Ціни на м’ясо в Україні вдвічі нижчі за середньосвітові

24-черв-2019

Індекс цін на м’ясо від британської компанії Caterwings продемонстрував, що не дивлячись на достатньо низькі ціни на м’ясо в Україні, вітчизняні споживачі вживають достатньо небагато цього продукту, порівняно з жителями інших країн.

48,5 кілограмів — стільки в середньому українці споживають м’яса за рік. Із 52 країн, дані яких проаналізувала компанії Caterwings, Україна за цим показником виявилась на 44 місці. Лідерами за споживанням стали Австралія (111,5 кг на рік), Нова Зеландія (106,4 кг), Австрія (102 кг), Аргентина (98,3) та Іспанія (97 кг). Список п’яти країн з найменшим споживанням цього продукту виглядає так: Індія (4,4 кг), Індонезія (11,6кг), Туреччина (25,3 кг), Єгипет (25,6 кг) та Таїланд (25,8 кг).

Що ж до цін, то найвищі вони у Швейцарії — на 141,86% вищі за середньосвітові. Далі йдуть Норвегія (63,68%) та Гонконг (60,94%). Найнижча ціна — в Україні. Тут вартість м’яса на 52,32% нижча ніж у середньому в світі. Далі йде Малайзія (-50,3%) та Індія (-42,26%).

Якщо говорити про ціни на конкретні види тваринного білка, то яловичина в Україні на 59,5% дешевша, ніж у середньому в інших країнах. Ціна на курятину на 61,9% нижча за середньосвітову, на свинину — на 54,1%, баранину — 50,9%. Також дослідники враховували рибу як альтернативу м’ясу, ціни на цей продукт в Україні на 35,2% нижчі, ніж середньосвітові.

meat-inform.com

Більше новин
Прогноз світового виробництва молока в 2018 р підвищено до 510 млн т
05-січ-2018

За прогнозами світове виробництво молока в 2018 р збільшилося до 510,09 млн т, що на 9,06 тис. т більше обсягів 2017 р.

Відзначається, що в Україні в цьому році варто очікувати зниження виробництва вітчизняного продукту, оскільки навіть зростання продуктивності корів не зможе компенсувати скорочення поголів'я. Так, в 2017 році обсяг виробництва молока склав 10,3 млн т, тоді як очікування 2018 р — 10,25 млн т.

«У 2018 р очікується, що економічне зростання і зростання світових цін зможуть стимулювати розвиток виробництва молока серед комерційних підприємств. Однак дрібні виробники, швидше за все, будуть продовжувати зменшувати стадо через низьку прибутковість», — йдеться в повідомленні.

Також наголошується, що за даними світових аналітиків, варто очікувати і зниження виробництва масла в Україні. Прогноз для 2018 р становить 104 тис. т, що на 3 тис. т менше, ніж в 2017 р

За оцінками експертів прогноз світового споживання масла збільшиться на 242 тис. т і досягне рекордного показника — 10,44 млн т.

Раніше повідомлялося, що Україна за січень-листопад 2017 р експортувала 12,84 тис.т молока на суму $8,89 млн.

agrotimes

Детальніше
Бізнес пропонує уніфікувати систему рецептів на ліки для тварин
21-черв-2019

Бізнес виступає за уніфікацію системи рецептів людської та ветмедицини. Про це минулого тижня представники Комітету виробників ветеринарних препаратів Європейської Бізнес-Асоціації говорили з керівництвом проекту ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні», повідомляє прес-служба асоціації.

«Перевагою лікування тварин є те, що зараз можна використовувати ліки для людей, які можна купити в звичайній аптеці. Проте, домашні тварини хворіють і такими хворобами, як епілепсія, рак тощо. І тут виникають ускладнення. Адже ці ліки можна придбати виключно у людській аптеці та виключно за рецептом людського лікаря. Виникає правова колізія, адже виходить, що, наприклад, щоби пролікувати корову, яка забезпечує господарство молоком, потрібно отримати рецепт у людського лікаря. Це щонайменше дивно», — пояснив координатор комітету виробників ветеринарних препаратів Європейської Бізнес-Асоціації Дмитро Кирилюк.

Він також додав, що побоювання викликає ситуація з антибіотиками. Адже у ветаптеці їх можна придбати без рецептів.

Власне, саме тому й важливо максимально швидко уніфікувати рецептурність ліків людської та ветмедицини, щоб мінімізувати можливості для неякісного лікування, що може призвести до негативних для здоров’я наслідків. Для цього потрібно, перш за все, запровадити єдину електронну систему рецептів, яка дозволить виробникам вносити назву препарату та серію, лікарям — електронний рецепт, а споживачам можливість перевіряти оригінальність цього препарату. Найбільш важливим елементом цієї системи має бути розділ подачі скарг. Це дозволить виробнику та державі контролювати епізоотичну ситуацію (поширення певної хвороби) по всій території країни та мінімізує можливість отримання підробки або нелегального імпорту. Наразі така система розробляється, вона має бути уніфікована з міжнародною ветеринарною базою ЄС в частині спостереження за побічними реакціями. Для її фінального запуску необхідним є прийняття проекту закону про ветмедицину, який наразі готується в Держспоживслужбі.

Друге важливе питання ветеринарної сфери — оформлення паспорту для тварини, який є основним документом. Він видається ветлікарем при первинній вакцинації тварини та містить інформацію про власника тварини, дату вакцинації та тип вакцини, профілактичне лікування тощо. Водночас, виникає парадокс, адже документ, який видає ліцензований ветеринарний лікар, державою не визнається. Тож якщо, наприклад, тварину потрібно вивезти за кордон, необхідно звертатись до державної уповноваженої ветеринарної клініки, повторно заповнювати всі необхідні документи та проходити повторну вакцинацію. Це займає час і потребує додаткових коштів.

«Така ситуація виглядає абсурдно та, очевидно, потребує врегулювання, оскільки сезон подорожей вже почався і все більше власників тварин стикаються з ускладненнями при перетині кордону з домашніми улюбленцями. Зі свого боку, найближчим часом бізнес-спільнота підготує відповідні пропозиції та надасть Мінагрополітики та Держпродспоживслужбі на врахування. Сподіваємося, ситуацію вдасться вирішити», — йдеться в повідомленні.

milkua.info

Детальніше
Молдова дозволила імпорт українського фуражу та комбікормів
05-жовт-2020

Члени уряду Молдови внесли поправки до Постанови уряду від 2016 року, що стосуються деяких заходів щодо запобігання розповсюдження африканської чуми свиней. Поправки скасовують заборону на ввезення з України фуражної сировини, комбікормів, кормових добавок і преміксів. Про це повідомляє moldpres, пише agronews.ua.

«Відсутність опадів в осінньо-зимовий і ранньо-весняний період, а також мінімальний запас продуктивної вологи в ґрунтовому шарі призвели до пошкодження осінніх посівів в пропорції 25% в північному регіоні і до 60−100% — в центрі і на півдні. З 303 тис. га посівів, досліджених місцевими спецкомісіями, 259 тис. га виявилися ураженими, що значно знизило врожай зернових першої та другої групи, які служать кормовою базою для тваринництва», — йдеться в інформаційній записці Міністерства сільського господарства, регіонального розвитку та екології Молдови.

Для забезпечення птахівництва, ферм великої рогатої худоби і свинарства, овець, щоб уникнути скорочення поголів'я худоби, а також збільшення виробничих витрат необхідно зняти обмеження на імпорт кормів з України, йдеться у повідомленні.

Таким чином, буде гарантований постійний доступ населення до достатніх і якісних продуктів харчування тваринного і рослинного походження, що зміцнить національну продовольчу безпеку Молдови, вважають у керівництві країни.

Детальніше
Уряд затвердив новий Порядок перевірки харчових продуктів
31-січ-2019

В Україні почав діяти новий Порядок відбору зразків та їх перевезення (пересилання) до уповноважених лабораторій для цілей державного контролю та Форми акта відбору зразків (Наказ Мінагрополітики № 490 від 11.10.18).

Порядок визначає механізм та процедуру здійснення відбору зразків харчових продуктів, кормів, сіна, соломи, біологічних продуктів та патологічних матеріалів, побічних продуктів тваринного походження або будь-яких речовин (у тому числі з довкілля), які пов'язані з виробництвом та/або обігом харчових продуктів, кормів, здоров'ям та благополуччям тварин, у тому числі, що вивозяться (пересилаються) з митної території України або ввозяться (пересилаються) на митну територію України з метою перевірки шляхом проведення простих або лабораторних досліджень (випробувань) відповідності законодавству про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров'я та благополуччя тварин.

Ознайомитись з Наказом можна за посиланням.

milkua.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок