Вчені мають намір переробляти виноградні вичавки і шкірку картоплі в корми для худоби

Хоча за попередній місяць головне місце в думках людей займав майже винятково COVID-19, не варто забувати і про африканську чуму свиней, адже захворювання продовжує  ширитися світом та приносити свинарям колосальні збитки. Тому команда PigUA.info підбила підсумки щодо поширення АЧС у світі за березень.

Так, за інформацією Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) з 29 лютого по 27 березня про нові спалахи АЧС повідомили ветеринарні служби: Угорщини (326 спалахів), Південної Кореї (218), Румунії (123), Молдови (17), Латвії (16), Словаччини (12), Філіппін (6), Китаю (5), Болгарії (3), Бельгії (2), України (1) та М’янми (1).

В Україні новий спалах африканської чуми зареєстрували 20 березня  в с. Павлівка Погребищенського району Вінницької області.

У Польщі хворобу виявили на великій промисловій свинофермі. На підприємстві, що знаходиться у Любуському воєводстві, неподалік від кордону з Німеччиною, утримували 24 тисячі свиней. Усіх їх знищили у ході ліквідації спалаху. Цей випадок викликав неабияку паніку серед місцевих свинарів, адже це перший спалах АЧС серед домашніх свиней у цій частині країни з початку року.

Крім того, інфіковану тушу дикого кабана знайшли всього за 10 км від німецького кордону. Тушу виявили неподалік від села Мешкув, за 14 км від німецького прикордонного міста Бад-Мускау.

У Китаї у березні ситуація була досить неоднозначною. З одного боку, влада країни повідомляє про скорочення кількості спалахів та докладає усіх зусиль для підтримки жорстких заходів контролю на національному рівні. З іншого боку, АЧС почали реєструвати серед диких кабанів у центральних провінціях (раніше поширення хвороби у цьому регіоні відбувалося в основному через людський фактор та не було пов’язано з міграцією диких тварин).

Крім того двічі африканську чуму реєстрували серед незаконно перевезених тварин. У першому випадку вантажівку, яка перевозила 111 свиней виявили у місті Лешань провінції Сичуань. У другому випадку 200 свиней перевозили на ферму у місті Ордос. На момент реєстрації спалаху 92 тварини вже загинуло.

На Філіппінах кількість знищених через АЧС свиней сягнула 250 тис. голів. Нові спалахи захворювання реєстрували на всій території країни, зокрема і в провінціях Іфугао та Нуева Віская.

pigua.info

Цьогоріч з 102 населених пунктів зняли карантин по АЧС, ще у 26 карантин продовжує діяти, поінформував учасників засідання колегії Держпродспоживслужби заступник Директора Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарії Артем Саєнко.

Він додав, що у поточному році зареєстрували 127 випадків захворювання на АЧС, із них 105 — домашні свині, 17 — дикі, а 5 — це інфіковані об’єкти.

«Україна — не єдина держава Європи, яка потерпає від даної хвороби — впродовж 2017 року у Латвії зафіксували 721 випадків захворювання на АЧС, у Литві — 759, у Польщі — 446, в Естонії — 529», — зазначив А. Саєнко.

pigua.info

Поєднання в раціоні кукурудзяного силосу та люцерни в помірних кількостях допомагає відвернути дефіцит або надлишок однієї з поживних речовин, що виникає в результаті годівлі одним з них у великій кількості чи взагалі як єдиного джерела грубих кормів.

Кукурудзяний силос та люцерна добре доповнюють одне одного в раціонах для молочних корів.

Поживний склад якісного кукурудзяного силосу та люцерни

Джерело: Balancing Use of Corn Silage and Alfalfa in Dairy Rations. R. Shaver, University of Wisconsin–Madison. 

Співробітники Науково-дослідного центру грубих кормів США (Dhiman та Satter, 1997) досліджували молочну продуктивність корів, яких годували раціонами з різними пропорціями кукурудзяного та люцернового силосу.

Вони дійшли висновків, що загалом молочна продуктивність була хорошою за різних раціонів, однак незначне підвищення спостерігалося під час годівлі раціоном на основі 1/3 кукурудзяного силосу порівняно з 2/3. Однак до уваги слід брати й такі фактори: запаси грубого корму, сівозміна, ризики менеджменту і вартість корму. Адже саме вони визначають уміст кукурудзяного силосу в раціоні. Максимальна його частка може становити від 2/3 до 3/4 СР грубого корму через високий рівень вологості, кислотності, крохмалю й енергії та низький вміст ефективної клітковини у цьому інгредієнті.

Слід зазначити, що американські молочарі включають у раціони більше кукурудзяного силосу порівняно з люцерновим. Вагома перевага на користь першого пояснюється кількома причинами:

• більший вихід сухої речовини (СР) та енергії з гектара;
• проблеми з вимерзанням люцерни взимку;
• швидке розкладання протеїну люцерни;
• виведення нових гібридів кукурудзи з поліпшеними якостями;
• стабільніша якість кукурудзяного силосу;
• швидке закладання в горизонтальні сховища;
• менеджмент поживних речовин у гноєві.

Труднощі, які можуть виникнути під час годівлі раціонами з високим умістом грубих кормів, пов’язані з різною якістю кукурудзяного силосу, а особливо сіна й сінажу. Важливо розуміти, що гібриди кукурудзи, родючість ґрунту, погодні умови та інші фактори змінюються з року в рік та неоднакові в різних регіонах і фермах. До цього слід додати відмінності у менеджменті та технічному оснащенні молочних господарств. Тому корови в різних стадах по-різному реагують на раціони з високим умістом грубих кормів.  

MilkUa.info за матеріалами ProgressiveDairy

Зростання цін на корми чинить серйозний тиск на молочну галузь по всьому світу, відзначається в дослідженні Rabobank. У більшості країн ціни на молоко дозволяють фермерам зберігати свій бізнес, однак практично скрізь з початку пандемії рентабельність в галузі знизилася. На думку аналітиків, подальше зростання витрат може стати серйозним викликом для галузі, так як потенціал зростання цін на молочну продукцію в багатьох регіонах світу вже вичерпаний.

За матеріалами Feed Navigator