблюдами в Австралії відкрилися в 2014 році, і з тих пір ця галузь значно зросла, поширившись практично по всіх штатах. За даними фахівців, в 2016 році країна виробила 50 000 літрів верблюжого молока, в цьому ж році ця цифра збільшилася до 180 000 літрів на рік.

Однією з головних причин зростаючого інтереса споживачів до верблюжого молока є його можлива користь для здоров’я. У порівнянні з коров’ячим, воно більш багате на вітамін С, В, залізо, кальцій, магній і калій.

SEEDS.org.ua за інформацією Agri–Gator

Детальніше
Ринок живця: відчутніша активізація
28-лист-2019

Кінець осені радує постачальників живця свиней забійних кондицій активнішим приростом цін. Зокрема, цього тижня середня ринкова позначка додала 4% порівняно з попереднім тижнем, перевищивши 46 грн/кг. Відповідну зміну закупівельних цін на свинину відзначають аналітики Асоціації «Свинарі України».

Середня ціна на свинину живою масою цього тижня зросла на 1,8 грн/кг та склала 46,14 грн/кг. Очікування операторів ринку живця стосовно відновлення цін справдились: у ході минулих торгів виробники свинини скорегували ціни на 1-2,5 грн/кг. У відповідь на це діапазон закупівельних цін цього тижня підвищився до 45-47 грн/кг.

Гравці ринку живця очікують, що на цьому висхідний рух цін не зупиниться. Так, опитування серед учасників Асоціації «М’ясної галузі» свідчить про намір переробників закуповувати живець на наступний тиждень по 46-47 грн/кг. З іншого боку, виробники свинини відзначають, що під кінець поточного тижня закупівельники демонструють готовність до вищої максимальної позначки цінового діапазону. Тож досить вірогідно, що з початком зими верхня межа цінового коридору перетне рівень 48 грн/кг.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2019 рр.

 

*-прогноз

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок