Вчені хочуть розробити сорти сорго, що краще вловлюють вуглекислий газ

У березні поточного року виробництво яєць в Україні порівняно з аналогічним періодом минулого року зросло на 0,9% — до 3,4 млрд штук.

Про це повідомляє Держстатистики.

За даними відомства, найбільше виробництво зазначеного продукту зросло на Черкащині — на 26,5%. Разом з тим, в Херсонській області виробництво яєць скоротилось на 30,6%.

Водночас, виробництво м'яса протягом аналізованого періоду склало 793,9 тис. тонн, що відповідає показникам аналогічного періоду минулого року. Разом з тим, в Закарпатській та Чернігівській областях виробництво зросло на 10,3%, а на Запоріжжі скоротилось на 10,1%.

Разом з тим, у березні 2017 виробництво молока в Україні склало 1,97 млн тонн, що на 0,5% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Зокрема, найбільше обсяги виробництва зазначеного продукту скоротились в Луганській області ― на 76,5%, в той час як у Вінницькій цей показник навпаки зріс на 71,2%.

Довідка:

Дані наведено без урахування тимчасово окупованої території АР Крим, м. Севастополя та частини зони проведення АТО.

poultryukraine.com

Вартість мінеральних добрив навряд чи знизиться перед новим сезоном, відтак аграрії прогнозують зростання собівартості виробничого циклу в АПК.

Про це йдеться в аналітичному матеріалі AgroPolit.com.

Високі ціни на газ і, відповідно, більш дорогі добрива нівелюють частину прибутків аграріїв від врожаю, що змусить уряд та бізнес шукати оптимальні варіанти виходу з ситуації.

Наприкінці листопада 2021 року українські промисловці, аграрії та підприємці звернулися до прем'єр-міністра з листом, у якому попросили забезпечити вітчизняних виробників ресурсами, необхідними для роботи вітчизняного хімпрому, в тому числі і виробників добрив.

«Різке зростання ціни на природний газ у всьому світі вже стало причиною значного скорочення та часткового закриття виробництва мінеральних добрив. Ця ситуація вже типова навіть для країн ЄС, проте в українському варіанті є більш загрозливою. Виробники не мають державної підтримки через подорожчання сировини (природний газ є 80% сировини у хімпромі), відчувають брак обігових коштів, а також тиск імпорту», — йдеться у повідомленні.

Міністр сільського господарства Кшиштоф Юргель звертає увагу європейської влади на той факт, що боротися з африканською чумою свиней в Польщі надзвичайно важко, насамперед через східних сусідів.

На думку міністра, Росія, Україна і Білорусь не борються з вірусом. Білоруська влада взагалі офіційно заявляє, що хвороби у них немає. В Україні, в свою чергу, немає грошей, щоб проводити моніторинг хвороби хоча б так, як в Польщі. Обов’язкова стратегія боротьби з АЧС на Україні, в Білорусії і Росії.

«Оскільки Польща знаходиться на кордоні з Євросоюзом, щоб захистити Європу від напливу цього вірусу, потрібна підтримка і політичні кроки», — заявив Юргель.

На сході Польщі постійно відстрілюють кабанів. На поточний момент відстріляно більше 10 тис. особин, проте їх ще чимало і вони є носіями вірусу. Випадки АЧС у кабанів, а їх в сумі вже 346, чітко вказують на проблему, яка виникає через занадто велику популяцію.

Ветеринари обіцяють максимально скоротити чисельність диких свиней і інтенсифікувати акції зі збору останків тварин, які можуть містити вірус.

Польська влада постійно говорить про «імпорт АЧС» з кабанами з Білорусії. Влада навіть зверталась до Європейської комісії з питанням про будівництво паркану на 418 км польсько-білоруського кордону, подавши заявку про співфінансування цього проекту Брюсселем.

Але поки, на думку єврочиновників, такий захід є необґрунтованим і непропорційним існуючій небезпеці. Проект також не підтримує і прикордонна служба самої Польщі, вказуючи на те, що «значна частина кордону — ландшафти, що знаходяться під охороною, і проведення будь-яких робіт було б важким, а в деяких регіонах і зовсім неможливим завданням».

В результаті, міграція інфікованих диких тварин, помножена на людський фактор, виражений в недотриманні свинарями заходів протиепізоотичної безпеки, призвела до низки спалахів АЧС на свинофермах країни, що почалися минулого тижня і триваючих вже на цьому.

Два дні тому головний ветеринарний лікар Польщі повідомив про виявлення чергового вогнища захворювання в малому господарстві.

Це 31-й випадок за всю історію поширення вірусу по країні і 8-ий в цьому році. 

pigua.info за матеріаламиАгро Перспектива

Про цінову ситуацію на основних ринках свинини дізнаєтеся з огляду аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

Ціни на свинину в окремих країнах світу, дол. США/кг забійною масою

Джерело: Аналітичний відділ АСУ за даними pig333.com, European Commission, oanda.com

Підтримувані активним попитом на тлі обмеженої пропозиції, ціни на свинину в країнах ЄС помітно вищі ніж роком раніше. Хоча у кінці вересня котирування змінили вектор руху відповідно до традиційних сезонних тенденцій, у першій половині жовтня середня ціна на свинячі пів туші у становила 2,09 євро/кг (2,14 дол. США/кг), що на 54% вище ніж восени 2021-го.

Забій свиней у США протягом жовтня очікується 1,5% меншим ніж у 2021-му. Це та істотне здороження м’яса індички напередодні Дня подяки має дещо «пом’якшити» сезонне просідання цін, що триває з кінця серпня, та слугувати їх підтримкою у подальшому. Зокрема, наразі найнижчу цінову позначку цієї осені зафіксували на рівні 1,85 дол. США/кг у першій половині жовтня і вона на 22% вища за показник аналогічного періоду 2021-го. На початку третьої декади місяця котирування мали позитивне коливання та відновилися до рівня 2,15 дол. США/кг на 42-му тижні.

Незначне зменшення забою свиней у жовтні спостерігається і в Канаді (-1,6%). Водночас з другої декади жовтня оператори відзначили позитивні цінові коливання. На початку місяця середня ціна закупівлі опустилася нижче 1,5 дол. США/кг з.м., проте вже за два тижні знову вийшла на цю позначку.

Ціни на свинину у Мексиці з третьої декади вересня перебувають «на плато»: кілограм свинини живлю масою у національній валюті коштує 38,3 песо. Залежно від курсових коливань складає 2,61-2,62 дол. США/кг ж.м. Це на 37% вище за ціну аналогічного періоду минулого року та на 13,5% вище ніж на початку поточного.

У жовтні саме високий внутрішній попит та підвищена активність заготівельників сприяла відновлення цін на свинину в Бразилії після спаду у вересні. Так, у другій половині жовтня кілограм свинини забійною масою коштував 1,89 дол. США, що на 0,2 дол. чи  12% більше ніж роком раніше.

Позитивна цінова динаміка на ринку свинини Китаю продовжилася у третьому кварталі, що підживило і загальний рівень інфляції споживчих цін. Так, ціни на свинину в Китаї почали зростання ще у кінці серпня з позначки 4,52 дол. США/кг з.м. і не зважаючи на випуск на ринок свинини з держрезервів, що мало стабілізувати ціни, на початку жовтня вона сягнула 4,88 дол. США. Наближення Дня утворення КНР (1-ше жовтня) та тиждень після ціни «підживлював» підвищений попит на свинину у період приготування до та безпосередньо у святковий період, як і сезонний приріст споживання свинини у холоднішу пору року. Крім цього, аналітики констатують, що свинарі значно стриманіші у пропозиції свиней на забій і все більше повертаються до відгодівлі свиней до важчих кондицій (до 150 кг проти 120 кг та менше раніше), щоб збільшити отримувані прибутки та компенсувати збитки початку року.

Упродовж серпня-вересня ціни на свинину у В’єтнамі послаблювалися під впливом більшої внутршіньої пропозиції свинини і зберегли цю динаміку на початку четвертого кварталу. Так, з 4 дол. США/кг з.м. у кінці липня, серпневі котирування «просіли» до 3,81 дол. США, а в кінці вересня та на початку жовтня не перевищували 3,5 дол. США. Аналітики ринку очікують, що підвищення споживчої активності наприкінці року сприятиме зміні напрямку руху цін.

Станом на кінець серпня середня ціна кілограму свинини забійною масою в Південній Кореї становила 4,65 дол. США. Хоча це не максимальна цінова позначка цього року, проте майже на чверть вище ніж на його початку. Однак восени ціни на свинину досить стрімко понизилися. Так, в останній тиждень жовтня котирування опустилися нижче 3,6 дол. США/кг (-14% проти аналогічного періоду минулого року). Основною причиною істотного зниження цін на свинину в країні протягом вересня-жовтня стало подальше поширення АЧС в країні.

Детальніше про тенденції світового ринку свинини читайте у свіжому номері журналу «Прибуткове свинарство: воєнний дайджест», №5 (71), жовтень 2022 р.

Більше цін основних гравців глобального свинарства знайдете у оновленій рубриці «Світові ціни».

Асоціація «Свинарі України»