Ціни на свинину просіли

04-серп-2017

Незважаючи на нещодавнє зниження, вартість свинини у європейських виробників все ще на 7% вища, ніж торік. Найбільші країни-виробники (Німеччина, Данія, Нідерланди) відчули зменшення товарообігу. В той час як в Іспанії та Італії, через сезонний наплив туристів, ціни стабілізувались чи, навіть, трохи піднялись.

Підсумки європейського ринку показують зниження обсягів поставок свинини. В першій третині 2017 року експорт європейського м’яса становив лише 6% від загального об’єму. До того ж торгівля з Японією, Південною Кореєю та Філіпінами не компенсує зменшення поставок до Китаю на 23%.

Ринок м’яса Піднебесної свідчить про загальне падіння імпорту (на 23%) протягом травня та зниження цін на 20%, починаючи з китайського Нового Року.

На противагу цьому виробники у Великобританії та Шотландії спостерігають покращення цін на 28%, порівняно з показниками минулого року. І хоча вартість свинини у Об’єднаному Королівстві вища за середню ціну в Європі, поставки туди зменшуються. Головна причина — погіршення попиту на німецькому ринку (головному імпортера м’яса з Великобританії).

Деякі забійні компанії Об’єднаного Королівства продовжують стверджувати про збільшення об’ємів виробництва, через великий попит на м’ясопереробну продукцію. Насправді, забій свиней зменшився, відносно минулого року. В період з травня по червень цей показник менший на 2,5%, ніж в аналогічний 2016 року. Дані свідчать про продовження спаду об’ємів виробництва і в липні.

Так, хоча британські виробники і виграють через стабільний попит та вартість свинини, ціна може піддатись тиску ззовні.

PigUA.info за матеріалами Thepigsite.com

Більше новин
Розвиток тваринництва в приватному секторі можливий лише за умов кооперації
29-бер-2018

Тваринництво в приватних господарствах розвиватиметься лише за умови розвитку кооперації або кластерів, іншого шляху не буде.

Про це повідомила заступник міністра аграрної політики та продовольства України з питань європейської інтеграції Ольга Трофімцева.

«Через декілька років утримувати 2—3 корови і виробляти молоко селянам стане невигідно, не буде сенсу цим займатися. Тому єдиний шлях — об'єднання, а в якій формі, то вже інше питання», — зазначила вона.

Ольга Трофімцева порадила проаналізувати досвід інших країн, де такий формат дійсно працює, наприклад, Польщі, Німеччині чи Франції.

«Переконана, що працюватиме (формат об'єднання. — ред.) і в українських умовах, можливо, з іншими модуляціями, але це той шлях, яким потрібно йти», — зазначила Ольга Трофімцева.

agroportal

Детальніше
Поголів'я скорочується — виробництво молочних продуктів збільшується
03-жовт-2019

Багатьох пересічних українців дивує відсутність закономірності між статистикою скорочення кількості корів у країні і значним виробництвом молочних продуктів, Зокрема, станом на 2018-тий поголів'я скоротилося майже на 43% порівняно із 2009 роком.

Про це розповіла Ганна Лавренюк, віце-президент Асоціації виробників молока (АВМ) молока зі зв'язків з громадськістю під час ефіру на Agro FM.

«Впродовж останніх 10−20 років молочне скотарство, зокрема промислове, не стояло на місці. Багато коштів було інвестовано у його розвиток: у технології, управління, обладнання і т. інше. Тому вдалося досягнути таких результатів: у 2009 році середня продуктивність 1 корови в Україні складала 3945 кг/рік, тобто це 12 л/добу. У 2018 році — 6054 кг/рік на корову, це 28 л/добу», — зазначає Ганна Лавренюк.

На сьогодні сучасні генотипи дають можливість давати більшу кількість молока, завдяки роботі з генетичним потенціалом, яка велася впродовж років.
Також господарства приділяють особливу увагу заготівлі кормів, а також складанню раціонів для тварин. Адже у радянські часи існувала проблема, коли корів годували за залишковим принципом, а також згодовували неякісний, абияк заготовлений силос, сінаж. Тут приходить розуміння того чому корова, яка потенційно готова була давати 30л/добу — давала лише половину.

«Якщо говорити про обсяг виробництва за даними Держстатистики, то на сьогодні близько 70% всього молока належить присадибними господарствами, але якщо говорити про переробку, то тут ситуація абсолютно протилежна. Оскільки на переробку було поставлено 4,18 тонн молока і 78% з усього цього молока — це те, яке отримане від промислових професійних молочно-товарних ферм. Саме вони гарантують здоров’я своїх тварин, прослідковуваність, якість та безпечність», — роз’яснює Ганна Лавренюк.

Нагадаємо, згідно наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України «Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів», заборона прийому молока ІІ ґатунку почне діяти з 2020 року.

MilkUa.info

Детальніше
Мінекономіки розробило порядок формування досьє для реєстрації кормових добавок в Україні
26-лют-2021

Мінекономіки розробило і оприлюднило для громадського обговорення євроінтеграційний проєкт наказу «Про затвердження Порядку формування реєстраційного досьє».

Про це йдеться на сайті Мінекономрозвитку. 

Реєстраційне досьє — це основний документ у процедурі реєстрації кормових добавок, який містить всю інформацію про безпечність, умови застосування та інші властивості і характеристики кормової добавки. Реєстраційне досьє є обов'язковим документом, який додається до заяви про державну реєстрацію кормової добавки.

З набуттям чинності Закону України «Про безпечність та гігієну кормів» державна реєстрація кормових добавок має здійснюватися відповідно до процедур, що засновані на вимогах законодавства ЄС.

«Впровадження порядку формування реєстраційного досьє дозволить запустити процедуру державної реєстрації кормових добавок в Україні і перейти на європейські правила у цій сфері», — зазначив заступник Міністра Сергій Глущенко.

З проєктом наказу можна ознайомитись за посиланням.

Документ передбачає, що, у разі його прийняття, він набуде чинності з дня його офіційного опублікування.

Довідково: Проєкт наказу розроблено на виконання статті 18 Закону «Про безпечність та гігієну кормів» і ґрунтується на вимогах Регламенту Комісії ЄС № 429/2008 від 25 квітня 2008 року, яким встановлено детальні вимоги до застосування Регламенту Європейського Парламенту та Ради (ЄС) № 1831/2003 від 22 вересня 2003 року стосовно підготовки та подання заявок на реєстрацію кормових добавок, а також їх оцінки та реєстрації.

Детальніше
Митний безвіз із ЄС запрацює з жовтня
13-вер-2022

Європейські партнери України відзначили позитивний темп у реформах за останні місяці, зокрема й у реалізації семи пунктів, які були визначені під час надання Україні статусу кандидата на членство в ЄС.

Про це говориться у повідомленні Урядового порталу.
Прем'єр-міністр Денис Шмигаль відзначив, що за останні шість місяців була проведена продуктивна робота в частині повноцінного функціонування секторальних «безвізів» із Євросоюзом.
«Енергетичний, транспортний „безвізи“, економічний „безвіз“ щодо скасування тарифів і квот. З 1 жовтня запрацює митний „безвіз“, наступного року — промисловий. Для українського бізнесу — це мільярди гривень прибутків уже зараз і десятки мільярдів у можливостях для розвитку», — зауважив він.
Крім того, під час візиту було підписано п’ять важливих угод. Як відзначив Денис Шмигаль, Україна тепер є частиною «Цифрової Європи» — угоди для фінансування проєктів цифровізації та ІТ-технологій на 7,5 млрд євро.
«Ми отримали додаткові 500 млн євро на житло для внутрішньо переміщених осіб і підтримку малих фермерських господарств. Ще 122 млн євро на різні гранти для держави та громадянського суспільства», — зазначив очільник уряду.
Підписано також угоди про співробітництво в митній та податковій сферах, що, за словами прем'єр-міністра, дозволить Україні повністю привести ці органи до найкращих європейських стандартів.

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок