Ринок живця: падіння цін призупиняється?

16-лист-2018

Закупівельні ціни на свиней забійних кондицій у середині листопада продовжили «зсув». Так, за попередніми оцінками операторів середня ціна закупівлі цього тижня послабилася ще на 1,25% та наближається до 43 грн/кг. Втім, таке послаблення не таке сильне, як минулотижневе просідання на 3%, зазначають в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу ситуації на ринку живця.

З огляду на вповільнення темпів падіння цін, виробники свинини сподіваються, що надалі ціни якщо не змінять вектор руху, то хоча б закріпляться на досягнутому рівні в межах 42-44 грн/кг. Більшість переробників у свою чергу очікують, що наступного тижня ціни на свинину живою вагою коливатимуться в вужчому діапазоні — 42-43 грн/кг. Проте є і такі, що прогнозують пониження мінімальної цінової позначки нижче вказаного рівня.

З іншого боку, європейські котирування залишаються на досягнутому рівні, а тамтешні оператори очікують на передсвятковий підйом цін у відповідь на досить активний попит з боку закупівельників. Хоча попередні прогнози пожвавлення закупівлі підтвердилися, на європейських цінах це ще не відбилося. З іншого боку, така стабільність не дає рівню «бар’єрних» цін опускатися нижче 44 грн/кг, на якому він тримається вже півтора місяці. 

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2018 р.

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.

pigua.info

Більше новин
Зміни у кормовій промисловості Китаю в міру відновлення поголів'я свиней
21-січ-2022

Як розвивається кормова промисловість Китаю, щоб задовольнити зростаючий попит на корми після африканської чуми свиней (АЧС)?

Так, розвиток та відновлення галузі Китаю після АЧС призводить до збільшення попиту на корми для свиней. Згідно з даними, станом на вересень 2021-го року поголів'я свиней у Китаї становило 437,64 млн. голів, збільшившись на 18,2% з січня по вересень 2020-го року. Виробництво кормів для свиней у Китаї склало 117,4 млн т станом на листопад 2021 року, збільшившись на 45% з січня по листопад 2020 року.

Загальний обсяг виробництва промислових кормів у Китаї станом на листопад 2021-го року склав 268,17 млн ​​т, збільшившись на 13,8% із січня по листопад 2020-го року. Що стосується структури виробництва промислових кормів у Китаї, то до трійки основних продуктів підрозділу входять корми для свиней (44%), корм для бройлерів (31%) та корм для несучок (11%) станом на листопад 2021-го.

Вартість корму для свиней в основному складається з кукурудзи і соєвого борошна, на які припадає 66% і 24% відповідно, а DDGS, амінокислоти та інші продукти складають 10%. Ціна корму для відгодівельних свиней у 2021 році загалом була стабільною. Ціна на відгодівлю для свиней у 2021-му році зросла з 3,41 юаня/кг у січні до 3,48 юаня/кг у листопаді.

 pig333.com

Детальніше
Рабобанк дає обережні прогнози розвитку світового молочного ринку
05-лип-2019

Основні показники світового ринку залишалися врівноваженими протягом першого півріччя 2019 року. Загальне виробництво молока у семи найбільших експортерів в цілому виявилось нижчим в порівнянні з попереднім роком, що дозволило ринкам знайти підтримку. Незважаючи на глобальні ризики та турбулентність у торгівлі, спостерігається обмежена волатильність цін на сировинні товари.

Про це повідомляє Аналітичний відділ Асоціації виробників молока за даними Рабобанк. 

Виробництво молока в США у березні мало несподіване падіння у річному обчисленні. Прогнозується, що виробництво молока в США залишатиметься нижчим, незважаючи на більш високі ціни на молоко і поточні сприятливі витрати на корм.

У Європі комбіноване виробництво молока для ЄС-28 зросло на 1,1% у березні порівняно з минулим роком. Рабобанк прогнозує зростання виробництва молока в ЄС на рівні від 0,5% до 1% у 2020 році.

Сезон виробництва молока в Новій Зеландії та Австралії різко згортається. Швидке падіння виробництва молока в Австралії було прогнозованим, але здивували темпи падіння виробництва Нової Зеландії внаслідок несприятливих сезонних умов.

Рабобанк очікує подальшого скорочення виробництва молока на наступні сезони в Новій Зеландії та Австралії, незважаючи на привабливі сигнали цін на молоко. Різке завершення сезонів виробництва молока в Новій Зеландії та Австралії, в поєднанні з потужним (і дещо прискореним) імпортом Китаю, буде підтримувати ринок молочних продуктів Океанії до появи нових сезонів пасовищ.

В цілому фахівці Рабобанку підсумували, що світовий ринок збуту досяг свого піку. Проте фундаментальні показники протягом прогнозованого періоду не дадуть суттєвого падіння у низхідному циклі першого півріччя 2020 року. Разом з тим, низькі світові запаси продукції можуть стати драйвером нового цінового тренду.

Чого очікувати у 3 та 4 кварталі 2019 року?

Торгівельні війни

Торгівельні протистояння продовжують тримати в напрузі глобальні ринки без чіткого бачення вигідного вирішення для їх учасників. Протистояння між Китаєм та США продовжується, хоча зараз і назрівають деякі поступки по окремих тарифах. Назрівання торгівельної війни між США та ЄС зашкодять експортерам молочної продукції з Європи. Прогрес, який був досягнутий у торгівельній угоді між США, Мексикою та Канадою все ще не дає надій на остаточне врегулювання у зв’язку з невизначеністю у нових митах на мексиканські товари. Це може призвести до подальшого скорочення торгівлі на найбільшому експортному ринку молочних продуктів США.

Африканська чума свиней

Спалах АЧС в Китаї триває, а хвороба поширюється на сусідні країни. Це чинить негайний вплив на молочний комплекс, оскільки може суттєво знизитися китайський імпорт сухої сироватки та лактози, а також зниження цінового тиску на ці продукти. Очікується, що епідемія знизить виробництво свинини на 25−35%. У зв’язку з цим ринок яловичини наразі під пильним наглядом, оскільки у разі посилення попиту на яловичину та підвищення цін на неї є загроза зменшення поголів'я молочних корів та, відповідно, зниження очікуваного виробництва молока.

Глобальна економіка

Міжнародний валютний фонд підкреслив збіг факторів, що обтяжують основні економіки. Це призвело до того, що МВФ скоротив прогноз глобального зростання на 2019 та 2020 роки, забезпечивши зменшення рівня споживчих витрат.

Кормова база

Прогноз щодо кормового комплексу для виробників молока різний, залежно від континенту. У США відкладені посадки та погана погода, а також торгові війни впливають на ринки кормів ціни на які зростають. Австралія сподівається на кращий збір на східному узбережжі. Перспективи врожаю в Європі та Чорноморському регіоні поки стримують ціни на корми.

Запаси виготовленої продукції

За моніторингом Рабобанку рівень запасів молочної продукції на даний час нижчий, ніж в той же час минулого року. ЄС справився з останніми інтервенційними запасами сухого знежиреного молока, що вплинуло на зростання експорту. При цьому немає запасів і на приватних складах. У США запаси масла в річному обчисленні нижчі, знежирене сухе молоко та запаси сиру дещо вищі, але не обтяжливі.

2018, квартали

2019, квартали

2020, квартали

II

III

IV

I

II

(попередні оцінки)

III

(прогноз)

IV

(прогноз)

I

(прогноз)

II 

(прогноз)

III 

(прогноз)

Масло

Європа

євро/т

5,447

5,536

4,672

4,332

4,140

4,025

4,150

4,250

4,300

4,350

   

США

дол./т

5,114

5,035

4,991

4,977

5,100

5,415

5,110

4,830

5.010

5,220

   

Океанія

дол./т

5,679

4,782

4,038

4,434

4,500

4,500

4,600

4,550

4,500

4,500

   

Сир

Європа (Гауда)

євро/т

2,965

3,108

3,190

3,101

3,080

3,150

3,200

3,150

3.150

3,150

   

США (Чеддер)

дол./т

3,545

3,450

3,225

3,174

3,700

3,860

3,830

3,500

3,525

3,625

   

Океанія (Чеддер)

дол./т

3,954

3,682

3,375

3,644

3,850

3,900

3,900

3,850

3,850

3,800

   

Сироватка

Європа

євро/т

723

804

829

867

815

775

800

800

800

800

   

США

дол./т

616

814

1,013

990

830

730

640

640

695

750

   

Сухе знежирене молоко

Європа

євро/т

1,428

1,547

1,612

1,868

2,000

2,150

2,175

2,150

2,150

2,175

   

США

дол./т

1,706

1,799

1,956

2.124

2,220

2,350

2,445

2,425

2,425

2,425

   

Океанія

дол./т

2,035

2,036

2,017

2,505

2,450

2,400

2,500

2,400

2,400

2,350

   

Сухе незбиране молоко

Європа

євро/т

2,728

2,808

2,726

2,827

2,950

2,925

2,900

2,875

2,850

2,850

   

Океанія

дол./т

3,271

2,954

2,675

2,948

3,050

2,900

3,200

3,000

2,900

2,900

   

Південна Америка

дол./т

3,057

3,090

3,020

2,882

3,000

2,850

2,950

2,900

2,850

2,850

   
                             

Джерело: Rabobank

Детальніше
Туреччина продовжила дію квот на імпорт живих тварин і м’яса
21-січ-2019

Туреччина продовжила дію квот на імпорт живих тварин і м'яса з нульовими тарифними ставками до 31 грудня 2019 року.

Про це повідомила прес-служба Мінагрополітики.

Обсяг нульових тарифних квот передбачає імпорт:

живої великої рогатої худоби — 500 тис. голів;

живих овець і кіз – 475 тис. голів;

свіжого або охолодженого м'яса ВРХ — 75 тис. тонн.

milkua.info

Детальніше
Наслідки війни: поголів’я свиней
29-черв-2022

За попередніми підрахунками, промислове поголів’я свиней за час війни скоротилося на 10%. Як це позначилося на балансі на ринку свинини?

«Станом на сьогодні, за підрахунками аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» (АСУ), промислове поголів’я свиней в Україні скоротилося в рамках 10%. Ця цифра включає в себе не лише підприємства, які були зруйновані внаслідок бойових дій, а й ті, які знаходяться в окупаційних умовах і, відповідно, не можуть реалізовувати живець на внутрішній ринок.

Якби потенційні втрати поголів’я прогнозували в перші дні війни, цифри були б значно більшими. Адже впродовж перших тижнів галузь «стала». М’ясопереробні підприємства припинили забій та перестали закуповувати живець. Фермери роздавали м'ясо свиней, яких спромоглися забити на власних потужностях, населенню з довколишніх сіл. Багато хто припинив запліднювати свиноматок та почав евтаназувати молодняк, щоб скоротити обсяги виробництва в умовах війни.   Проте впродовж місяця ситуація стабілізувалася. Оператори ринку, насамперед центрального і західного регіонів, повернулися до довоєнного ритму роботи. А окремі виробники навіть почали озвучувати наміри розвитку.

У нинішній ситуації потенційні ризики скорочення поголів’я  зводимо тільки до тих регіонів, де ведуться активні бойові дії: Донецької, Луганської, Харківської, Запорізької та Херсонської областей. Якщо припустити, що все промислове поголів’я цих областей стане недоступним для внутрішнього ринку, його частка складе близько 20% від загального промислового поголів’я свиней у країні. Будемо сподіватися, що цей песимістичний сценарій залишиться лише припущенням ризиків і ніколи не справдиться!

Меншу пропозицію живця сьогодні компенсує більший обсяг імпорту. За перші п’ять місяців року в Україну завезли 22 тис. т свинини, що вдвічі більше, ніж за аналогічний період минулого року. Однак позитивна динаміка ціни на живець в Україні свідчить, що попит є і імпорт не шкодить, а допомагає його забезпечити», — коментує Оксана Юрченко, президент Асоціації «Свинарі України».

Асоціація «Свинарі України» 

 

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок