Вчені хочуть перевірити можливість використання мокриці в комбікормах для тварин

Чисельність сільгосппідприємств у галузі свинарства, поступово скорочується. 2021 рік не стане виключенням. Очікується, що залишиться 1,44 тис. операторів проти 1,55 тис. у 2020 році. 

Про це заявила керівниця аналітичного відділу асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська.

«Водночас ми бачимо певну консолідацію галузі в частині збільшення частки ринку у великих гравців. Так, якщо у 2020 році вони мали 61% ринку, то цього року збільшать до 65%», — зазначила вона.

Проте й оператори, які утримують 5-10 тис. голів свиней, тяжіють до укрупнення. Їхня питома вага на ринку зростає: торік 12%, а цього очікується 13%. Тобто шанс зайняти свою нішу на ринку є й у менших операторів, вважає Олександра Бондарська.

Сегмент підприємств із поголів'ям 1-5 тис. свиней у 2021 році, за прогнозами, втратить частку ринку з 18% торік до 16%.

Також скоротиться кількість господарств, які утримують від 500 до 1 тис. голів, до 3% проти 4% у 2020 році.

agroportal.ua

Війна росії в Україні загрожує глобальній продовольчій безпеці. Все більше аналітиків прогнозують серйозні наслідки у забезпеченні продовольством країн, залежних від імпорту сільськогосподарської та харчової продукції.

ЄС розглядає можливості збільшення площ під агровиробництво, багато країн знімають митні обмеження для агропродукції та перенаправляють логістичні потоки.

Інформація про торгівлю сільськогосподарською продукцією є надзвичайно важливою для ЄС, особливо для Спільної сільськогосподарської політики (CAP) та спільної торгової політики, яка визначає торговельні відносини з країнами, що не входять до ЄС.

За даними Eurostat у 2021 році торгівля сільськогосподарською продукцією становила 8,1% загальної міжнародної торгівлі товарами поза ЄС.  Це майже на один відсотковий пункт нижче, ніж 8,9% у 2020 році. Це пояснюється насамперед збільшенням торгівлі іншими товарами, які знадобилися під час пандемії Covid-19.

У 2021 році профіцит торгівлі ЄС сільськогосподарською продукцією склав 43 мільярди євро. Вартість загальної торгівлі (імпорт плюс експорт) сільськогосподарськими товарами між ЄС та рештою світу становила 347 мільярдів євро. Слід зауважити, що у період з 2002 по 2021 рік торгівля ЄС сільськогосподарською продукцією зросла більш ніж удвічі, що еквівалентно середньорічному зростанню 4,8%.  У цей період експорт (5,4%) зростав швидше, ніж імпорт (4,2%).

Основні країни призначення експорту сільськогосподарських продуктів – Великобританія (21%) та США (12%), імпорту – Бразилія (9%) та Великобританія (9%). Частка України в імпорті сільськогосподарської продукції ЄС складає 5%.

infagro.com.ua

1. Повідомлення про захворювання

Період: 01–15.09.2017 року

2. Узагальнення та найбільш значимі події

• Канада: у провінції Манітоба діагностовано інфекційну анемію коней.
• Польща: на 12.07. 2017 року з початку епізоотії зафіксовано 97 спалахів АЧС серед домашніх свиней.

3. Ступінь ризику:

по АЧС – значний.

4. Прогноз: 

по АЧС – несприятливий.

www.vetlabresearch.gov.ua

На думку аналітиків австралійського і новозеландського постачальника молочних інгредієнтів Maxum Foods, світова торгівля молоком покращилася в останні місяці. Найбільше на ринок продовжують вливати наслідки Brexit і продовжує домінувати фактор Сovid-19, оскільки країни застосовують різні режими виходу з локдауна.

Дастін Баутон, директор із закупівель Maxum Foods відзначає в черговому звіті компанії: «У другій половині 2021 року ймовірні проблеми з кормами у фермерів, які загостряться якщо нас чекає спекотне літо. Незважаючи на те, що виробництво молока в США залишається високим, як і запаси, перенасичення ринку буде поступово сповільнюватися, оскільки виробники молока реагують на зниження рентабельності бізнесу. Кліматичні складності і нестача опадів у Бразилії, Мексиці, а останнім часом і в Великобританії також будуть сприяти скороченню надоїв».

Аналітики Maxum Foods відзначають, що попит з боку Китаю серйозно підняв ціни на сухе молоко і молочний жир. Однак зростання цін зустріло серйозний опір з боку споживачів, в зв'язку з чим ринок очікує зниження цінника.

«Ймовірно, через Сovid-19 ослабне і торгівля молочним жиром. Причина цього — скорочення попиту на послуги точок громадського харчування», — сказав Дастін Баутон.

DairyNews.ru